Salad "Mimosa" với gậy cua: công thức nấu ăn khác nhau, thiết kế khác nhau

Có chỉ không đưa ra tên vang xa cho người dân các món ăn khác nhau! Ví dụ, xà lách. Ở đây và "Garnet Bracelet" và "Emerald" hoặc "phá rừng" và "mũ Monomakh" và "Yến Yến." Đó là chưa kể các món salad truyền thống và salad Nga. Tất nhiên, các món ăn được gọi là không chỉ trên các thành phần của các thành phần, như bởi sự xuất hiện của họ. Với giống của một trong những kiệt tác, bạn sẽ gặp ngày hôm nay.

bó hoa ẩm thực

Điều này nói đến "Mimoza" salad. Với gậy cua và không, với cá đóng hộp và nấm, thịt gà và ngô đóng hộp - chuẩn bị khác nhau. Hostess, người muốn trở thành một phát minh trong việc trang trí bảng, chăm sóc và thức ăn không chỉ ngon mà còn được trình bày đẹp mắt. Ví dụ, một món salad "Mimosa" với gậy cua đặt ra trong bát, không chỉ là trượt truyền thống, mà còn trong các hình thức của cành hoa, sau đó ông được đặt tên. Và thậm chí tạo ra toàn bộ phần lễ hội của các loại rau. Để làm salad, "Mimosa" với gậy cua, bạn sẽ cần các sản phẩm sau: 4-5 quả cà chua chín nhưng công ty lớn. Màu - màu đỏ đậm, và một lon và vàng. Hơn nữa - bao bì surimi (Alaska pollack thịt), 300 g thịt luộc, 5-6 quả trứng luộc, jar đóng hộp ngô, muối và hạt tiêu đen mặt đất để nếm thử. Mayonnaise để tiếp nhiên liệu và salad tươi lá và cành rau mùi tây. Cộng với lông cúi. Để salad "Mimosa" với gậy cua quay nhẹ nhàng, trứng và gậy nên Chop rất melenko hoặc thịt băm. Thịt cắt thành miếng nhỏ, hành tây, quá. nghiền ngô bằng nĩa (toàn bộ ngân hàng không thể đặt), hoặc xay trong một máy xay thịt, quá. Thành phần kết nối, muối, hạt tiêu, mùa với mayonnaise. Vâng, 1 lòng đỏ trứng, để lại chưa! Trên đĩa lay lá rau diếp rửa sạch và sấy khô. Đặt trượt ở giữa "Mimosa" và rắc lòng đỏ trứng bào. Cà chua cắt thành lát và sắp xếp so với salad, xen kẽ màu đỏ và màu vàng. Prisalivaem không cần thiết, như vậy là không nhỏ giọt nước - một nơi tốt hơn với một món ăn trên shaker muối ăn. Giữa họ lay cành rau mùi tây. Đẹp, phải không?

hoa sen

Tiếp tục chủ đề của một bông hoa, chúng tôi đưa ra một công thức món salad "Mimosa" với gậy cua và cà chua. Nó được chuẩn bị như sau: bit đun sôi, khoảng 100 g đậu trắng, trước khi làm ướt nó trong vài giờ. Mince cùng với một nửa lọ ngô và cua que đóng hộp. Đun sôi 1 củ cà rốt và 2 trứng, tinh sụp đổ họ. Fry trong một loại dầu thực vật và 100 g mẩu súp lơ, sau đó chặt. Tất cả các ban nhạc, hạt tiêu và muối cho vừa ăn, có thể thêm vào mức độ nghiêm trọng của một mù tạt chút. Bây giờ cà chua: họ rửa và để ráo, cắt mỗi thành 6 nửa - một bông hoa - nhưng không phải cho đến cuối mà họ không tan rã. Đặt chúng trên một tấm phẳng lớn, trên lá rau diếp, chia tay "cánh hoa". Ở trung tâm của mỗi loại hoa Đặt trọng lượng nấu chín, và trang trí hàng đầu với mayonnaise. Nó trông rất ấn tượng, nhưng hương vị rất tuyệt vời! Thêm vào salad và có thể nghiền nát quả óc chó - bằng cách này ông chỉ thắng.

Hải sản trên bàn

Nhưng lớp "Mimoza" salad với gậy cua. Một công thức nấu ăn bao gồm 300-400 g cá được bảo quản trong dầu. phù hợp nhất cá mòi. Chuẩn bị như đóng gói surimi, 4 quả trứng luộc, hành tây trung bình đầu, một gói kem pho mát, bơ, muối, hạt tiêu, mayonnaise.

Onion cắt thành mỏng nửa vòng. Nó có thể thúc đẩy ướp, hoặc chỉ đơn giản là rắc giấm, khi đặt trên một tấm. Lây lan trên đầu trang của bào trên một trứng vắt thô. Prisolit, ớt và mayonnaise promazhte. lớp tiếp theo - xắt nhỏ gậy melenko mà quá tiêu. Một lần nữa mayonnaise. Hơn nữa, cá nghiền nát bằng nĩa. Nó chạy lon ton bơ nghiền (tốt nguội trong tủ lạnh!) Và sau đó pho mát bào. Một lần nữa chải với mayonnaise. Lớp cuối cùng - crumb từ lòng đỏ trứng. Rắc trong một vòng tròn tất cả các loại thảo mộc băm nhỏ. Một bữa ăn nhẹ tuyệt vời quay ra, đừng ngần ngại!

"Mimosa" cổ điển

Cuối cùng, một lựa chọn đặc sản được công nhận trong ẩm thực vòng tròn cổ điển. Đối với điều này "Mimosa", ngoài các gói que cua, bạn sẽ cần phải đóng hộp trong nước trái cây của riêng mình, 4-5 trứng và 3 củ cà rốt. Chúng tôi luộc lòng trắng trứng và lòng đỏ tách ra. Protein chặt và đặt trên một tấm. Đầu làm lưới Phạt tiền mayonnaise. Cá và Chop và địa điểm trên, thêm mayonnaise nữa. Rồi đến các gậy lần lượt nghiền nát. Chúng trước khi "promayonezit" hạt tiêu. Lớp cuối cùng - luộc cà rốt, chà xát trên vắt thô. Tốt vòm "Provence" và rắc lòng đỏ dày-dày đặc. Trang trí với xà lách xanh tươi và thưởng thức món ăn tuyệt vời!