Bánh bơ với táo trong ba biến thể

Quả táo mỗi ngày giữ một bác sĩ đi ( "Một quả táo mỗi ngày sẽ lái xe đi bác sĩ") - chắc chắn bạn đã từng nghe câu ngạn ngữ cũ, được biết đến khắp nơi trên thế giới. Tất nhiên, loại trái cây này không chỉ hữu ích mà còn rất ngon. Juicy, giòn, táo ngọt-chua như hầu hết tất cả mọi thứ. Và ở nước ta, nó cũng là một trong những nguồn dễ tiếp cận nhất của vitamin. Nhưng cũng giống táo ăn mỗi ngày có thể nhàm chán. Trong trường hợp này, hãy đến với sự trợ giúp của một loạt các công thức nấu ăn với họ. Bây giờ mùa thu - mùa hoàn hảo cho nhà nướng táo. Phổ biến nhất của tất cả các công thức nấu ăn nổi tiếng, có lẽ, Charlotte. Nhưng hôm nay chúng tôi cung cấp để nấu cái gì khác - cụ thể là, giàu bánh với quả táo và quả hạch và các phụ gia khác.

Đừng lo lắng nếu bạn chưa bao giờ nấu bánh ngọt. công thức nấu ăn của chúng tôi với mô tả chi tiết và hình ảnh để giúp bạn đối phó với nhiệm vụ này trên "hurrah". Từ số lượng kết quả của bột bạn có thể làm nhiều như ba bánh với một biến thể của trám.

Chúng tôi đang chuẩn bị nền móng cho bánh nướng

Nhiều người mới bắt đầu bán bánh kẹo sợ từ "bột", nó làm cho thậm chí bỏ thích công thức. Trong thực tế, tất cả không phải là khủng khiếp, điều chủ yếu ở đây - theo chương trình và rõ ràng, như thể nó nghe có vẻ kỳ lạ, để yêu thương và cảm nhận được bột. Nhiều bà nội trợ cho biết rằng nó là cần thiết để chuẩn bị bánh ngọt trong một tâm trạng tốt. Vì vậy, chúng tôi tính tích cực và chuyển tiếp!

Giai đoạn chuẩn bị: bột

Chúng ta cần:

• carton sữa (900 ml - 1 lít);
• men tươi (50 gram);
• đường (muỗng lớn);
• muối (muỗng cà phê không có slide);
• bột (thêm, tập trung vào sự phù hợp của bột).

men tươi là cần thiết để phá vỡ thành từng mảnh nhỏ. Sữa hơi ấm (không nên quá nóng) và hòa tan men trong đó. Thêm đường và muối, trộn đều. Bây giờ dần dần thêm bột và giám sát sự phù hợp của bột. Bạn cần phải nhận được nhiều nhắc nhở kem chua dày đặc. Đạt được những điều kiện mong muốn, bao gồm với lá và để lại ở một nơi ấm áp. Dough nên đến. Thời gian chờ - khoảng nửa giờ. Bạn sẽ thấy cho chính mình như thế nào khối lượng trong tăng bát, tăng ít nhất gấp đôi!

Bước tiếp theo: nướng

Để chuẩn bị của nó chúng ta cần:

• đường (300 gram);
• trứng (4 miếng);
• bơ (gói);
• dầu thực vật (muỗng lớn).

Đánh trứng với đường cho đến khi mịn. Đun chảy bơ và để nó nguội đi. Trong nửa giờ sau khi uống bia và thêm vào đó thì hỗn hợp trứng đường, dần dần đổ trong bơ, không quên để khuấy triệt để bột. Thêm một chút (khoảng nửa chén) bột và dầu ăn. Tất cả các vấn đề chính bây giờ - theo dõi tình trạng của kiểm tra, và nó là nhào tốt, thêm bột khi cần thiết. Làm thế nào để bạn biết làm thế nào để đổ? Rất đơn giản - bột dễ dàng nên di chuyển ra khỏi tay, trượt vào một quả bóng. Nhưng đừng quá chặt chẽ, dốc và khó khăn. mềm bột nhẹ nhàng - một sự đảm bảo rằng bánh giàu của bạn với táo là nhẹ nhàng và không khí.

Bột đã sẵn sàng, bạn có thể để nó trong một vài phút, nhưng trong thời gian làm đầy.

bánh giàu khép lại với táo

Recipe có dán ảnh, trên, là nền tảng cho công việc tiếp theo của chúng tôi. Từ bột kết quả bây giờ có thể thực hiện một vài loại khác nhau của các loại bánh ngọt. Hãy bắt đầu với một chiếc bánh khép kín. Nhồi chúng ta sẽ làm gì với táo và trái cây khô. Mất 5 quả táo trung bình, một nửa chén mơ khô băm nhỏ và nho khô tối cùng. trước khô tốt hơn ngâm trong nước nóng khoảng 5-7 phút.

Thu thập các bánh rất đơn giản. Hãy container nướng (có thể pan với bên cao) và mỡ nó với dầu, kem tốt hơn. Tách từ thử nghiệm của chúng tôi khoảng một phần ba. Nó chia thành hai phần. Tung ra cả trong hình thức của một vòng tròn (hoặc hình dạng khác tùy thuộc vào hình dạng của bánh). Đặt dưới cùng, cẩn thận đã san bằng và trái cản. Sau đó, đặt ra các stuffing - táo thái hạt lựu, trộn với trái cây sấy khô. Rắc 1-2 thìa đường hoặc đổ mật ong. Lấy phần thứ hai của bột và đóng bánh. Các cạnh nên cẩn thận zaschipnut.

Lò phải tiến đun nóng đến 200 độ, nướng bánh ở nhiệt độ này trong 15 phút. Sau đó tắt bếp để 170-180 độ. Sẵn sàng để kiểm tra các cây gậy bánh. Tính trung bình phải mất 40 phút. bánh bơ với táo có thể được phục vụ vẫn còn ấm với một muỗng kem vani. Hãy tin tôi, điều này biến các món tráng miệng ngon nhất!

Chuối và táo bánh

Chúng tôi vẫn có 2/3 bột. Một nửa trong số này sẽ được chuyển tới phần tiếp theo của các món tráng miệng. Đối với công thức này sẽ cần ba quả táo lớn, một quả chuối và hai nhỏ mứt berry (anh đào, nho, quả việt quất). Trái cây cắt thành lát mỏng.

Tạo để nướng dầu bôi trơn và nhẹ rắc bột. Khả năng chống bột tốt, nó là nhẹ nhàng và mềm dẻo, do đó bạn có thể nâng cấp nó là trực tiếp trong biểu mẫu. Đầu bôi trơn mứt bột, lây lan chuối lát và trang trí bánh phong phú với táo. Trong một lò nóng trước tới 180 độ, chuẩn bị phút 35-40. món tráng miệng đã sẵn sàng, bạn có thể rắc hạt.

Bánh táo và quả mọng

Nó vẫn là thứ ba cuối cùng của thử thách lớn của chúng tôi. Chúng tôi cung cấp để đưa cô vào một bánh giàu ngon với táo, quả mọng và granola. Lót đáy khuôn theo cách tương tự như trong công thức đầu tiên. Một ly rượu dâu yêu thích của bạn đang tan (hoặc sử dụng tươi), táo (3-4 miếng), cắt thành những miếng nhỏ, trộn tất cả cùng với việc bổ sung các đường vừa ăn.

Mẩu cho rắc chuẩn bị như sau: 5-6 thìa hỗn hợp bột yến mạch với hai muỗng canh mật ong và các loại hạt băm nhỏ. Trộn đều và rắc hỗn hợp kết quả của bánh. Nó được chuẩn bị trong lò trong cùng một cách như hai khác, khoảng bốn mươi phút. Các tính đặc thù của món tráng miệng này là trên đầu trang của nó sẽ theo hình thức granola giòn.

Bon Appetit!

Apple pie bánh quy bột được kết hợp với ca cao, cà phê, sữa và trà. Ngoài ra, nó có thể được phục vụ ấm áp với kem và sốt kem, tưới nước caramel, mật ong và xi-rô maple. Lấy chỉ có một bánh quy bột công thức, bạn có thể nấu ăn biến thể khác nhau của táo (và không chỉ) bánh nướng.