Thực phẩm và đồ uốngRượu vang và rượu mạnh

Gene "Hendrix": nhà sản xuất, pháo đài, đánh giá

gia đình thân thiện của những thức uống đã trở nên phổ biến khắp thế giới. Ai đó yêu cocktail với việc sử dụng của họ, và có những người sành sản phẩm tinh khiết. Gene "Hendrix" (Gin Hendrick của) chính đáng giữ một vị trí xứng đáng trong "bạn cùng lớp" khác. Nhưng khác nhau, không có nghi ngờ, cho độc đáo và độc đáo của chất lượng hương vị, mùi thơm tinh tế và sắc thái của nấu ăn của mình.

Gene "Hendrix". câu chuyện

Và cô bắt đầu tương đối gần đây. Năm 1999, thương hiệu xuất hiện ở Scotland. Uống bắt đầu được sản xuất tại công ty Girvane "William Grant & Sons." Và vào năm 2000, gin "Hendrix" đã nhận được một huy chương vàng tại cuộc thi ở San Francisco. Trong số các giải thưởng và thành tựu - danh hiệu "Jin của năm" vào năm 2003, huy chương vàng trong cuộc thi cho việc thiết kế bao bì và giải thưởng uy tín quốc tế khác. Ngoài hương vị truyền thống của bách xù, gin "Hendrix" có mùi hương của hoa hồng Bulgari và dưa chuột. Và uống cao quý này được đóng chai trong chai mờ đục, cái gọi là thuốc hữu thiết kế độc quyền.

tinh tế sản xuất

là những gì đặc trưng của quá trình này, chưng cất được sử dụng càng nhiều càng tốt hai bộ máy khác nhau cho phương pháp chưng cất. Trong giai đoạn đầu, người đứng đầu Carter, có thiết kế ban đầu, giống như một cái giỏ, cỏ không được tiêu hóa, và "bơi" cho một cặp vợ chồng. Này "Carter" - hầu như chỉ sống đến ngày nay, được xây dựng vào năm 1948, và vào cuối thế kỷ trước - âu yếm phục hồi. Khối lập phương thứ hai của phương pháp chưng cất - thiết bị được sản xuất anh em Bennett ở London, vào năm 1860! Ông là lâu đời nhất của khối hiện có.

Quá trình chưng cất

Vào lúc bắt đầu của bộ máy Bennett được làm đầy với rượu gạo, nước, và 11 loại chất thơm khác nhau - thực vật, trong đó bách xù, hoa cúc, quả cây cơm cháy, rau mùi, thì là. Đêm hỗn hợp của các loại thảo mộc ngâm trong rượu và sau đó đun nóng, các cặp kết quả được thải vào một bình ngưng nơi lỏng được hình thành một lần nữa lên đến sức mạnh 80%.

Hơn nữa, trong phần vẫn còn giỏ nạp của các loại thảo mộc (số lượng thành phần và các bookmark thủ tục giữ bí mật của chủ sở hữu thương hiệu). Giỏ hàng nằm bên trong ống để loại bỏ chất lỏng. Cặp rượu được hình thành như là kết quả của hệ thống sưởi, đổ trên bãi cỏ. Toàn bộ quá trình đòi hỏi giám sát liên tục và điều chỉnh bằng tay. Sau một "rổ" của rượu cất thậm chí còn mạnh hơn: 83%. Do đó thu được hai rượu khác nhau mà sau đó được trộn lẫn trong thùng chứa đặc biệt khối lượng 450 lít, sản xuất pha trộn. Và trong bản chất bổ sung thức của hoa hồng Bulgari và dưa leo xay nhuyễn. Sau khi lọc nên uống lạnh. Do đó thu gin "Hendrix". sức mạnh đồ uống chính thức được đóng chai, 41,4-44%. Con số đầu tiên - cho Scotland và Anh.

bên nhỏ - chìa khóa dẫn đến chất lượng!

sản xuất sắc thái đặc trưng là một thực tế rằng gin "Hendricks" được sản xuất theo lô rất nhỏ 450 lít. Điều này cho phép các bậc thầy để pha trộn chính xác hơn thực hiện kiểm soát quá trình sản xuất. Và kết quả là một chất lượng cao uống rượu gin "Hendrix" (ảnh uống đóng chai - ở phía dưới).

Để biết thêm thông tin về các thành phần

Cocktail của các loại gia vị rau uống là rất rộng và bao gồm 11 thành phần. Hạt rau mùi cho một mùi thơm đặc trưng đặc biệt. Ginger tiếp thêm sinh lực và mang đến cho sức mạnh. Chanh và giấm mang đến từ Morocco, quả mọng bách xù - từ Ý. Họ cho rằng cay và ngọt ngào cùng một lúc một vị đắng, rất kỳ lạ. Bỉ gốc bạch có đặc tính chữa bệnh và giúp tăng cường khả năng miễn dịch, đặt ra một bó musky mùi thơm. Đăng ten gốc hoàn thành sự pha trộn thực sự phức tạp và phong phú. Mỗi phòng trong số các thành phần ở liều được xác định quản lý trong quá trình chưng cất (sự pha trộn tổng thể cung cấp điều khiển bằng tay và biết bí mật). Và bổ sung hai thành phần gốc được giới thiệu trong sản xuất thức uống cuối cùng: Bulgaria tăng chiết xuất (lá) và chiết xuất từ dưa chuột tươi Bỉ.

Chất lượng nước sử dụng

Người ta tin rằng việc sản xuất các thức uống đặc biệt quan trọng là chất lượng của nước dùng. Girvan (Scotland) nằm ở bờ biển phía đông nam. Trong thung lũng - Nước mềm có tính chất và chất lượng cụ thể. Nó lý tưởng liên kết với rượu từ ngũ cốc với bảng phức tạp bổ sung thảo dược thơm, tạo mỏng và độc đáo uống bó hoa như gin "Hendricks". Xét về hương vị của nó trong người tiêu dùng và nhà sản xuất đồ uống tại quầy bar - chỉ tích cực. Và cũng giống như nó cơ bản là một hương vị và thơm bó hoa rất phong phú, ít phân biệt thức uống truyền thống của một loạt các gin chất lượng cao.

Gene "Hendrix": cocktail với sự tham gia của ông

  1. Hiện thân đơn giản nhất sử dụng: mất tonic (có thể được "Schweppes') 2 phần, một đôi miếng băng và 1 phần" Hendrix". Và uống cho đến khi kết thúc với thành phần chính của chai. Bạn có thể thêm một lát cocktail vôi hay nước chanh: Những cam quýt hoàn toàn nhấn mạnh hương vị. Nếu bạn không thích để làm cho nó quá khó, bạn có thể sử dụng tỷ lệ khác (1: 3 hoặc 1: 4 - với tỷ lệ của gin và tonic). Bạn cũng có thể sử dụng các đồ uống khác để pha loãng, ví dụ, "Sprite".
  2. Nhưng đối với một số người sành về rượu mạnh như một lựa chọn có vẻ không thể chấp nhận. Bằng cách tương tự với thực tế rằng nhiều bác bỏ phương pháp của việc sử dụng một tốt whisky và cola, giả định rằng chỉ làm hỏng phần rất cao quý. Đối với những đồng chí rất mạnh mẽ và can đảm tiếp cận cocktail "Vesper", được mô tả trong cuốn tiểu thuyết của Fleming "Casino" Hoàng gia "". Đồ uống này được đặt tên để vinh danh James Bond Vesper Lynd. Tuy nhiên, rượu gin có một người khác - Gordons. Vì vậy, mất 60 mg gin, vodka, 15 mg và 10 mg vermouth. Thậm chí thêm nhiều băng - và trong một shaker: lắc, nhưng không trộn lẫn!
  3. Một lựa chọn thứ ba là để pha trộn các gin tương ứng với nước ép cam quýt tươi. Hóa ra khá yếu, nhưng rất ngon cocktail (thêm rất nhiều băng), hoàn hảo cho các buổi tiệc giới trẻ.
  4. Một tùy chọn khác: Trộn gin "Hendrix" beater hoặc bất kỳ trái cây và quả mọng rượu mùi. Chắc chắn, nó là cần thiết để thêm băng hơn và mang lại một thức uống trong ly thích hợp, trang trí với một lát chanh hoặc chanh.
  5. Cocktail "Bronx" là như sau: gin - 20 ml, vermouth "Ross" - 10 ml, vermouth khô - Nước 10ml cam - 20 ml, chuẩn bị, tất nhiên, trong shaker và chườm đá.
  6. Cocktail "Lady Chatterley" được chuẩn bị như sau: gin - 30 ml, "Curacao" - nước trái cây 10 ml cam - - 10 ml vermouth 10 ml. Phục vụ cần thiết trong kính tại rỗi cao.
  7. Apple "Martini" chuẩn bị như sau: lấy 15 ml rượu gin, 40 ml nước trái cây tươi vắt từ táo, vermouth 25 mL nước đá khô. Trang trí với những lát táo.
  8. Gene trộn với nước ép bưởi và băng gọi là "bưởi giật gân."
  9. Tốt như đấm với thức uống cao quý này. Chúng tôi sử dụng một công thức cũ, vẫn lên tiếng của Charles Dickens. một cú đấm như vậy với quế, Madeira, nước chanh, dứa và mật ong thì cần phải uống nóng.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.