Trong đó trường hợp là một chế độ ăn không có gluten

Trong đa số các quốc gia, chế độ ăn uống không có gluten là rất phổ biến, nhưng trong lãnh thổ của Nga về nó, ít được biết đến. Các sản phẩm đặc biệt hơn nữa cho nó ở nước ta được bán ngắn. Tuy nhiên, điều này không ngăn chặn người phải tuân theo một chế độ ăn uống như vậy, bởi vì nó không phải là đặc biệt khó khăn.

Nhờ cô ấy, bạn có thể xóa cơ thể của slagging, thoát khỏi vấn đề tiêu hóa. Trẻ em bị hiếu động thái quá hoặc tự kỷ cũng cần phải dính vào chế độ ăn uống này. Ban đầu, một chế độ ăn không có gluten được thiết kế cho những người bị bệnh celiac (không dung nạp protein). Trước đây, bệnh này là cực kỳ hiếm, bệnh hiện nay được coi là một sự xuất hiện thường xuyên. Theo thống kê, chúng ảnh hưởng đến 1 trong 100 người.

bệnh celiac xuất hiện ngay cả trong giai đoạn phôi thai, khi trẻ bắt đầu ăn ngũ cốc có chứa protein gluten (gluten). Ở trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa là kém tiêu hóa không có gluten, vì vậy hệ thống miễn dịch của trẻ nhận thức protein này như một đối tượng nguy hiểm. Về vấn đề này, em bé là hoàn toàn tiêu hóa bị rối loạn, bị đường ruột - do đó làm chậm lại sự phát triển của cả tinh thần và thể chất. Ở trẻ em, có tiêu chảy, thiếu máu, hốc hác.

ma túy đặc biệt là không cần thiết, một huyết mạch là một chế độ ăn không có gluten, cần được theo dõi trong suốt cuộc đời, tức là, từ bỏ việc sử dụng các sản phẩm có chứa gluten. Bệnh rất khó xảy ra trong thời thơ ấu, với một hình thức nhẹ của bệnh người có thể sống đến cuối đời. Kết quả là, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, ung thư, lupus, viêm khớp, rối loạn thần kinh trung ương có thể được liên kết trực tiếp với bệnh celiac.

Ở tuổi lý do căn bệnh này thường tiến hành mà không cần khám rõ rệt. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề với quá trình tiêu hóa tốt hơn là sai lầm và để hiến máu cho kháng thể đặc hiệu cũng có thể trải qua nội soi. Điều trị bệnh này là cực kỳ dễ dàng mà không cần dùng thuốc - sẽ giúp trong cuộc chiến chống lại bệnh chế độ ăn uống không có gluten, càng có nhiều nó được coi là lành mạnh và cân bằng.

Ngoài ra nó được khuyến khích cho những người bị béo phì và thừa cân. Thất bại hay cắt sản phẩm có chứa gluten, không chỉ góp phần vào việc giảm cân, mà còn normalises quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người.

Trong trường hợp nằm trong nguy hiểm?

Đối với những người đã quyết định thực hiện chế độ ăn uống này hoặc hợp lý để ăn, tất cả các sản phẩm dưới đây cần phải được loại trừ khỏi thực đơn của bạn. Đây là loại ngũ cốc chủ yếu độc hại, các sản phẩm hun khói và hun khói: yến mạch, lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen, xúc xích, xúc xích, xúc xích, giăm bông. Cũng gluten có thể có mặt trong các loại cá, thịt, rau và mứt trái cây và bán. gluten ẩn có thể có mặt trong một số sữa chua, pho mát, kem, bơ thực vật, nước sốt, mayonnaise và sốt cà chua. Bạn không thể ăn thức ăn nhanh: gậy cua, súp gói thức ăn nhanh, khối bouillon, bánh mì kẹp thịt, vv Đồ uống có cồn và Nước cờ-vas cũng có thể chứa nó nguyên liệu chứ không phải tấn công.

thực phẩm an toàn

Lựa chọn các sản phẩm có thẩm quyền thực sự là khá lớn. An toàn bao gồm: cá, thịt, các sản phẩm sữa, trứng, trái cây, rau quả. Ngũ cốc: ngô, kiều mạch, đậu, kê, gạo. Không loại trừ khả năng các sản phẩm nướng không có gluten: gạo, ngô, bánh mì protein miễn phí và bánh ngọt. Được phép sử dụng kẹo, một số loại kẹo, kẹo dẻo trắng.

Đối với những người bị bệnh celiac, nó là tốt hơn để mua các sản phẩm trong các cửa hàng chuyên dụng, nơi một lượng lớn các sản phẩm không có gluten. Đối với một chế độ ăn uống không có gluten không phải là một gánh nặng cho bạn, bạn có thể ở nhà để nướng bánh và nấu cháo phép ngũ cốc (kê, ngô, kiều mạch, gạo). Nếu các cửa hàng mà bạn nhìn thấy một phần mục đáng ngờ, nó là tốt hơn để từ bỏ việc mua bán.

Sau nhiều tháng phù hợp với sức mạnh như vậy trong bệnh nhân phục hồi niêm mạc ruột, nó cải thiện tâm trạng và tiêu chảy biến mất. cải tiến có thể nhìn thấy nhìn thấy được bằng mắt thường, do đó, không phải sợ việc chẩn đoán, và mọi thứ sẽ ổn thôi.