Samsa Puff Pastry với thịt băm: công thức tại nhà

Samsa Puff Pastry với thịt băm - một loại bánh ngọt phổ biến Uzbek rằng mỗi người phụ nữ sẽ có thể nấu ăn và ở nhà một cách dễ dàng. Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức đơn giản của một món ăn ưa thích.

Trang chủ Samsa Puff Pastry với thịt băm

Hãy đối xử với người thân bánh ngọt ngon vào cuối tuần. những người thân yêu của bạn sẽ đánh giá cao những toppings ngon ngọt và bột mềm nhưng giòn.

thành phần:

• thịt băm - 500 gram.
• bánh bao bột - một kg.
• Hành tây - năm hoặc sáu miếng.
• Bơ thực vật - 250 gram.
• Dầu hướng dương - 50 gram.
• Allspice.
• Zira.
• Salt.

Làm thế nào để chuẩn bị ngon Uzbek Samsa? Recipe nấu ăn ở nhà, xem dưới đây:

• Nấu bánh bao bột hoặc đặt hàng trước sản phẩm này trong cửa hàng.
• Hành sạch, và sau đó cắt thành những miếng. Hãy nhớ rằng ông đã làm cho một món ăn rất phong phú và ngon.
• Nếu bạn đã kurdjuchnyj chất béo, hãy chắc chắn để sử dụng nó để chuẩn bị lấp.
• Connect băm nhỏ với hành tây, thêm muối, hạt tiêu và thì là.
• Làm tan chảy bơ thực vật và trộn nó với dầu thực vật.
• Tung ra bột khá mỏng, và sau đó bôi trơn nó với hỗn hợp dầu. Cuộn cuộn trống, và sau đó gửi nó trong tủ lạnh trong một giờ.
• Khi nào thì thời gian quy định, loại bỏ các cuộn và cắt nó thành từng mảnh. Mỗi trong số họ tung ra vào một bánh.
• Đổ vào mỗi nhồi phôi. Kết nối các cạnh của bột, cho patties hình tam giác.

Đặt trên nướng giấy da, và trên đó - đường may Samsa xuống. Coat bề mặt với món trứng bị đánh đập và gửi nó để nướng trong 40 phút.

sauce samsy

tôm tươi ngon có thể được nộp không chỉ với trà hay cà phê. Bạn cũng có thể nấu ăn cho họ sốt cà chua thơm với rau tươi. Chỉ cần chà xát trên cà chua vắt nhỏ (vỏ là tốt hơn để loại bỏ trước), và sau đó trộn nhuyễn kết quả với ớt, tỏi, muối và gia vị.

Lớp với băm samosa thịt

công thức nấu ăn đơn giản này, bạn có thể dễ dàng thử ở nhà. Tỷ lệ toppings tinh tế và giòn bột mỏng!

Các sản phẩm phải:

• bột mì - 550 gram.
• Nước - 350 ml.
• Salt - ba hoặc bốn muỗng cà phê (thịt băm và bột).
• Thịt bò hoặc thịt cừu - 700 gram.
• Hành tây - Bốn trong số họ.
• Pepper - một nửa muỗng cà phê.
• Bơ thực vật - 200 gram.
• Gà trứng.
• Mè - hai muỗng canh.

Samsa Puff Pastry với thịt băm chuẩn bị như sau:

• Để bắt đầu đổ nước vào một cái bát và sau đó hòa tan muối trong đó. Dần dần vào bột rây.
• Nhào bột, thu thập nó thành một quả bóng và chuyển sang một gói. Gửi một trống trong tủ lạnh trong nửa giờ.
• Chuẩn bị thịt bò, và sau đó trộn với muối, hạt tiêu và hành tây băm nhỏ.
• Tháo bột, nhào nó một lần nữa cho đến khi mịn, và sau đó chia nó thành hai phần.
• Mỗi cuộn phôi thành một lớp mỏng và kéo theo trọng lượng. Sau bàn chải này với bột bơ thực vật và cuộn nó cuộn. Mỗi cuộn cuộn lại trong tow.
• Cắt sợi thành nhiều phần, chuyển chúng vào một thớt và che bằng một chiếc khăn. Gửi trống trong tủ lạnh.
• Trong phút 40-50 bạn đã sẵn sàng để nấu samosas. Cắt bột thành từng miếng bằng nhau. Mỗi báo để bàn bằng tay và nhẹ nhàng cuộn mà không cần bột prisypaya.
• Của bột và điền patties hình dạng, đặt chúng trên một khay nướng và bàn chải với trứng. Rắc bữa ăn mè, và sau đó gửi nó trong một lò nướng cũng được làm nóng trong vòng 20 phút.

Số tiền này của sản phẩm là khoảng 30 patties. Phục vụ bánh ngọt vào bảng với nước sốt cà chua và trà nóng.

Samsa Puff Pastry với thịt gà băm nhỏ

Bạn muốn làm hài lòng khách bánh tự chế ngon, nhưng không có thời gian để chuẩn bị nó? Sau đó, bạn sẽ giải cứu công thức nấu ăn của chúng tôi! Tại thời điểm này, chúng tôi đề nghị bạn nên chuẩn bị một Samsa sẵn sàng từ bánh ngàn lớp và thịt gà băm ngon ngọt với pho mát.

thành phần:

• Puff pastry - một kg.
• Gà phi lê - một kg.
• Cứng pho mát - nếm.
• Salt.

Vì vậy, làm thế nào đang chuẩn bị Samsa phun men bột với thịt băm? xử lý công thức đọc dưới đây:

• Gà cắt thành từng miếng, và sau đó băm nhỏ máy xay sinh tố. Trộn thịt băm với muối và mayonnaise.
• Các thành bột tan băng, sên cuộn một pin lăn và cắt nó vuông.
• Đặt bột vào nhồi gà, và trên rắc trên cùng với pho mát bào.
• Kết nối các cạnh của bột, cho Patty một hình vuông.

Nướng các xử lý trong lò cho đến khi nấu chín, để nguội một chút và mang nó vào bảng. Phục vụ bánh ngọt với trà xanh hoặc đồ uống nóng khác.

Men Samsa với thịt và khoai tây

bánh ngọt ngon nấu chín vào các công thức đã được chứng minh, nó quay vô cùng thơm ngon, và theo nghĩa đen tan trong miệng của bạn. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

• 100 gram bơ thực vật (ví bôi trơn).
• Bốn rưỡi tách bột.
• Hai muỗng cà phê muối.
• Hai muỗng canh đường và sữa bột.
• men khô - muỗng cà phê một năm rưỡi.
• Trứng.
• Bốn muỗng canh dầu.
• Một và một nửa cốc nước hoặc sữa.
• 500 gram của bất kỳ thịt xay (bạn có thể lấy và gia cầm).
• Hai khoai tây.
• 100 gram hành lá và xanh lá cây.
• Hai hành.
• Gia vị vừa ăn.

Làm thế nào để chuẩn bị cho nhà Samsa Puff Pastry với thịt băm? Đọc kỹ các công thức sau đây:

• Nhào bột men, sử dụng sữa, bột mì, bơ, nấm men, đường và muối. Che lại bằng một chiếc khăn và gửi nó đến nhiệt trong một thời gian.
• Khi bột tăng lên, cuộn nó thành một lớp mỏng và mỡ mềm (không nóng chảy) bơ thực vật.
• Cuộn phong bì bột và để cho nó nghỉ ngơi khoảng một phần tư của một giờ.
• Đè bẹp sử dụng bộ vi xử lý thịt thực phẩm, và hành lá và khoai tây. Đừng quên mùa với muối và mùa với nhồi ớt.
• Cắt hình vuông bột và đặt một ít điền vào mỗi người. Cho patties tương lai hình tam giác hoặc hình vuông.

Nướng Samsa để kiểm tra tính sẵn sàng và điền vào lò nóng sẵn. Bạn cũng có thể rắc baking trước đó hạt mè và áo nó với lòng đỏ trứng gà.

phần kết luận

Chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ phải nếm Samsa ngon ngọt Uzbek. chuẩn bị công thức nấu ăn ở nhà, như bạn có thể thấy, khá đơn giản. Vì vậy, đọc kỹ hướng dẫn của chúng tôi và theo họ một cách chính xác.