Bảng calorie thịt. Những loại thịt phù hợp cho ăn kiêng

Thịt có lẽ là một trong những sản phẩm hữu ích nhất. Lợi ích và tác hại của nó đã thảo luận bởi các nhà khoa học khắp nơi trên thế giới kể từ thời xa xưa. Những người ăn chay cho rằng thịt là bất lợi cho cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, các nhà khoa học nói rằng nó là nhờ vào các chất hữu ích chứa trong các sản phẩm thịt, và chúng tôi đang còn sống sót.

Đặc biệt lo lắng để thịt là những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng phù hợp và ăn kiêng. Làm thế nào để chọn thịt? Những loại thịt lượng calo ít nhất và có giá trị cho bữa ăn tối? Làm thế nào để nấu ăn thịt, không làm tổn thương con số này? Rất nhiều câu hỏi. Và đây là trợ lý giám đốc vào bảng thịt calo đó và cho thấy bao nhiêu thịt để ăn, và những gì để lựa chọn.

thịt heo

Đây là loại thịt được coi là chất béo bão hòa nhất. Trước khi bạn nếm thử một miếng, nhiều người sẽ tự hỏi: "Có bao nhiêu calo trong thịt lợn?" Và đây là một câu trả lời rõ ràng bạn không cung cấp cho ngay cả những chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm nhất. Tất cả mọi thứ sẽ phụ thuộc vào phương pháp pha chế thịt lợn, từ thịt là bạn đã mua tại các cửa hàng bán thịt, và vào số lượng của các thành phần bổ sung mà bạn có kế hoạch để thêm vào các món ăn.

Thịt lợn có thể được nấu một loạt lớn các món ăn khác nhau. Nó phải chịu nướng và hầm, muối và hun khói, nhồi và chiên. Nhiệt trị trung bình của một trăm gram thịt lợn là 264 kcal. Con số này, như bạn đã hiểu, có thể thay đổi tùy theo các sắc thái khác nhau. Nhưng biết bao nhiêu calo trong thịt lợn trên trung bình, mỗi cân mất một cách dễ dàng "điều chỉnh cho" món ăn menu.

thịt bò

thịt Bảng calo đặt ở vị trí thứ hai thịt bò. Nó thuộc về một loại thực phẩm béo ít hơn và tiêu thụ thường xuyên hơn thịt lợn. Calo stogrammovogo thịt bò lát sẽ 198 kcal (trung bình). Và nếu thịt lợn mỡ - khoảng 72-75%, trong mỡ bò là nhỏ hơn nhiều - 62-65%.

Thịt bò được công nhận loại điều trị của thịt. Rằng nó thường được quy định cho những người bị thiếu máu hoặc đang hồi phục từ một hoạt động lớn với một sự mất mát máu lớn. Nó được hấp thu nhanh hơn nhiều so với ngũ cốc hoặc trái cây. Mặc dù thịt đậm hơn, thịt bò nấu chín cũng sẽ như ngon ngọt và dịu dàng như thịt lợn. Nó được kết hợp với cà rốt, đậu, bí ngô, khoai tây, gạo và các món ăn ở phía bên kia.

Nếu bạn không có nguy cơ ăn xương sườn thịt bò béo, sau đó luôn luôn có một chế độ ăn uống có hàm lượng calo thấp và bầu vú hoặc tim. Thịt bò: bầu vú - 163 kcal Tim - 96 kcal. Không nhất thiết phải từ bỏ một loại đặc biệt của thịt hoàn toàn. Chỉ cần cố gắng để cắt miếng thịt để họ cho ít calo và chất béo cho cơ thể của bạn.

cừu

Bằng cách loại thịt chế độ ăn uống có thể được xếp hạng và thịt cừu. Nó chứa một tỷ lệ phần trăm nhỏ của chất béo. "Có bao nhiêu calo trong thịt cừu?" - một câu hỏi công bằng hỏi bởi tất cả những người ăn kiêng. Như một quy luật, ăn ức gà cho những người đang ở trên một chế độ ăn uống, nó là rất có vấn đề. Họ luôn cố gắng để tìm một sự thay thế đó sẽ là có hàm lượng calo thấp, nhưng thân mật và ngon. Chiên Con trong lĩnh vực này - một sự lựa chọn tuyệt vời. Một trăm gram của sản phẩm với giá khoảng 147 calo.

thịt như vậy là rất nhanh chóng và dễ tiêu hóa. Nó không để lại một sự nặng nề khó chịu trong dạ dày, cũng như thịt lợn. Đây là loại thịt kém trong cholesterol, đó là một điểm cộng lớn cho anh ta. Chiên Con trong thành phần có một số tiền khổng lồ bằng sắt. Điều này làm cho thịt ít hữu ích cho những người bị thiếu máu hơn thịt bò. Định kỳ đưa vào chế độ ăn uống thịt cừu của nó sẽ bảo vệ chống lại các bệnh về tuyến tụy, ruột kết và bệnh tiểu đường.

gà

Có lẽ, nói rất nhiều về một con gà thịt chế độ ăn uống là không cần thiết. Tất cả những người đang ăn kiêng hoặc tuân thủ các PP, từ lâu đã được biết rằng ức gà - hầu hết món ăn ít calo có chứa một cách dễ dàng tiêu hóa protein. Bất kỳ thịt bảng calorie đưa gà trên đầu trang của nội dung thấp của chất béo và carbohydrate.

100 gram thịt gà chứa 102-114 Kcal. Một lần nữa, thêm mỡ gà sẽ có thể "không chính xác" phương pháp nấu ăn. Ví dụ, thịt gà chiên sẽ "nặng" trong hơn 240 calo, và om trong nước sốt béo - 200.

thịt gà - người bạn đồng hành liên tục của các vận động viên. Nó chứa một glutamin, mà làm cho phương tiện có tính khả thi trong việc xây dựng khối lượng cơ bắp. Ức gà được khuyến khích không chỉ các vận động viên chuyên nghiệp, mà còn cho những ai muốn chia tay với rất nhiều kg. Trong giảm cân nhanh hay lớn, da của chúng ta trở nên ít đàn hồi, chảy xệ và dryabnet. Để tránh điều này, thắt chặt da và có được độ đàn hồi của cơ bắp, và nên ăn thịt gà.

thịt thỏ

Nhiều người nghĩ rằng thịt bảng calo kết thúc lên trên gà. Tuy nhiên, có và hữu ích hơn thịt chế độ ăn uống. Một trăm gram thịt thỏ chứa 100-160 kcal. Trong trường hợp này, một danh sách các chất hữu ích chứa trong thịt, chứ không phải ở tất cả nghèo.

Thịt thỏ chứa tỷ lệ phần trăm thậm chí nhỏ hơn của chất béo hơn thịt gà. Trong khi duy trì ổn định một lượng lớn protein hữu ích.