Canxi phosphat

Tribasic axit photphoric hình thức với ba loại muối canxi. Đây canxi hydro phosphate CaHPO4, canxi phosphat dihydrogen Ca (H2PO4) 2 và orthophosphate, hoặc canxi phosphat, có công thức được đưa ra bởi: CA3 (PO4) 2. muối Đây là một chất vô cơ, trong điều kiện tiêu chuẩn là một chất rắn, và đèo lỏng (tan) ở nhiệt độ 1200 C. Mật độ tương đương với 2,81 g / cm³, các phân tử khối - 310,2 g / mol. Calcium phosphate là kém hòa tan trong nước: ở 20 ° C phần khối lượng của nó không vượt quá 0,0025%. Không giống như hầu hết các hợp chất khác, mức độ hòa tan của nó giảm khi tăng nhiệt độ. Như vậy, trong hệ thống sưởi muối này có khả năng tạo tiền gửi.

Calcium phosphate là một tinh chất trắng là một phần của các khoáng chất apatit (thuộc lớp phốt chứa lên đến 56% CaO và khoảng 41% P2O5), phosphorít (lắp ráp xơ hoặc dày đặc của apatit chứa hơn 18% P2O5) và hydroxyapatite (thành phần chính của xương của con người và động vật). Chúng tôi chứng minh nguồn gốc của số tiền gửi của phân hoặc động vật chết. các lĩnh vực khác (ví dụ, ở các vùng biển cổ đại) được hình thành như là kết quả của cuộc sống "fosforobaktery". Nhưng ở một số nơi, tiền gửi khoáng chất này là nguồn gốc hoàn toàn khoáng sản. Tất cả đều được phân bố rộng rãi trong tự nhiên và được sử dụng trong nền kinh tế quốc gia.

Apatit là một nguyên liệu cho phốt pho, phân bón phosphate và acid phosphoric, cũng như sử dụng trong luyện kim loại màu và kim loại màu trong sản xuất thủy tinh và gốm. khoáng chất tự nhiên là đá phosphate xuất xứ khác nhau, nhưng trầm tích nhiều hơn, chúng được sử dụng để làm giàu hơn nữa và việc sản xuất phân lân. Cổ phiếu phosphorites và apatites có tầm quan trọng rất lớn đối với nông nghiệp, vì không chỉ được sử dụng để sản xuất phân bón, mà còn là một nguồn canxi để nuôi chim hay động vật: thức ăn gia súc canxi phosphat được sản xuất phù hợp với GOST 23.999-80.

vô cơ khoáng - apatit - được sử dụng trong hơn hai mươi quy trình sản xuất. việc sử dụng nó trong việc sản xuất các chất mài mòn, thủy tinh và gốm sứ, cũng như để sản xuất axit photphoric miễn phí và phốt pho. Số tiền thu được quá trình theo Đề án: 3SiO2 + CA3 (PO4) 2 + 5C → 3CaSiO3 + 5CO + 2P. Chất này cũng được khẳng định trong ngành công nghiệp thực phẩm: có sẵn như là một phụ gia thực phẩm E341 theo GOST P 53.945-2.010, ở đâu, cùng với 1 và 2 thay muối của axit photphoric bao gồm calcium phosphate. Việc chuẩn bị của sản phẩm này bao gồm các yêu cầu nghiêm ngặt đối với nguyên liệu. Trong việc sản xuất các phụ gia thực phẩm sử dụng axit photphoric hạng A phù hợp với GOST 10.678-76, canxi hydroxit theo GOST 9262-77 và kết tủa hóa học phấn theo GOST 8253-79.

Khoáng có chứa canxi photphat, đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Hydroxyapatite thể được biểu diễn bởi công thức 3Sa3 (PO4) 3 • Ca (OH) 2. Nó là thành phần chính của vật liệu xây dựng và xương của con người. Đây là một phần khoáng của men theo hình thức fluorapatite. Nhu cầu hàng ngày cho lớn và phốt pho là trong khoảng 800-1500 mg. Trong quá trình chuyển hóa các hợp chất phốt pho trong cơ thể con người phản ứng gan và điều chỉnh quá trình này kích thích tố và vitamin D. bệnh khác nhau của xương và răng phát triển với sự thiếu hụt của phốt pho trong cơ thể. calcium phosphate đến từ thực phẩm, tăng cường răng và xương, và kết hợp với các khoáng chất khác hỗ trợ hệ thống tim mạch, ngăn ngừa ung thư ruột kết, điều chỉnh chức năng thần kinh, tham gia vào việc xây dựng collagen, giúp giảm cholesterol. Các phốt phát có nguồn gốc từ phân và nước tiểu hàng ngày phát hành khoảng 4 g muối axit photphoric.

Các nguồn chính của canxi phosphat sang người - sữa và các sản phẩm sữa bò, ngũ cốc, các loại nước ép bổ dưỡng, pho mát, dê sữa, cá hồi, cá mòi và cá cơm. Là kém tan trong nước là canxi phosphat trong một nồng độ cao trong sữa, vì có một hệ thống keo theo hình thức mixen - hạt cốt lõi không hòa tan rất nhỏ, được bao quanh bởi các phân tử dung môi và hấp phụ ion. Bao gồm trong casein sữa, chính xác hơn, caseinat canxi, có liên quan đến phosphoproteins, vì nó có chứa một nhóm phosphate. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên tránh dư thừa canxi phosphat, đặc biệt là trong các hình thức của thực phẩm tăng cường, bổ sung, nếu một người có một trong các bệnh sau: tuyến cận giáp, sỏi thận hoặc trong quá trình điều trị liên tục bao gồm tetracyclin.