Cháo gạo với bí đỏ - một món ăn đó là hữu ích cho cả trẻ em và người lớn

Bí ngô - một sản phẩm rất hữu ích, nhưng không phải ai cũng thích ăn nó tươi. Nhưng từ cháo sữa với việc bổ sung bí đỏ, hầu như bất cứ ai cũng từ chối. Đặc biệt khuyến khích để bao gồm như một mớ hỗn độn trong menu dành cho trẻ em cũng như một bí ngô rất giàu carotene, đó là một yếu tố quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Và người lớn sẽ rất hữu ích để ăn cháo.

Chúng ta hãy thử nấu món ăn này là cháo gạo với bí ngô. Vì vậy, để có được bốn phần ngũ cốc, chúng ta cần một ba phần tư chén gạo, điều quan trọng là để có một kruglozernisty hình bình thường. lúa mạch hấp là không thích hợp cho việc chuẩn bị cháo sữa. Ngoài ra, chúng tôi sẽ cần khoảng 200-300 gram bột bí ngô (không hạt và vỏ), một tách một nửa sữa, cùng một lượng nước để nấu cơm, và năm mươi mililít nước cho pripuskaniya bí ngô, muối và đường.

Chuẩn bị cháo với bí ngô theo cách tương tự như một cháo sữa bình thường. Đầu tiên, chúng ta có thể cắt bí ngô làm sạch thành từng miếng nhỏ. Đặt chúng trong một nồi, đổ một chút nước và chúng tôi nấu trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Trong nấu lá bí ngô, thường là phút 15-25, tùy thuộc vào sự đa dạng. Ráo nước bí ngô kết thúc với nước và nghiền nó thành bột nhuyên một. Đây là cách dễ dàng nhất thực hiện bằng một máy xay sinh tố ngâm, nhưng bạn chỉ có thể nghiền nát bí ngô bằng nĩa.

Cùng với bí ngô nên được đưa vào nấu cơm. Sau đó, thời điểm sẵn sàng của bí ngô nghiền nó sẽ sẵn sàng. Thêm gạo cho nhiệt để đun sôi sữa, làm sẵn nghiền bí ngô, thêm một muỗng cà phê muối (để quay mà không có một ngọn đồi) và khoảng bốn thìa đường. Tuy nhiên, ngọt và cháo muối là tốt nhất cho khẩu vị của bạn. Sau khi cơm cháo bí đỏ đun sôi của chúng tôi, nó là cần thiết để trừ nhiệt tối thiểu và đun nhỏ lửa cháo để có được sự nhất quán mong muốn. Nếu bạn thích chuyện lãng mạn nửa lỏng, sau đó mười lăm phút là đủ, nếu bạn thích dày hơn, nó sẽ phải chờ khoảng nửa giờ. Ready-made cháo cần phải điền với bơ.

Nếu bạn muốn có một công thức nấu ăn phức tạp hơn, bạn nên chuẩn bị để giới thiệu một món ăn như cháo gạo với bí ngô và rau quả, nướng trong lò.

Đối với việc chuẩn bị đống lộn xộn này, chúng ta cần hai trăm gram gạo, một số bảng bí ngô (bột giấy tinh khiết), một vài quả táo (bạn có thể sử dụng các loại trái cây khác), một trăm gram nho khô (bạn có thể thay thế mơ khô), ba ly sữa nguyên chất hoặc kem, một phần ba của một muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường và một trăm gram sữa đặc có đường và khoảng năm mươi gram bơ. Chuẩn bị một cháo tốt nhất trong đất sét chậu đựng hoặc theo khẩu phần.

Trái cây và hoa quả khô nên được rửa sạch và làm sạch từ hạt và vỏ. Cắt thành miếng vuông và khuấy. Điều tương tự cũng nên được cắt thành từng miếng nhỏ và bí ngô.

Rửa gạo và lau khô độ ẩm dư thừa. Ở dưới cùng của một hình thức đất sét nên đặt miếng cắt bơ, sau đó đổ bí ngô lát. Mưa phùn sữa đặc lên trên. sữa đặc không thể được sử dụng, sau đó bí ngô nên rắc đường (hai muỗng canh).

Sau đó, trên đầu trang của bí ngô phân phối nửa phần cơm rửa sạch, sau đó chuẩn bị một hỗn hợp các loại trái cây và hoa quả khô, và trên đầu - lúa còn lại. Điền cháo tương lai với sữa hoặc kem, thêm đường và muối. Che bát có nắp đậy và gửi nó trong lò. Chuẩn bị cháo gạo và trái cây bầu ở 180 độ mỗi giờ và một phần tư. Sau thời gian ra, quá trình gia nhiệt phải được tắt, và năng lực của cháo còn lại trong lò nóng cho một phút bốn mươi. một mớ hỗn độn như vậy - đó là một điều trị tuyệt vời cho trẻ em và người lớn.

Và nếu bạn muốn kết hợp việc chuẩn bị các loại ngũ cốc ngũ cốc khác nhau, sau đó bạn sẽ chắc chắn như cháo gạo, kê với bí ngô. Chuẩn bị nó theo cách tương tự như cháo từ một loại ngũ cốc, ngay trước khi đẻ Pshenko nên rửa tốt và chắc chắn để rửa sạch bằng nước sôi. Sau đó, cháo xong không có vị đắng. Tỷ lệ gạo và Pshenko có thể thay đổi tùy tiện, không nhất thiết phải sử dụng các hạt với số lượng bằng nhau. Để cải thiện hương vị của ngũ cốc có thể thêm trái cây tươi hoặc khô, chẳng hạn như táo.