Than hữu ích compote của mận.

Mận không chỉ là một bộ sưu tập các loại mận khô thông thường của một số giống nhất định. Thông thường, trái cây Renclode hoặc Hungary ngon nhất, chín và ngọt được lựa chọn để chuẩn bị. Mận được lấy bằng cách sấy những trái cây đã được nạo trong nước sôi.

Rất nhiều điều được nói về tính hữu ích của mận để lặp lại mọi thứ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đây là phổ biến nhất trong số tất cả các loại trái cây sấy khô. Lợi ích của cơ thể là sự hiện diện trong thành phần chất pectin, chất xơ thực vật, axit hữu cơ, đường tự nhiên. Mận rất giàu vitamin B1, B2, C, PP. Nó cũng chứa nhiều chất provitamin A, cũng như kali, natri, magiê, phốt pho và sắt.

Trong số các đặc tính hữu ích khác , mận có khả năng ngăn chặn sự lây lan của một số mầm bệnh. Đặc biệt, salmonella và Escherichia coli. Do tính chất này được sử dụng làm chất phụ gia, góp phần kéo dài sự tươi mát của thịt. Ngoài ra, nó thường được sử dụng như là một trong các thành phần trong việc chuẩn bị một loạt các món ăn thịt, pilaf và đồ uống. Một loại trái cây mận rất lớn rất phổ biến.

Thức uống này, ngoài hương vị không bình thường của nó, cũng có nhiều hành động hữu ích. Công dụng của các bác sỹ kê giun cần được sử dụng trong điều trị đường tiêu hóa và khoang miệng, giúp cơ thể chống lại chứng cao huyết áp và sự lan rộng của các khối u ác tính. Ngoài các loại trái cây có hoa quả làm giảm trọng lượng và làm trẻ hóa hiệu quả. Để tăng hiệu quả, thêm mơ khô. Thành phần của quả mận và mơ khô không chỉ có hương vị tuyệt vời, mà còn có nhiều đặc tính hữu ích cho cơ thể.

Tuy nhiên, không để các compote của mận "đi đầu." Việc sử dụng nó nên hạn chế đối với những người bị béo phì và tiểu đường. Không sử dụng nó cho các bà mẹ đang cho con bú, vì một loại trái cây có mùi thơm của mận có thể khiến bé bực mình. Và, khá thường xuyên, khá mạnh. Khi lựa chọn một mẩu thực, bạn nên biết rằng nó phải là màu đen, có vị ngọt cùng một lúc với một số vị chua. Ngoài ra, phải có chút cay đắng trong khẩu vị của mình. Mận khô bằng xương, hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn nhiều. Là một bài kiểm tra tại nhà, ngâm sản phẩm trong nước. Sau 30-40 phút, cây con này sẽ trở thành màu trắng ở những nơi, và chỉ cần chế biến - không.

Không mua các loại mận có màu xám đậm. Nó thu được như là một kết quả của điều trị bằng glycerin để có được một bài trình bày. Tuy nhiên, nó có thể tỏa sáng sau khi điều trị với một chất béo không rõ. Không mua mận màu cà phê. Sự hiện diện của nó cho thấy rằng trước khi bán sản phẩm đã được xông lên với nước đun sôi, do đó vitamin và chất dinh dưỡng khác trong đó đã được giảm rất nhiều.

Làm thế nào để pha trái cây đun từ quả mận, bạn có thể tìm ra thực tế trong bất kỳ công thức nấu ăn của các trang web ẩm thực. Có rất nhiều cách để chuẩn bị nó. Trong phương pháp tôi đề nghị, chỉ nên sử dụng các trái cây trưởng thành, mạnh, ngọt và lớn. Trước khi nấu, chúng nên được phân loại, lấy đi phần thân và rửa kỹ, ngâm trong nước lạnh 20 phút. Các trái cây đã được chuẩn bị được ngâm trong nước sôi đọng trong khoảng 10-15 giây, sau đó làm nguội bằng nước lạnh và rải đều vào bình. Sau đó, quả củ được đổ vào miếng vụn rải rác, hộp đóng và khử trùng trong 20 phút. Khi kết thúc khử trùng, các ngân hàng nên được làm mát chậm, gói chúng, ví dụ, trong chăn.

Về nguyên tắc, sản phẩm được coi là đã sẵn sàng trong 24 giờ, tuy nhiên, nó chỉ có thị hiếu sau vài tháng.