Các cá hồi ngon: thứ nhất và thứ hai

món cá hồi giống như hầu hết mọi thứ. Nhưng, tất nhiên, hương vị của họ sẽ phụ thuộc vào trực giác ẩm thực và thực hiện nghiêm túc của người tình theo toa. Bài báo cho thấy tùy chọn khác nhau cho việc chuẩn bị các món ăn đầu tiên và thứ hai với con cá này.

Các món ăn đầu tiên của cá hồi. Các truyền thống súp công thức quen thuộc với nhiều người, tại sao ngự trên nó không phải là cần thiết. Nhưng đây là súp nấu ăn hành tây Phần Lan thực, không nhiều có thể. Để nấu cá được làm sạch của tất cả xương và da. Trong một cái chảo có đáy dày, có thể được gửi đến lò, bạn cần phải đun sôi sữa. Salt nó, đặt cá hồi, cắt thành nhiều phần, khối khoai tây lớn và lát hành tây. Súp nấu trên lửa vừa, thêm vào cuối nước chanh và hạt tiêu trắng. Đặt chảo trong lò trong vòng bảy phút, do đó ông nhấn mạnh. Nhiệt độ sẽ không quá 150 độ.

Súp "dễ dàng" được nấu chín rất nhanh. Đun sôi nước dùng rau, thêm gậy của cà rốt, tỏi tây, cần tây gốc. húng quế xay, thì là và đưa vào súp. Mười phút sau, gửi cá hồi, đun sôi cho đến khi bữa ăn nấu chín. Tại thời điểm này, làm bánh mì lúa mạch đen nướng, mà súp và phục vụ.

Món chính Trout chuẩn bị một cách nhanh chóng, nhưng nó quay ra rất ngon và thỏa mãn. cá đỏ có một tính năng độc đáo: nó đã sẵn sàng trong ba mươi phút, nhưng trong thời gian đó được hương vị ngon ngọt và thơm. Chúng tôi cung cấp các món ăn cá hồi trong lò, có thể phục vụ cho bất cứ ai, ngay cả vị khách khó tính nhất.

Cá "Holiday" đang diễn ra nhanh chóng. Cẩn thận cắt phần thịt, chải mỗi với một hỗn hợp của hạt tiêu và muối. Tất cả đặt trên một khay nướng mỡ, đặt mayonnaise lưới. Tiếp theo, bạn cần phải mở rộng vòng tròn của cà chua và rắc dày đặc với pho mát. Nướng trong lò khoảng nửa giờ đồng hồ, nếu không cá sẽ khô.

Trout nhồi nấm và phô mai. Một hỗn hợp muối cá dưa nhỏ, nước chanh và hạt tiêu. Thời gian phải phút ít nhất ba mươi. Tại thời điểm này, để làm cho điền như sau. Lát nấm chiên với hành tây băm nhuyễn, một chút mát mẻ. Trộn nhồi với pho mát parmesan bào và điền bụng của cô. Hãy chắc chắn để đâm tăm xỉa răng. Nướng trong lò khoảng bốn mươi phút.

Món này có thể thay đổi bằng cách sử dụng các chất hàn khác nhau. Ví dụ, làm cho "cá kỳ lạ." Toppings cho chuẩn bị một con cá hồi như vậy. hành tây xắt nhỏ xanh, ớt chuông, cà rốt grated, tỏi nghiền nát và xào gừng trong năm phút. Trong hỗn hợp, thêm kem và tôm luộc. Thân cá phải được cắt dọc theo sườn núi, đó là cần thiết để loại bỏ, áo khoác với muối và hạt tiêu. Một đặt nhồi, đóng thứ hai và quấn chặt chẽ với chuỗi. Nướng trong khoảng nửa giờ và cắt chỉ khi món ăn đã nguội một chút. Như cuộn ấm thơm ngon, mà còn làm mát, từ tủ lạnh.

Thực hiện một bảng lễ hội ban đầu là có thể nếu để cung cấp các món ăn khách từ cá hồi trong lá. phần cần thiết của cá ướp với nước chanh, hạt tiêu và muối. Bọc chúng trong lá và gửi tác phẩm qua đêm trong tủ lạnh. Ngày hôm sau, hâm nóng aerogrill và gửi gói theo khẩu phần trong đó. Nó đủ để hai mươi phút, và cá được nấu chín. Lò cũng là cần thiết cho việc này sẽ có ít nhất nửa giờ.

món cá hồi được một cách hoàn hảo kết hợp với nhiều loại rau. Rất ngon và dễ dàng công thức như sau. bắp cải Trung Quốc để phá vỡ cánh tay, cà chua cắt thành lát, dưa chuột - thái lát, gậy perets- ngọt, mặn pho mát - hình khối. Trộn tất cả các thành phần, thêm ô liu thiết đen, muối và dầu ô liu.

Bon Appetit!