Salad "nhẹ nhàng": chuẩn bị các khuyến nghị và các tùy chọn

Salad "Đấu thầu" có một vài lựa chọn nấu ăn như thịt và cá. Tuy nhiên, để có được chính xác kết cấu mềm mại và tính nhất quán, sẽ đòi hỏi sự tuân thủ một số nguyên tắc:

• thành phần không được khuyến khích để cắt lát hoặc hình khối, và chà chỉ nhỏ;
• hành thiết xay trong máy xay sinh tố và đổ nước sôi. Để lại nó trên mười phút, sau đó để ráo nước và bóp;
• xà lách phải chứa trứng luộc, thích hợp hơn để thêm chỉ có một protein, và lòng đỏ trứng để trang trí;
• Refills nên trộn bằng phần mayonnaise và kem chua, nếu không sử dụng sữa chua cổ điển.

Salad "Đau" cổ điển. Đun sôi hai trăm năm mươi gram vú, mát mẻ và chop. Protein grate năm trứng và lòng đỏ trứng xay với sự giúp đỡ của một ngã ba. Hai trăm gram nấm cắt thành tấm giống hệt nhau và chiên trong dầu thực vật. Jar dứa đóng hộp cắt thành hình khối giống nhau. Bây giờ chúng ta bắt đầu đặt nền salad. Ở dưới cùng của nơi gà, và trên đầu trang của hành tây. Bôi trơn với một hỗn hợp của mayonnaise và kem chua. đặt thêm các thành phần theo trình tự sau: lòng trắng trứng - Sauce - nấm - Sauce - lòng đỏ - Sauce - khối dứa. Bạn có thể tạo một lớp xà lách "nhẹ nhàng". Các công thức thì bạn cần phải thay đổi, tăng gấp đôi số lượng của các thành phần. Do đó, nếu bạn muốn tạo cao cấp món ăn, các lớp cần phải được lặp đi lặp lại nhiều lần như bạn muốn.

Salad "nhẹ nhàng" với nho. Đối với nó sẽ đòi hỏi ba trăm gram thịt gà hoặc hai trăm - thịt bê. Chuẩn bị tất cả các thành phần trong cùng một cách như trong công thức đầu tiên, với ngoại lệ của dứa đóng hộp. Họ được khuyến khích để được thay thế bằng hai trăm gram nho lớn màu đỏ. Mỗi berry cắt thành hai mảnh, loại bỏ hạt. Để có được một món ăn đẹp mắt, bạn có thể đặt nó trên bề mặt của một cây nho với trái cây.

"Gentle" salad với cá hồi. Để nấu nó, bạn cần phải đun sôi lăm khoai tây vừa, mát mẻ và cắt thành hình khối rất nhỏ. Bốn trứng gà đun sôi, loại bỏ các lòng đỏ và lòng trắng thô grate. Ba trăm gram cá hồi muối chia thành hai phần. Nửa cắt thành hình khối. Trộn tất cả các thành phần, thêm vào đó một củ hành tây nhỏ và mayonnaise. Tiếp theo, đặt trong một slide bát salad sâu và rắc nhuyễn lòng đỏ trứng gà. Cá hồi còn lại cắt thành tấm dài và trải ra trên bề mặt trong các hình thức của một con bạch tuộc. Hóa ra món ăn rất ngon và hấp dẫn.

Salad "nhẹ nhàng" với thực phẩm đóng hộp. Cá thu đao jar nghiền bằng nĩa rất mịn. Đặt cá vào một tấm phẳng, rắc hành tây đã thanh trùng và chà một nửa gói bơ. Hơn nữa đặt một cốc gạo luộc để đưa lưới của mayonnaise và rắc trứng bào mịn (ba mảnh). Nó chỉ ra các món ăn độc đáo và nhẹ. Nếu muốn, làm cho lớp của tiểu cầu nấm chiên.

Salad "nhẹ nhàng" với quả óc chó. Hai trăm gram thịt gà cắt thành những miếng nhỏ và xào với hành tây xắt nhỏ sang trạng thái kết thúc. Đun sôi sáu quả trứng: Protein grate thô, và lòng đỏ - rất, rất nhỏ. Hai trăm gram nấm đun sôi hoàn toàn, để ráo rồi chop. Một mảnh nhỏ của pho mát (100 g) mịn grate. Khuấy tất cả các thành phần với mayonnaise béo, đặt trong một bát salad sâu và rắc quả óc chó hạt nhân xắt nhỏ. Nếu muốn, salad này có thể được đặt trong các lớp theo trình tự sau: gà - lòng trắng trứng - Nấm - pho mát - lòng đỏ. Tất cả các lớp phải áo với nước sốt. Tiếp theo, rắc hạt.

Các công thức nấu ăn được đề nghị có thể được nâng cấp bằng cách thêm ô liu, rau tươi và thảo mộc.

Bon Appetit!