Cá bơn chiên - công thức nhanh

Bất kỳ cá - một "phòng đựng thức ăn" của các chất. Một cá chim trên nội dung của họ không thua kém những con cá màu đỏ. Trong thịt của nó, cũng như cá hồi chứa axit béo không no nhiều nối đôi omega-6 và omega-3. Các cá bơn là một tập hợp các nguyên tố vi lượng và vitamin thiết yếu. Loại cá này là một trong những thực phẩm hữu ích nhất cho con người. Một lượng nhỏ chất béo trong thịt của cá bơn làm cho nó một sản phẩm dinh dưỡng.

Nấu ra khỏi cá thể là một loạt các món ăn. Từ nó quay ra tai tuyệt vời, hầm bổ dưỡng, bánh hồng và thơm nướng. Nhưng đó là dễ dàng hơn để nấu cá bơn chiên. Công thức cho món ăn này rất đơn giản và cho phép bạn nhanh chóng có được một món ăn chế độ ăn uống. Với mục đích này cần phải bị lúng túng ruột, loại bỏ mang và ruột, làm sạch chất nhầy và rửa. Sau đó, cô ướp chanh hoặc rắc với nước ép của các loại trái cây. Sau đó, bị lúng túng cần cuộn bột, cũng griddle tốt trong dầu nóng. Nhưng chúng ta phải nhìn vào những con cá không được nấu quá chín, nếu không nó sẽ mất hương vị khô và nứt nẻ. Salt nó nên được ở cuối của nấu ăn. Sau đó, cô ngay lập tức thông qua vào tấm. cá bơn chiên, toa được mô tả ở trên, được đưa vào bảng với gạo luộc hoặc nghiền khoai tây.

Dưới đây là một cách khác mà qua đó chuẩn bị chiên cá bơn. Các công thức của món ăn đơn giản này đòi hỏi các sản phẩm như: bốn bóc thịt cá bơn, muối, sữa hoặc bột mì, dầu thực vật, rau mùi tây và chanh. xác cá phải rửa sạch bằng nước lạnh từ vòi cả bên ngoài và bên trong. Sau đó, trên thân thịt là một vài bậc và nó được rắc muối thô. Sau đó, bạn cần phải đặt những con cá trong một cái sàng và để cô nằm xuống. Trong thời gian này, các muối sẽ được hấp thụ vào thịt, và dư thừa chỉ đơn giản là cuốn trôi. Sau đó, cá bơn nên được làm khô bằng giấy và làm ẩm với sữa and roll trong bột.

Sau đó, chảo được thực hiện và nó được làm đầy với một ít dầu ăn. Nó chỉ nên bao gồm đáy. dầu hâm nóng nên ở nhiệt độ cao cho đến khi nó sẽ không đi ra khỏi khói. Cá bơn chiên trên cả hai mặt cho đến khi một lớp vỏ màu nâu nhạt. Bắt đầu chiên cần với một bàn tay nhẹ. Trong chảo đôi khi phải lắc, nếu không cá sẽ dính vào phía dưới. Sau đó chiên cá bơn, công thức trong số đó là đưa ra ở đây, được thông qua vào tấm. Và để giữ cho nó nóng trong một thời gian dài, tấm này có thể được thiết lập trên một chảo nước sôi. Trang trí món ăn có thể chanh lát và rau mùi tây.

Cũng nhanh chóng chuẩn bị cá bơn trong Aerogrill. Nhưng chúng ta phải lấy cá mà có thể phù hợp trong nó cho thiết bị này. Cá bơn thường bán đông lạnh. Và để unfreeze nó, bạn có thể sử dụng aerogrill cùng. Sau đó, nó phải được rửa sạch, tốt nhất là trong việc điều hành nước và loại bỏ da từ mặt tối của con cá, và cùng với nó, và quy mô. Nó có thể dễ dàng lấy ra, nếu dọc theo vây để thực hiện cắt giảm. Và ở phía bên của vảy cá trắng không có sẵn, vì vậy da không cần được loại bỏ ở đó. Tuy nhiên nó là cần thiết để loại bỏ các nội tạng và đầu, và đó là mong muốn cắt đứt đuôi và vây.

Bây giờ, khi con chim đã sẵn sàng để bị lúng túng, nó là cần thiết để thêm muối và hạt tiêu. Sau đó, lấy một bó ngò tây, rửa sạch và lau khô bằng một chiếc khăn. Mùi tây vẫn cần phải ngâm tay của bạn để nó sẽ cho phép các nước trái cây. Sau đó, nó cần phải được đặt trên một mặt của cá bơn và ở đây chúng tôi thêm ớt chuông, cắt thành miếng. cá sau đó nên được bọc trong giấy bạc và đặt trong aerogrill lưới tản nhiệt phía trên. Nó được nướng trong 25 phút ở 220 độ.

Loại cá này cũng có thể hầm. Om cá bơn quá lâu, và đang chuẩn bị cho các sản phẩm cần cô như: cá chim lấy 1 kg, và chất béo, cần tây và tỏi tây 50 g cũng cần một củ cà rốt, hành tây, rễ rau mùi tây và 20 g bột. Muối, thì là và ngò tây đặt để nếm thử. Tất cả các rễ và rau quả được làm sạch, rửa sạch và cắt thành hình tròn hoặc dải. Sau đó, họ cần phải đặt trong một nồi, đổ nước nóng vào nó và nấu cho đến khi mềm. Xác cá bơn nên được xử lý đầy đủ và tách philê. phi lê này được cắt thành từng miếng và chiên trong solo dầu nóng. Trước khi chiên cần lăn bột. Sau đó, con cá nên được đặt trong một cái chảo, trên đầu trang của rau, đậy nắp và đun nhỏ lửa khoảng 30 phút. Khi cá trở nên mềm mại - sau đó nó đã sẵn sàng. Cá bơn nên được đặt trên một món ăn, sau đó đổ nước sốt với rau. Nó cũng có thể được rắc rau thơm, mà phải được băm nhỏ.