Các thay thế trong nướng bơ nếm thử món tráng miệng đã không thay đổi?

Bơ - một sản phẩm rất hữu ích. Thật khó để tưởng tượng ít nhất một công thức nấu ăn nướng có thành phần này được thêm vào. Tuy nhiên, cần nhớ rằng những lợi ích cho cơ thể nó chỉ là ở liều nhỏ. Tuy nhiên, bánh ngon và bánh nướng chứa nó khá nhiều. Đó là lý do tại sao chúng ta không thể nhìn thấy làm thế nào để tăng cân. Hôm nay chúng ta muốn nói về việc bị thay thế trong bơ nướng. Có lẽ ít phụ có hàm lượng calo cao sẽ cung cấp các kết quả tương tự, nhưng các sản phẩm sẽ được hưởng lợi rất nhiều. Hãy điều tra.

Lợi bất cập hại

Delicious, tan chảy trong miệng bơ ... Thật khó để tưởng tượng cuộc sống mà không có nó hoàn toàn. Tuy nhiên, việc sử dụng các sản phẩm này là đôi khi cần thiết để hạn chế. Điều này đặc biệt đúng với những người trên 40 tuổi, cũng như những người theo dõi cân nặng của mình. Những gì người khác có thể là lý do mà người đó từ chối sử dụng dầu? Một số trong số họ:

• không dung nạp lactose;
• ăn chay và phi vật chất béo;
• lối sống lành mạnh và thích các sản phẩm có hàm lượng calo thấp;
• bệnh mãn tính (viêm tụy, viêm túi mật);
• ai đó chỉ không thích mùi vị của mỡ động vật.

Tại sao là việc sử dụng bơ là cần thiết để hạn chế

Ở nơi đầu tiên bởi vì nó là rất có hàm lượng calo cao sản phẩm. 100 g với giá khoảng 700 kcal. Tất nhiên, có thìa không có ai đi, nhưng từ nhà ngon nướng ra không phải là quá đơn giản. Và như vậy, ngụy trang trong một sản phẩm, nó đi vào cơ thể của bạn, đặt trên các bức tường của các mạch máu. Nhưng đây không phải là nhược điểm duy nhất của nó:

• dầu chứa nhiều chất béo bão hòa có hại;
• nó bao gồm một lượng lớn cholesterol, do đó, rất nguy hiểm vì dẫn dư thừa của nó đến sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch;
• lạm dụng sản phẩm này - đây là cách để một cơn đau tim hoặc đột quỵ.

Các tùy chọn bất ngờ nhất

Nói về việc bị thay thế trong bơ nướng, nhiều hồi tưởng với nhiều dầu thực vật, nhưng không ai nghĩ đến bơ. quả đáng kinh ngạc này có thể là một cơ sở tuyệt vời để chuẩn bị các tập tin cookie. Bạn không biết? Sau đó tiếp tục gây bất ngờ. hàm lượng calo của bơ là ít hơn bơ gần 4 lần. Nó chứa rau không bão hòa chất béo, có ích cho cơ thể chúng ta. Nhưng đó không phải là tất cả. hoa quả tuyệt vời này cho chúng ta vitamin K và sợi thô.

Làm thế nào để sử dụng bơ, nếu không có gì khác để thay thế trong bơ nướng? Đối với điều này bạn chỉ cần để cắt trái cây và thêm vào bột dọc theo dòng của dầu. Tôi không nhận được tồi tệ hơn, nhưng nhiều hơn nữa hữu ích.

dầu thực vật

Các tùy chọn rõ ràng nhất trong trường hợp nếu bạn đang tìm kiếm, những gì để thay thế trong bơ nướng. Trong trường hợp này, hương vị của sản phẩm hoàn chỉnh sẽ vẫn nhiều như nhau. dầu thực vật chứa ít chất béo bão hòa. số lượng lớn: sự khác biệt là khoảng 10 lần. Nhưng họ làm tăng mức cholesterol trong máu. chính sách giá cả cũng nói cho một thực tế rằng sử dụng chất béo thực vật.

Nếu bạn vẫn ngần ngại và suy nghĩ, hơn bạn có thể thay thế bơ trong món nướng, bạn quyết định thử một lần để nấu các món ăn theo một cách mới. Kết quả là một bất ngờ. Chi tiêu ít hơn nhiều, bạn sẽ nhận được một sản phẩm tương tự. Khi dầu hướng dương và dầu ô liu là lựa chọn tốt nhất để kem, bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để dịch một thành kia, mà không làm mất như một sản phẩm cuối cùng.

phòng thí nghiệm nhà

Bạn có thể vào nhà bếp của bạn để tạo ra phép lạ thực sự. Bạn có muốn buổi tối để nấu ăn bánh quy trong bơ thức niêm yết, nhưng nó bạn không? Nó không quan trọng, hướng dương có mỗi gia đình. Chúng tôi lấy một chai (tốt nhất là không mùi) và tiến tới là trường hợp. Chúng ta cần 100 gram bơ, và bao nhiêu nó sẽ trồng? Bây giờ không đổ vào một lượng tương tự của sản phẩm bột lỏng. Tỷ lệ các nội dung sau:

• 5g bơ = ¾ h. L. rau;
• 30g muỗng canh = nửa;
• 75 g = ¼ chén;
• 150 g = ½ chén;
• 200 r = ¾ chén.

Bây giờ bạn biết chính xác làm thế nào bạn có thể thay thế bơ với rau trong nướng bánh. Trong thực tế, nó là giống dầu ở dạng nguyên chất.

lựa chọn tuyệt vời của chất béo thực vật

Mỗi bà nội trợ biết là những gì vai trò của bơ trong công thức. Hơn thay thế nó, đôi khi bạn phải suy nghĩ đủ lâu. Hoa Hướng Dương - một lựa chọn tốt, nhưng nó có một mùi thơm đặc trưng và tinh tế thiếu nhiều tính chất hữu ích. Bao gồm cả chất béo trong công thức nấu ăn, hãy chắc chắn để giảm số lượng của họ bằng 20%. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng danh sách, được đưa ra ở trên.

Dầu ôliu là một sự thay thế tuyệt vời cho bơ trong việc chuẩn bị các món ăn chính. Sunflower thường được sử dụng để nướng, nhưng nhìn chung, tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn. Ngoài ra, nếu sự kiện này sẽ thấy những bắp cửa hàng hoặc dầu cám gạo, hãy chắc chắn để nhặt nó lên. Họ có một hương vị rất tinh tế và hoàn hảo để làm bánh ngọt, bánh nướng và bánh quy.

dầu đậu nành

Sản phẩm này là hoàn hảo như một sự thay thế cho bơ. Baking thu được chỉ đơn giản là tuyệt vời, với một hương vị tinh tế. Có nghĩa là, nó là tương tự hầu hết sinh dưỡng của chất béo động vật. Tuy nhiên, nó nên được sử dụng một cách thận trọng vĩ đại vì hàm lượng dầu cọ. Sản phẩm này là một không tốn kém và rất dễ sử dụng, tuy nhiên giàu chất béo bão hòa. Thay thế bơ với rau trong bột là gần như không thể nhận thấy.

macgarin

Thoạt nhìn, rất dễ dàng để sử dụng sản phẩm. Với giá thấp hơn nhiều so với dầu mỏ, nhưng về bề ngoài, một phần để hương vị nó rất giống với nó. Hóa ra bột với bơ thực vật quen thuộc nhất trong kết cấu. Do đó, nghi ngờ cho dù bạn có thể thay thế bơ với rau trong nướng, các bà nội trợ chọn tên của mình. Kết quả là một sản phẩm tươi tốt và đẹp, nhưng làm thế nào nó ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta?

Chủ yếu cần lưu ý rằng bơ thực vật - một hỗn hợp của chất béo thực vật và động vật, thường có chất lượng kém. ông vẫn có thể đi cho bánh mì và ngũ cốc, nhưng hương vị không phải là rất tốt, vì vậy cho mục đích này thường sử dụng một cái gì đó tốt hơn. Nhưng khi bị nung nóng, tất cả các lây lan (tên có thể được đọc trên bao bì của bơ thực vật) một cách an toàn phá vỡ thành phần kích hoạt sự tăng trưởng của tế bào ung thư.

Có một lý do tại sao một sự thay đổi dầu là không cần thiết để bơ thực vật. Cả hai sản phẩm chứa xấp xỉ cùng một tập hợp của chất béo và cholesterol. Nghĩa là, nếu bạn quyết định tìm kiếm một sự thay thế mà không làm tổn hại sức khỏe của họ và tìm ra những gì bạn cần phải tìm lựa chọn khác. Làm thế nào để thay thế bơ với rau trong nướng, chúng tôi đã trình bày ở trên, bạn có thể làm cho lời khuyên trong sách dạy nấu ăn của bạn.

Quả hạch và hạt

Như bạn thấy, một câu hỏi rất đơn giản - "những gì để thay thế trong bơ bột" - có thể được nhìn thấy trong nhiều biến thể khác nhau. Hạnh nhân, quả phỉ và đậu phộng có thể trở thành một lựa chọn rất hữu hiệu đối với dầu, để làm điều này họ cần phải xay sang trạng thái ủy mị. Ngẫu nhiên, cùng là dầu dừa và bơ cacao. chúng được sử dụng trong các tỷ lệ tương tự, được xác định trong công thức. Tuy nhiên, chúng ta phải nhớ rằng đây là một rất nhiều calo thực phẩm.

nước xốt

Tại sao bạn cần phải kiểm tra bơ? Để cho nó một sự mềm mại đặc biệt và sự dịu dàng. Bạn sẽ ngạc nhiên, nhưng hiệu ứng này có thể đạt được tại các chi phí của bột trái cây. Hoàn hảo cho một quả chuối hay một quả táo. Trước tiên, bạn có thể dễ dàng nghiền nát vào chuyện lãng mạn. Với táo có một chút rắc rối. Tốt nhất là để loại bỏ các vỏ của trái cây và nướng trong lò. Sau đó, nó sẽ là cần thiết để xay bột giấy với một máy xay sinh tố và thêm vào bột. Kết quả là bánh nướng xốp ngon và bánh cupcake.

Kem và sữa chua

Rất thường xuyên, sản phẩm từ sữa là những sự thay thế tốt nhất. Bơ và kem - đó là hai người thân. Cả hai cung cấp một hương vị tinh tế tinh tế. Tuy nhiên, kem calo ít hơn, và hương vị của sản phẩm là một hấp dẫn hơn, so với việc bổ sung dầu thực vật. Những người ăn chay hoặc những người không dung nạp lactose có thể sử dụng kem đậu nành. Trong trường hợp này nó là cần thiết để thêm một phần tư nhiều sản phẩm hơn quy định trong công thức (thay vì 100 g bơ 125 g kem).

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng sữa chua. Trong trường hợp này, thu được quy định "ánh sáng". 100 gram sữa chua cho 80 kcal, và nếu chúng ta xem xét dầu, đã có bao nhiêu là 700 calo. Bằng cách tương tự, trong trường hợp thay thế là không cần thiết phải sử dụng 100 g một loại dầu, và 150 sữa chua. Những ai đã thử công thức này, người ta nói rằng chất lượng của các sản phẩm thu được không phải là tồi tệ hơn. Tinh tế và thoáng mát bánh sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho trà, ngay cả khi bạn đang ở trên một chế độ ăn uống.

để tóm tắt

Như bạn thấy, nó không phải là cần thiết để sử dụng bơ nướng. Có hàng chục cách để làm cho món tráng miệng của bạn, ngon và hữu ích, hoàn hảo cho thức ăn trẻ em. Cố gắng nấu bánh quy thông thường theo một cách mới. Bạn sẽ yêu thích hương vị và công thức sẽ là một thời gian dài để hỏi bạn bè.