Peptide trong thực phẩm

Từ xa xưa, người ta lo lắng về việc tại sao cơ thể phải trải qua quá trình lão hóa. Một câu hỏi có liên quan chặt chẽ là những gì peptide và vai trò của họ trong quá trình này.

Lão hóa bắt đầu giảm tỷ lệ phản ứng sinh hóa, làm chậm của tim, não, gan và các cơ quan khác. toàn bộ cuộc sống của chúng tôi là có vì hai phân tử: protein, peptide và DNA. DNA chính nó là không hoạt động, nó chỉ là một cơ sở ma trận. Chỉ khi kết nối với một số phần peptide đã đọc quá trình tổng hợp các protein cụ thể và cuộc sống phát sinh.

Peptide mang thông tin từ một tế bào khác, đảm bảo thực hiện kịp thời các chức năng vốn có của họ. Nếu các tế bào được thực hiện đúng chức năng của mình, toàn bộ cơ thể được hoạt động hiệu quả và lâu vẫn khỏe mạnh. Do đó, nó là cần thiết để tạo mọi điều kiện cho việc cung cấp liên tục của các chất này trong cơ thể.

Các peptide trong sản phẩm cho phép mở rộng tuổi thọ lên đến 30%. Ngay cả trong các peptide tuổi già điều trị rất hiệu quả.

Hãy suy nghĩ về việc ngăn ngừa những thay đổi liên quan đến tuổi là hợp lý kể từ 35 năm qua. Để làm điều này, bạn phải sắp xếp đúng các chế độ trong ngày, để nhận chương trình phục hồi của cơ thể dựa trên bioregulators peptide (là loại thuốc mà ức chế quá trình lão hóa).

Peptide chứa trong các sản phẩm, đặc biệt là sữa. Ngoài ra, có rất nhiều trong các loại ngũ cốc, các loại đậu, thịt gà, cá, đậu nành, gạo, trứng, kiều mạch, ngô, lúa mạch, một số hải sản, động vật có vỏ, củ cải. Các chuyên gia nói rằng các chống chỉ định với việc sử dụng các peptide với không có thức ăn. Tất nhiên, bạn cần phải chọn chúng, có tính đến các đặc điểm cá nhân của cơ thể, nhưng từ bỏ việc sử dụng chúng không đề nghị bất kỳ bác sĩ.

Như được sử dụng bằng văn bản peptide trong thực phẩm nếu nó đi vào dạ dày để tiêu hóa và thủy phân. Tầm quan trọng của thực phẩm để bổ sung cổ phiếu tự nhiên của peptide trong cơ thể nằm ngoài nghi ngờ.

Theo thống kê, người ta trong cuộc sống của tôi, trung bình tiêu thụ khoảng 60 tấn lương thực. Tuy nhiên, không phải tất cả trong số họ đều có lợi. Các bác sĩ nói rằng thức ăn nó sẽ hoạt động, đó là sáng tác của các sản phẩm tự nhiên có thể cải thiện công việc của cơ quan.

Lần đầu tiên mà bạn cần phải thực hiện trong thực phẩm có chứa peptide trong thực phẩm nghiêm túc xem xét, sau khi nó được thành lập mà các thành viên của peptide phosphoryl sữa casein tăng cường hoạt động của vitamin D.

Trong thập kỷ qua người ta đã tìm thấy rất nhiều các sản phẩm này, trong đó trình bày các peptide. Trong quá trình chế biến tự nhiên của họ trong đường tiêu hóa, chúng được phát hành từ cấu trúc protein có chứa, và bắt đầu hoạt động như sở hữu các đơn vị quy định hoạt động nội tại. Họ có cơ chế khác nhau của hành động.

Những peptide, đó là trong các sản phẩm là "ngắn", tức là bao gồm chỉ có 2-9 amino acid. Các peptide dài nhất chứa trong hạt lúa mạch và đậu nành. Từ ruột peptide được vận chuyển đến các cơ quan chức năng về các quy định của công việc mà được tính toán.

Peptide bị cô lập sau khi tiêu hóa sữa và sữa chua, có thể nhập thậm chí vào máu. Trong huyết tương nhập hai số nguyên dài peptide. Chứa trong sữa của các chất đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển con người, bảo vệ chống lại vi khuẩn gây bệnh, virus.

Peptide được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm, đặc biệt là chống lão hóa. Cấu trúc của nhiều nhà sản xuất các sản phẩm mỹ phẩm bao gồm elastin, collagen, protein lúa mì và đậu tương phôi. Gần đây chúng tôi bắt đầu sử dụng peptide tổng hợp trong đó có một sự thâm nhập cao vào các lớp sâu của năng lực biểu bì.