Trên các thuộc tính có lợi của mật ong đã nghe tất cả không có ngoại lệ. Và, tất nhiên, thế hệ của thời đại chúng ta, cũng nhận thức được sự giả mạo thực phẩm khác nhau, GMOs và những điều khó chịu khác, mua này hay cái kia cung cấp sản phẩm, hãy chắc chắn muốn mua bánh mì hữu cơ, bơ, sữa, vv Mật ong trong danh sách này không phải là một ngoại lệ. Tuy nhiên, không phải là thực tế là mua trên thị trường tại vị ngọt ông nội-nghề nuôi ong chỉ là một sự tự nhiên dễ chịu của sản phẩm sản xuất. Than ôi, giống như mọi thứ khác trong thế giới của chúng tôi, mật ong là rất dễ dàng để giả.
Tìm hiểu những gì
Làm thế nào để kiểm tra mật ong ở nhà, nếu bạn mua nó từ tay (hoặc tại các cửa hàng - trong thực tế, nơi mua Thông tin thêm về bất cứ điều gì không nói và không phải là một sự đảm bảo về chất lượng)? Và những gì bạn cần phải kiểm tra? Thứ nhất, có hay không ông đề bạt từ mật hoa hoặc chia sẻ của sư tử của các cơ sở nguyên liệu, phải mất nước bình thường với một đường tập trung. Sau khi tất cả, như chỉ gần tổ ong để đặt chảo, đổ xi-rô đường và nuôi ong. Và đó, đến lượt nó, từ "make-up" và bắt đầu phát triển modoprodukty của họ. Nhầm lẫn với họ cho mục đích y tế, tất nhiên, là không, và "thông minh" nuôi ong - chất béo trong túi của bạn! Thứ hai, bạn nên quan tâm đến việc làm thế nào để kiểm tra các nhà y tế cho tươi / cũ của nó. Bán, bạn có thể chứng minh rằng sự tinh tế của vụ thu hoạch mới, và trong thực tế đã là một hoặc hai năm không xảy ra. Thứ ba, một phần quan trọng của sản phẩm. chủ sở hữu vô đạo đức trước khi việc loại bỏ các hàng hóa trên thị trường được pha loãng sản phẩm phụ gia khác nhau, bắt đầu với xi-rô đường cùng. Hoặc có thể đưa ra một lớp, ít phổ biến, với người khác, phổ biến hơn và tốn kém. Trong trường hợp này, bạn nên biết cách kiểm tra mật ong ở nhà về việc tuân thủ của mình.
Mình là một kỹ sư hóa học
Bây giờ, tư vấn và khuyến nghị cụ thể. Tất nhiên, ngôi nhà - nó không phải là một phòng thí nghiệm hóa học. Tuy nhiên, để đảm bảo mình vẫn còn có thể. Vì vậy, làm thế nào để kiểm tra mật ong? Ở nhà bạn có thể giúp khuyến nghị như vậy. Hãy chú ý đến cấu trúc (tình trạng thể chất) của sản phẩm. Ví dụ, trong mùa đông tốt nhất mua kẹo bị ảnh hưởng bởi quá trình kết tinh. Giả mạo một rất khó khăn, bởi vì chắc chắn mua tự nhiên. Trên các thuộc tính tích cực của tình trạng tổng thể không bị ảnh hưởng, xơ cứng mật ong - một quá trình hoàn toàn tự nhiên. Nó chỉ có nghĩa là ông không hermetically đóng gói. Tuy nhiên, để mua chất lỏng trong mùa đông - là nguy hiểm, nhiều khả năng, nó ấm lên để bán, điều đó có nghĩa rằng ông đã mất, ở một mức độ giá trị, hoặc đơn giản là không tự nhiên. Vào mùa hè, trái lại, lấy chất lỏng - kết tinh có thể là cũ. Nhiều cách đến nhà để kiểm tra mật ong tự nhiên - gõ nó trong một cái muỗng và thả ở nhiệt độ nóng trung bình trà. Đây hẳn là màu đen. Lặp lại các thao tác với sữa rất nóng. Nếu một sản phẩm với tổng hợp hoặc khác các tạp chất, nội dung của cốc sẽ không ngần ngại để trở nên chua chát. Như đã đề cập, lỏng mật ong tự nhiên, nếu được tổ chức tại một jar mở, sẽ bắt đầu dày lên trong một vài tuần. Một pha loãng - không. Làm thế nào để kiểm tra ngọn lửa mật ong? một phương pháp như vậy được coi là rất khách quan. Để thực hiện điều này bằng cách gõ vào một thìa ngọt ... đặt trên lửa! Sạch, một thực ranh mãnh chỉ đơn giản là cháy thành than. Với phụ gia, pha loãng - bỏng ngọn lửa xanh. Nectar và kiểm tra với nước cất (để hòa tan sản phẩm trong đó) và iốt (bit nhỏ giọt). Pogolubel giải pháp? Vâng, bạn mua một điều trị với tinh bột!
Đây không phải là một danh sách đầy đủ các thủ thuật mà bạn có thể bắt tay bán-dối. Đặt mua hàng kiểm tra, và không để cho chính mình lừa gạt!