Bánh "Từ Palycha": mô tả, công thức nấu ăn, hình ảnh

thương hiệu này một vài năm trước đây được biết đến chỉ tại quê hương cô - ở Samara, hôm nay nó được thể hiện trong nhiều chuỗi cửa hàng lớn ở Moscow. Không chỉ là một lễ kỷ niệm hoặc lễ kỷ niệm ngày nay mà không có bánh kẹo bây giờ nổi tiếng "Từ Pavlovich." Hơn 100 loại bánh, bánh ngọt, bánh cuộn, bánh nướng xốp, và bánh làm từ nguyên liệu tự nhiên công thức nấu ăn độc quyền đã được chứng minh. Để thuận tiện, bánh ngọt và bánh ngọt "Từ Palycha" trên series, đẹp có tên là "vàng", "cổ điển" và "Trẻ em".

Trích dẫn từ các cửa hàng (bánh)

Bánh "Từ Palycha" được trình bày sản phẩm phổ biến. Số lượng lớn nhất của phản ứng biết ơn xứng đáng bánh.

• "Vàng Sê-ri". Thành viên đáp ứng với sự hài lòng: trên chiếc bánh "Carousel" (600 g), trong đó bao gồm phỉ truyền đạt hương vị phong phú của bơ mousse với praline giòn và bánh xốp tinh tế với một cú đấm của whisky này -; (chi phí 495 RBL.) bánh "Royal nut" (420 g) đại diện cho một chiếc bánh với hạnh nhân và quả óc chó có chứa kem nhẹ mousse và kẹo hạt dẻ hạt (giá trị -. 423 rúp).
• "Cổ điển CS" đại diện bởi một đa số tốt nhất-trong đó phổ biến nhất là "Kiev bánh" huyền thoại (1000 g) bao gồm một bánh máy hạt với hạt dẻ nghiền và kem "Charlotte" (rắn và sữa đặc) bổ sung với rượu có hương vị. Chi phí - 715 rúp.
• "Loạt trẻ em" đại diện cho các sản phẩm, mà đã trở thành một giấc mơ thực sự của ít ngọt. Trong số phổ biến nhất - chiếc bánh "Pal" (trọng lượng - 900 g), mà là một thương hiệu yêu thích bởi nhiều bánh quy kem luộc sữa đặc. Chi phí - 520 rúp.

Bánh "Từ Pavlovich" trong thư mục công ty

Những sản phẩm này cũng được chia thành series, mỗi trong số đó được đại diện bởi một số lượng lớn các loại món ngon. Trong các cửa hàng sẵn sàng chi cho giải trí nên kiểm tra các nội dung của bộ phim:

• "Vàng". Ví dụ, "Sô cô la Symphony" (200 g) - một chiếc bánh, mà là một bánh xốp mỏng với sô cô la mousse không khí từ sữa, đen và sô cô la trắng. Chi phí - 216 rúp.
• "Classic". Bánh "Strawberry" (240 g) bao gồm ít bánh quy nhẹ nhàng với dừa bột hạnh nhân, sữa đông mousse với mảnh dâu tây. Chi phí: 181 rúp.
• "Trẻ em". Một trong những mẫu của nó - giỏ "Merry gà" (250 g) - một chiếc bánh, mà là một giỏ cát từ trứng và bột mì có chọn lọc. Nó bao gồm một loại kem protein và mâm xôi mứt ánh sáng. Chi phí - 142 rúp.

Bánh "khoai tây", "Từ Palycha"

Đây là một trong những món ngon phổ biến nhất được biết đến nhiều thế hệ của một chiếc răng ngọt ngào. Sành ăn người đến yêu bánh "Từ Pavlovich", thường xuyên nhất mua là "khoai tây". Nhiều người dùng chia sẻ công thức nấu ăn để tạo kiệt tác này của bánh kẹo trong nhà bếp nhà.

Là một phần của

Sản phẩm này đứng đầu các đánh giá của người dùng trong "bánh" từ Palycha "bao gồm ăn trứng gà, toàn bộ sữa đặc (25%), sữa bình thường, đường, bột mì / s, bơ (12,5%), ca cao bột, tinh bột khoai tây, nước, rượu, rắc đường bột, hương liệu hương liệu (vanillin), một chất bảo quản (sorbic acid), một sắc tố tự nhiên (thoa son). Giá trị dinh dưỡng của 100 g sản phẩm là:

• Protein - 6.6.
• Fat - 22,5.
• Carbohydrates - 44,1.

hàm lượng calo - 405 kcal. Thời hạn sử dụng là 120 giờ (t bảo quản ở 2-6 ° C). bánh thường được đóng gói trong bao bì 350 gói g có giá 89 rúp.

Nhận xét

Thành viên lưu ý rằng bánh "Từ Palycha" "khoai tây" chứa trong thành phần của các sản phẩm tự nhiên. Trong hương vị của nó giống như sự pha trộn đầy màu sắc và tinh tế của cacao và đồ ngọt, cũng như sự thiếu cloying. Cognac là một phần trong spicing và rum hương vị. "Khoai tây", "Từ Palycha" nhiều đánh giá tác giả nhớ lại thời thơ ấu của họ.

Ngọt Răng lưu ý rằng những loại bánh được trang trí kem alkyd màu đó tạo ra một thiết kế sản phẩm đàng hoàng, cho phép nó trở thành một trang trí thực sự của bảng lễ hội.

công thức nấu ăn

Bánh "khoai tây" là quen thuộc với nhiều người. Đó là công thức đầu tiên xuất hiện ở Phần Lan trong 19. Hôm nay chúng ta biết rất nhiều lựa chọn để làm cho nó.

Tất cả các bình thường "khoai tây", "Từ Palycha" mà nhiều người sẵn trong các cửa hàng, thợ làm bánh nhà cung cấp để nấu ăn ở nhà. Để làm điều này, bạn cần phải nướng bột bánh quy và trộn các loại kem khác nhau của nó. Cũng cung cấp khác, phương pháp đơn giản hơn và nhanh chóng - bánh quy (bánh gừng).

Một công thức cổ điển, các thành phần

Để chuẩn bị 400 g bánh xốp sẽ cần:

• Đường - 6 muỗng canh. thìa.
• Trứng - 6 miếng.
• Tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng.
• Bột - Bốn Art. muỗng.
• Cocoa - hai muỗng cà phê ..
• Rum hay brandy - hai mục. muỗng.

Để chuẩn bị kem của dầu được sử dụng:

• Trứng - hai mảnh.
• Bơ - 150g
• Đường - ba nghệ thuật. muỗng.

Từng bước nấu ăn bánh quy

Để chuẩn bị một lò bánh quy làm nóng trước để t 220 độ. Biscuit được chuẩn bị trong một cốc nước (nhiệt độ nước nên khoảng 80 độ).

Trứng với lây lan đường trong một container, mà ustanalivaetsya trong một cốc nước. Hỗn hợp nên được tiếp tục đánh đập cho đến khi nó đạt đến 50 độ. Sau đó, nó được làm lạnh, khuấy liên tục, đến 20 độ. Khối lượng sẽ được tăng thêm 3 lần. Sau đó đổ bột và bột, được nhẹ nhàng khuấy cho đến khi một sự nhất quán đồng nhất, mà không làm tổn hại đến bọt.

Bột được đổ vào khuôn, mà trước đó đã được bôi với bơ và rắc bột. Mẫu I nên điền không quá hai phần ba chiều cao của nó. Bề mặt của thìa được san lấp. Ở đỉnh cao của biscuit 25-40 mm cho bánh nướng của nó sẽ cần phút 40-50.

Nếu chiều cao nhỏ hơn 1 cm nó nên nướng khoảng 15 phút. Để xác định sự sẵn có của bánh quy nên chỉ cần nhấn vào nó - ở tư thế sẵn sàng nên vẫn phẳng shortcake hố.

bánh đã sẵn sàng để lại trong nửa giờ, sau đó lấy ra khỏi khuôn. Để yên cho 4 Chasa làm lạnh ở nhiệt độ phòng và sau đó gửi đến tủ lạnh 12 giờ. Sau đó nó được nghiền thành bột bằng phương tiện của phao hoặc máy xay sinh tố cho đến khi tình trạng cốm.

bánh kem Nấu ăn "khoai tây"

Một hỗn hợp trứng và đường được làm nóng trên một bồn tắm hơi cho đến khi t 45 độ, đánh long liên tục. tăng khối lượng trong hỗn hợp 3 lần. Hỗn hợp, khuấy, làm lạnh đến nhiệt độ phòng. Trong một đồ đựng khác để bơ quất trong trắng. Nó được giới thiệu một hỗn hợp trứng và whisk cho đến khi tất cả kem tươi tốt.

Đưa bánh

bánh quy nghiền kết hợp với rượu rum và kem. Một phần của kem nên được để lại cho trang trí. Hỗn hợp được chia thành 10 phần bằng nhau và bánh ngọt hình thức mà sau đó rây qua rắc cacao. kem bánh ngọt được trang trí và làm mát trong khoảng một giờ trước khi phục vụ.

Recipe "khoai tây" từ cookie

Những người muốn đơn giản hóa việc chuẩn bị bánh ngọt, bánh biscuit tự chế khuyên thay vì sử dụng các tập tin cookie. Kem được khuyến khích để thay thế chuẩn bị với bơ và sữa đặc.

thành phần

• Pastry - 300 g (bánh quy giòn không được khuyến khích).
• Ráo nước. dầu - 150g
• đường bột -200 g
• Trứng - hai mảnh.
• Cocoa - 3 bảng. muỗng.
• Vanillin.

sự chuẩn bị

Cookies là mặt đất trong một máy xay sinh tố. Làm mềm bơ và nghiền nhỏ trong một bát với vani, đường và cacao. Whipped trứng và tiêm chúng vào hỗn hợp. Thêm các tập tin cookie và trộn đều.

Tay, ngâm trong nước, bánh vyleplivayut mong muốn hình thành và được đặt trên tấm. Trang trí "khoai tây" trên của riêng bạn - với chocolate, dừa, kem, caramen, các loại hạt, bánh kẹo Topping, vv) .... Bánh trước khi ăn cần phải chịu đựng một vài giờ.

Bánh "Kiev" "Từ Palycha"

Một thương hiệu sản phẩm phổ biến nhất là "Kyiv gốc" bánh, được bán trong mạng được trình bày trong gói 350 g mỗi giá 554 rúp.

Món tráng miệng bao gồm đường kính, trứng, thức ăn gà, bơ, bột mì / s, toàn bộ sữa đặc, trắng hương sô cô la (vani), sô cô la đắng, dầu hướng dương, bột ca cao, hương vị rượu mạnh, một bộ điều chỉnh độ acid, chất bảo quản (axit sorbic), thuốc nhuộm chlorophyllin tự nhiên, beta-carotene. Sản phẩm này là thích hợp cho 120 giờ.

miêu tả

Để tạo một chiếc bánh sử dụng một công thức nghệ thuật bánh ngọt cổ điển. Chiếc bánh mềm bổ sung sữa nguyên chất tự nhiên, các loại hạt và sô cô la trắng. Sự kết hợp này mang đến cho một chiếc bánh hương vị độc đáo và độc đáo. Ngâm tẩm kem bơ, trong đó có một hương vị rượu tinh tế, được bổ sung bởi hương vị và tạo ra hiệu quả của việc chấm dứt nó. Bề mặt trang trí bánh ngọt nơ hoa hồng hấp dẫn của kem. "Kiev", "Từ Palycha" họ tìm thấy một món tráng miệng tuyệt vời cho trà, cũng như một lựa chọn thuận tiện một món quà.