Rainbow Trout - Nữ hoàng bất kỳ bữa tiệc lễ hội

Trong tiếng Nga vĩ đại và hùng mạnh của chúng tôi biệt danh "đỏ" thường có nghĩa là không chỉ là một mảnh màu sắc, mà còn là phi thường, vẻ đẹp của hoàng gia và tầm quan trọng của hiện tượng và chủ đề, đã được ưu đãi với màu sắc này. Liên quan đến cá này tinh tế không chỉ đối với các màu đỏ được gọi là, ngoài ra, nó rất giàu chất dinh dưỡng rất có giá trị, tài sản hương vị tuyệt vời và được coi là khá một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống dành cho những ai đang cố gắng tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý và lối sống lành mạnh.

cá đỏ (cá hồi, cá hồi vân) luôn trở thành vua của bất kỳ bảng kỳ nghỉ - rất ít người từ chối một chiếc bánh sandwich xinh đẹp với cá đỏ với một thanh niên của rau mùi tây. cá đỏ nhận ra thực phẩm đúng Nga, mặc dù chúng tôi không phải là tất cả nhận thức được sự tinh tế của cá. Tất nhiên, nó là ngon và bổ dưỡng, nhưng nó không phải là tất cả những gì có thể nói về tốt của cô.
Một lợi thế quan trọng của cá như như cá hồi và cá hồi vân bao gồm sự hiện diện trong họ các tài liệu độc đáo - axit béo Omega-3. cholesterol trong máu trở lại bình thường chỉ khi đủ của các axit trong thực phẩm của chúng tôi. Do Omega-3 tàu của chúng tôi là đàn hồi và mạnh mẽ, và bộ não và hệ thống thần kinh có thể hoạt động đầy đủ.

Dựa trên kết quả của nhiều nghiên cứu, các nhà nghiên cứu kết luận rằng những người thường xuyên bao gồm trong cá hồi chế độ ăn uống của bạn, nhiều lần ít có khả năng bị cao huyết áp, ung thư, và cũng có một trí nhớ tốt để tuổi già.

Nếu biết thêm chi tiết nói về cá hồi, cần lưu ý rằng đây là một con cá rất đẹp, trong đó có một trở lại khá tối, bụng và hai bên vàng. thân của nó là khá dài, và trên vây có thể tìm thấy một chút đốm màu, bởi vì trong đó cá có tên đẹp - cá hồi vân.

Thông thường bán cá hồi tươi duy nhất tại đại siêu thị và cửa hàng tiện lợi lớn thường bạn có thể tìm cá đông lạnh. Đó là khuyến cáo để chuẩn bị cá hồi tươi như mua đông lạnh, bạn không thể chắc chắn có bao nhiêu cô đã nằm trên quầy trước khi đông lạnh. Một tươi bạn có thể nhìn thấy, ngửi, và chắc chắn rằng đây là mẫu hoàn hảo, bắt gần đây, và rằng ông sẽ trang trí bảng ngay hôm nay. Trout hoàn hảo kết hợp với nước chanh và rau quả, đặc biệt là nếu nó được nướng trong lò.

Cá hồi cầu vồng, nướng trong lò

Vì vậy, hôm nay chúng tôi đang chuẩn bị cá hồi siêu thức được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác cho nhiều thế kỷ qua, vì nó là ngon và món ăn vô cùng ngon hóa ra là trung tâm của sự chú ý tại bất kỳ sự kiện mà nó được nấu chín. Mất hai cá hồi ngon ngọt thịt bò, cà rốt, hành tây, nước chanh và gia vị cho cá. Steaks triệt để rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cẩn thận lau khô bằng khăn giấy và Giữ cá đã không ở lại mảnh ướt giấy. Rắc thịt nướng với gia vị và để lại ở nơi thoáng mát trong một vài giờ, vì vậy họ cũng thấm ướt. vừa cà rốt chà trên vắt thô, lây lan trên dưới cùng của hình thức, mà sẽ nướng cá. Hành tây cắt thành vòng nửa và lây lan trên một củ cà rốt. Tiếp theo, đặt miếng thịt bò, tưới chúng với nước chanh, bao che với một hình thức cho nướng lá. Trout nướng trong lò cho khoảng 35 phút ở nhiệt độ 180 độ. cá xong có thể rắc rau thơm hương vị của bạn, và sẽ phục vụ với rau luộc. Hãy tin tôi, đây là một món ăn lạ sẽ giành chiến thắng, những người mà bạn nấu nó - ở phía trước của hương thơm và hương vị của cá hồi vân, nướng trong lò, vẫn không thể cưỡng lại.