Bánh bánh ngọt với quả việt quất: recipe

Bánh bánh ngọt với quả việt quất và phô mai - một món tráng miệng ngon mà sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ. Kết quả là một bánh tuyệt vời, trong đó có một hương vị tuyệt vời. Dưới đây đan xen hương vị của bột luộc mềm, quả việt quất ngọt và pho mát kem. bánh này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

Công thức cho blueberry pie shortcrust bột

Đối với việc chuẩn bị nướng này được sử dụng không hoàn toàn bột ngào đường bình thường. Trong phiên bản cổ điển của nền tảng biến giòn và crumbly, và trong này - rất dịu dàng. Điều này cho phép bạn thực hiện các bánh thậm chí còn ngon hơn. Bên cạnh đó, như là một phần không trứng. Đối với công tác chuẩn bị cần thiết:

1. 200 gram bơ.
2. 5 thìa lớn kem chua.
3. 200 gram bột.
4. 150 gram đường.
5. Nửa muỗng cà phê soda.
6. Muỗng cà phê giấm 9%.

Đối với điền:

1. 600 gram pho mát.
2. Nửa chén đường.
3. 2/3 chén bột báng.
4. Quả việt quất - khi cần thiết.

Làm thế nào để chuẩn bị một nền tảng

Bánh bánh ngọt với quả việt quất, nấu trong công thức này, rất nhẹ nhàng và nhiều hơn nữa như bánh. Để bắt đầu là để chuẩn bị nền tảng cho việc nướng bánh. Bơ là cần thiết để rời khỏi một thời gian ở nhiệt độ phòng, sản phẩm trở nên nhẹ nhàng hơn. bạn có thể cắt mảnh thành nhiều phần nếu cần thiết. Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình này.

Sau đó bơ nên được cọ xát với đường. Trong hàng loạt kết quả là thêm kem chua. Hỗn hợp nên bị cấm miễn là những hạt đường tan hoàn toàn. Nếu muốn, bột có thể được sử dụng. Điều này sẽ tăng tốc độ nấu ăn.

Sẵn sàng để whip hỗn hợp, và sau đó thêm nó vào dấm và baking soda. Phản ứng nên bắt đầu nướng trong các thử nghiệm. Khối lượng kết quả là cần thiết để dần dần giới thiệu bột và bột. Thành phần không nên quá dày đặc, mà còn để trao nó không nên dính vào. Tart của Puff Pastry với quả việt quất biến nhẹ nhàng, nếu nền tảng để chuẩn bị một ngày trước khi nấu. Tất nhiên, nếu điều này là không thể, nó có thể làm cho các thành phần và đặt nó ở một nơi mát mẻ trong vài giờ. Trong trường hợp này, năng lực của bột nên được bọc bằng bọc thực phẩm bằng nhựa. Cần lưu ý rằng các thành phần chữa được giữ hình dạng của nó tốt.

Làm thế nào để làm cho toppings ngon

Flan với quả việt quất của bột phải được lấp đầy. Trong khi nền tảng được làm lạnh trong tủ lạnh, bạn có thể chuẩn bị một hỗn hợp. Nếu quả được đông lạnh, sau đó họ nên unfreeze. chất lỏng dư thừa phải được để ráo nước. Sau đó bạn cần phải trộn quả việt quất với đường và xay trong một thành phần máy xay sinh tố.

Trong hàng loạt kết quả là cần thiết để thêm pho mát. Sản phẩm cũng nên lắc lên lần. Kết quả là, bạn sẽ nhận được rất nhiều nhắc nhở của quán kem. Ngoài ra, bạn chỉ có thể bỏ qua pho mát thông qua một cái rây. Có thể cần phải nước trái cây, trong đó cho phép các quả khi rã đông.

Hỗn hợp nên nhập semolina. Lượng sản phẩm này phụ thuộc vào các chất béo và độ ẩm nội dung của phô mai, cũng như bao nhiêu nước trái cây đã cho quả mọng. Điền không nên quá mỏng, nhưng không quá dốc.

Làm thế nào để bake một bánh từ bánh ngọt với quả việt quất. Mô tả từng bước

Xem xét làm thế nào để nướng bánh pho mát với quả việt quất. Ngào đường bột nên được loại bỏ ra khỏi tủ lạnh và sau đó nhẹ nhàng cuộn thành một lớp mỏng đủ. Độ dày nên có hơn 0,5 cm. Sau đó, giấy giấy da được cắt từ một trống tương ứng với hình dạng kích thước. Khi nguyên liệu này phải bao gồm không chỉ dưới cùng của tàu, mà còn cản.

Trên giấy tờ cần chuẩn bị để đưa lớp bột, do đó các hình thức bề mặt phía dưới đóng cửa và một phần của mặt bích. Lò được pre-đun nóng đến 200 ° C. Korzh cần phải nướng cho đến khi mềm, nhưng không lạm dụng nó đứng. Sau khi bánh sẽ nướng thêm một lần nữa.

bánh sẵn sàng từ bánh ngọt để nguội, sau đó đặt nó nhồi với pho mát cottage và quả việt quất. Thành phần phải trải đều trên cơ sở. Bánh có nhân nên được đặt trong lò nướng và nướng thêm nửa giờ ở 160 ° C. Khi chiếc bánh được thực hiện, ngay lập tức loại bỏ nó khỏi các hình thức không cần thiết. Để nguội trong đó. Nếu không nướng sẽ cắt rất xấu, như nhồi nhét trong nó sẽ mềm mại và nhẹ nhàng.

Sẵn sàng bánh bánh ngọt với quả việt quất và pho mát kem trước khi ăn, bạn có thể trang trí với dâu tươi và lá bạc hà. Bạn cũng có thể rắc chip nướng sôcôla. Bánh này là hoàn hảo cho một loại trà thân thiện.