Salad với trứng cá muối đỏ - một điều trị cho vinh quang.

Bất kỳ bảng kỳ nghỉ không thể tưởng tượng mà không cần tất cả các loại salad. Trong trường hợp này, mỗi bà nội trợ cố gắng chuẩn bị không chỉ truyền thống "Olivier" hoặc dấm, nhưng cũng ngạc nhiên khách với một cái gì đó không bình thường. Tôi phải nói rằng salad với trứng cá muối đỏ chỉ đơn giản là tạo ra cho một bữa tiệc tốt. Hương vị của món ăn này ban đầu và tinh tế, như befits một món ăn thật. Du khách sẽ được vui mừng bởi một điều trị như vậy, và bạn, là chủ sở hữu, chỉ có sẽ chấp nhận lời khen ngợi. Để chuẩn bị salad với trứng cá muối đỏ, công thức món ăn bình thường cũng khá phù hợp. Ví dụ, một món salad "Olivier" với thịt gà là hoàn toàn có thể đến mùa một vài thìa trứng cá muối. Sản phẩm này suôn sẻ với mực, cua, pho mát, cà chua, tôm, bơ. Dưới đây là một số công thức nấu ăn mà bạn có thể chuẩn bị món salad với trứng cá muối cho bữa tiệc lễ hội.

Salad "Seafood Cocktail"

Thành phần:

trứng luộc, 6 mảnh,
khoai tây luộc - 4 củ kích thước trung bình,
phô mai bào - 150 g,
trọng lượng thịt mực đến 500 g,
thịt cua - một cái lọ nhỏ,
trứng cá muối - 100 - 150 g,
bó rau thì là hoặc rau mùi tây,
mayonnaise "Provencal" - 250 g

chuỗi nấu ăn:

mực thịt sạch và nhúng trong nước lạnh. Thịt không nhận được quá cứng, thịt mực được nấu chín không quá 10 phút.

Khoai tây và trứng grate. Thịt cua và khối mực bằm.

Tất cả các thành phần trong bát salad lây lan lớp, từng lớp. Thứ nhất, khoai tây sau đó mực thịt, trứng, thịt cua, pho mát, mayonnaise, trứng cá muối. Ngày đầu salad rắc rau xanh xắt nhỏ.

Salad với trứng cá muối đỏ và cá hồi.

Món này sẽ gây ấn tượng với những vị khách khó tính nhất. Để nấu nó, bạn sẽ cần phải trứng cá muối đỏ và philê ướp muối cá hồi 100 g của mỗi sản phẩm, một bó hành lá, gạo luộc - hơn một chút so với thủy tinh, trứng luộc 4 miếng, một nửa quả chanh, một bó rau thì là, xanh lá rau diếp, một lọ mayonnaise (sản phẩm tốt nhất của Nga).

Trình tự chuẩn bị salad.

Trứng băm nhuyễn;
cá hồi cắt thành dải và rắc nước chanh;
hành tây và thì là Chop;
đặt trong một bát cơm salad, thêm cá hồi, rau thơm, trứng,
Khuấy và mùa với mayonnaise;
trên đầu trang của salad để đặt trứng cá muối.

Năng lực, trong đó sẽ được phục vụ một món ăn bên trong vystelit rau diếp xanh để họ ủng hộ của cạnh bát.

Salad "Star" với trứng cá muối đỏ.

Món này được phân biệt không chỉ hương vị tinh tế, mà còn là phục vụ ban đầu.

Để chuẩn bị món salad này, bạn cần các sản phẩm sau:

tôm bóc vỏ luộc - 300 g,
grated pho mát cứng - 100 g,
trứng, nấu chín luộc - 2 chiếc,
trứng cá muối - 150 g,
ô liu - 100 g,
125 g kem chua và mayonnaise

chuỗi nấu ăn:

trứng grate và trộn với ô liu đen cắt nhỏ (bạn có thể thay thế chúng với nụ bạch hoa);
mayonnaise, kết hợp kem chua, trộn, thêm một chút hạt tiêu và nước cốt chanh;
Chop tôm và kết hợp với phô mai,
trộn tất cả các thành phần ngoại trừ những quả trứng và mùa với sốt kem chua;
đưa vào các món ăn và trọng lượng để tạo thành một ngôi sao năm cánh đó;
đầu với một lớp dày của trứng cá muối;
thêm trang trí lát dưa chuột và lá xanh.

Salad với trứng cá muối đỏ trong chén bánh mì.

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần lô gốc bánh mì Pháp, trứng cá muối đỏ, mayonnaise, gậy cua, dưa leo và rau thơm.
Khô bánh trong lò, cắt thành từng miếng và một vài dày, loại bỏ các bột giấy.
Cắt dưa chuột và cua gậy, chop loại thảo mộc tươi, trộn tất cả các thành phần với mayonnaise. Hỗn hợp đã hoàn thành được đặt trong bánh và trang trí một ly với cành cây xanh. Phục vụ trên rau diếp.

Gửi món salad với trứng cá muối có thể cho rượu trắng và rượu mạnh, chẳng hạn như vodka hoặc rượu.