Tsimlyanskoe champagne - sự lựa chọn của nhiều

Tsimlyanskoe sâm banh không phải là vô ích là một trong những nơi đầu tiên trên thị trường rượu vang. Chúng ta đều biết và yêu thương. Bây giờ, có lẽ, đã bạn sẽ không tìm thấy một người đàn ông ở Nga, người ít nhất một lần trong cuộc đời mình không uống rượu này.

câu chuyện

Tên xuất phát từ sâu thẳm trong lịch sử của chúng tôi, mà chúng tôi rất vui khi được nói với bạn. Khi Peter I dừng lại ở làng Tsimlyanskaya. Là mưa lớn, đó là đêm và nó đã xa để Cherkassk. Nhà vua gặp Cossack Klemenov. Ông nghĩ rằng ông là một sĩ quan bình thường, không biết, và tranh cãi với nhà vua về đơn đặt hàng của mình. Sáng hôm sau, Peter Tôi đã nói chuyện về những người anh thực sự, và nói về những vườn nho tuyệt vời, mà ông đã thấy ở nước ngoài. Ông landed một vài dây leo một mình, và từ này toàn bộ câu chuyện tăng trưởng bắt đầu. Vào đầu thế kỷ XIX nó đã phát triển khoảng 30 ngàn gốc nho, như khí hậu đã góp phần này. Dây leo được nhập khẩu từ các nước khác nhau: Đức, Hungary, Iran và những người khác.

Bây giờ khu vực này được coi là cái nôi của Don vintages.

Cây và rượu vang

Nhà máy đã giao hàng cho các sự kiện xã hội nhiều hơn trong Pushkin, vào năm 2014 nó đã kỷ niệm 228 của nó. Tsimlyanskoe rượu sâm banh và các loại rượu vang lấp lánh là những trang sức của triển lãm và các cuộc thi. Họ đã nhận được giải thưởng và đang tìm ngày càng có nhiều người hâm mộ.

Các nổi tiếng nhất trong số rượu - "Người phụ nữ Cossack" "Tsimlyanskoe lấp lánh" hoặc Trên tài khoản của nhiều giải thưởng của mình. rượu sâm banh này được làm từ nho của một công nghệ duy nhất và giống Plechistik Tsimlyansky đen. Quá trình nấu ăn được hoàn thiện trong nhiều thập kỷ và bao gồm các phương pháp ban đầu mới, trong đó cung cấp cho sự sang trọng rượu sâm banh và hương vị đặc biệt.

Công nghệ, thời gian thử nghiệm

Bí mật nằm trong thực tế là nho được thu hoạch muộn - trong tháng Mười. Tại thời điểm này, một phần khô quả, hoặc, đúng hơn, uvyalivayutsya. Vụ thu hoạch được đặt trong một nhà kho hoặc dưới mái hiên và uvyalivali thậm chí nhiều hơn trước khi kết thúc tháng Mười cho đến khi thời tiết lạnh. Đường trở nên quá trình bảo quản như vậy để 35-40%. Sau đó, nho được nghiền trên một vắt tay (sử dụng trước đó công nghệ gấp khúc trong túi đặc biệt). quả mọng Peretortye được đặt trong một thùng mở, hỗn hợp cho đến khi đến khi không còn bột bắt đầu đi lang thang, và do đó cho phép. Tsimlyanskoe sâm banh trước khi bạn đạt đến sẵn sàng, từ từ đi lang thang và dừng lại, không cho đến cuối lên men. rượu ngọt đổ vào thùng và được lưu trữ cho đến tháng Ba, cho đến khi nó đã bị xóa. Sau đó, nó được đóng chai và kín. Cổ họng của mỗi chai được gắn với dây hoặc sợi xe và nhúng trong nhựa. Tsimlyanskoe sâm banh giữ đứng trong hố được kéo đặc biệt ra nơi để đặt các chai vào nhau, làm cho một lớp rơm và đất. Có một dạo chơi thứ hai và dừng lại bằng cách cho thêm đường và carbon dioxide. Bây giờ, tất nhiên, rượu sâm banh, rượu vang, rượu cognac được thực hiện với sự giúp đỡ của các thiết bị hiện đại, trong đó sử dụng công nghệ tiên tiến.

Tsimlyanskoe rượu sâm banh. Giá và phân phối

Tại thời điểm này, có cửa hàng chính thức tại nhiều thành phố. Mỗi năm trong danh sách các thành phố đang gia tăng và thậm chí mở rộng ra nước ngoài. Tất cả điều này chỉ xảy ra bởi vì các nhà sản xuất rượu truyền thống quan sát từ nhiều thế kỷ của định. Tsimlyanskoe sâm banh nổi tiếng với hương vị độc đáo của nó và giá thấp đủ. doanh nghiệp riêng của vườn nho cho cơ hội để mở rộng sản xuất.

giống nho được sử dụng trong việc sản xuất các loại rượu vang lấp lánh, bạn rơi vào tình yêu và để lại một ấn tượng khó quên về khách hàng. Mềm mại, hương vị ánh sáng là Tsimlyanskoe rượu sâm banh. Giá dao động từ thấp đến trung bình, để nó trở nên có sẵn cho người mua với ngân sách khác nhau. Ví dụ,, giống ưu tú chi phí p 150-200 rẻ nhất, và đắt nhất, -. 5000 p. mỗi chai. Rượu vang sủi thích hơn 70% phụ nữ và trẻ em gái, với một nửa đáng yêu của dân số là xu hướng ngọt ngào hơn để loại họ. chất mỏng thích rượu sâm banh Tsimlyanskoe. Nhận xét của phụ nữ để lại cho anh nhiều hơn tâng bốc.