Pasta Ý "Barilla" (Barilla)

Trong tâm trí của bất cứ ai Ý và mì ống hầu như không thể tách rời. đoàn kết như vậy trong hương vị không biết của bất kỳ quốc gia trên thế giới. Một trong những đại diện sáng giá của thói quen ăn uống của người Ý một cách đúng đắn có thể được coi là pasta "Barilla".

rễ lịch sử

Mọi chuyện bắt đầu vào thế kỷ 19, vào năm 1877, khi ở trung tâm của Parma chưa biết Pietro Barilla mở một cửa hàng nhỏ cho việc bán sản phẩm bánh. Phạm vi của các sản phẩm đã được khá nghèo. Trong số những thứ khác, bị chi phối nhiều mì ống. Được làm từ lúa mì cứng, nó còn được xem là có thể phù hợp với truyền thống dân tộc trong lĩnh vực nấu ăn Ý. Sự kiện này đã dẫn đến các doanh nghiệp gia đình sở hữu lớn nhất.

Không ai thậm chí có thể nghĩ rằng trong tương lai, "Barilla khoản mục" Lãi pasta nổi tiếng trên toàn thế giới. cửa hàng nhỏ phát triển thành cả một ngành công nghiệp. Tại helm của công ty đứng con trai Barilla - Gualtiero và Riccardo. khối lượng sản xuất trong những năm qua phát triển, và đã có trong tuổi ba mươi của thế kỷ XX, công ty đã trở thành một nhà lãnh đạo trong thị trường Ý trong nước.

Các chủ sở hữu trẻ đã theo kịp với thời đại. Sản xuất dần dần tự động. Bây giờ bột được chuẩn bị với một máy khuấy cơ khí, và cho tạo thành một dán posted mạnh báo chí gang. Năm 1936, công ty đầu tiên đã thử nghiệm máy đóng gói, và "Barilla" pasta đã được bán trong một gói. Này chưa bao giờ được thực hiện. Công ty này đã tăng với mỗi ngày trôi qua: để mở cửa hàng mới, mở rộng sản xuất. Ngay sau đó, pasta nổi tiếng vượt qua biên giới của quê hương Italy của họ. Nó đã biết trên khắp châu Âu và thậm chí ở Mỹ.

loạt các sản phẩm

Từ thế hệ này sang thế hệ khác Barilla gia đình đang điều hành một công ty thành công. Bây giờ đứng mũi chịu sào, có ba chắt của doanh nhân nổi tiếng. chưa có tài khoản ở trình của họ, và ba mươi doanh nghiệp khá lớn. Danh mục loại sản xuất đủ lớn. Trong số đó pasta "Barilla" các loại sau đây:

• ống cannelloni để nhồi;
• mì spaghetti bavette, Cappellini, makkeronchini;
• Filin bún;
• xoắn ốc Fusilli;
• điều xoắn chellentani;
• vỏ rãnh Conchiglie Rigat;
• mì mafaldine;
• lông và mezzo Penne Penne Rigat;
• tổ fettuccine và nhiều hơn nữa.

Công ty không ngừng cải thiện mức độ của nó, giới thiệu các công nghệ mới, cho phép để sản xuất các sản phẩm chất lượng cao nhất. Điều này có thể được coi là đặc điểm phân biệt của nó. Bên cạnh đó, các kỹ sư của công ty đã phát triển một loại mới của bánh quy "White Mill", người ngay lập tức rơi vào khách hàng tình yêu. Bây giờ sản phẩm này có ăn sáng gần như toàn bộ nước Ý.

Pleasure không biên giới

Bất kỳ, ngay cả những nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm nhất tại Ý, biết làm thế nào để nấu ăn nhanh và ngon mì ống "Barilla". Công thức nấu ăn rất đa dạng và nhiều rằng lựa chọn tốt nhất, có lẽ, không thể. Lấy ví dụ, pasta trong nước sốt cà chua với mozzarella. Đối với công tác chuẩn bị cần thiết:

• 0,5 kg của bất kỳ pasta "Beryl";
• 200 gram pho mát mozzarella và cùng một lượng hành tây;
• 1 kg cà chua;
• muối;
• 3 tép tỏi;
• nguyệt quế;
• đường;
• chút thảo quả.

Chuẩn bị món ăn rất đơn giản:

1. Luộc mì ống.
2. Cho đến khi họ đạt được sẵn sàng, bạn cần để làm sạch hành tây, cắt thành những miếng và chiên với dầu thực vật nhỏ.
3. Với vỏ cà chua và thịt cắt thành từng miếng một cách ngẫu nhiên và thêm vào chảo với hành tây.
4. Ngoài ra còn ném pho mát và hoàn toàn hòa tan nó, khuấy chậm.
5. Pasta nấu thêm nước sốt, trộn cùng một ấm chút.

Bây giờ bạn có thể đặt ra các nội dung của chảo chiên trên một món ăn rộng và dễ dàng mang đến cho bảng.

Gì người tiêu dùng

Bất kỳ nhà sản xuất luôn muốn biết ý kiến của sản phẩm của bạn. Thúc đẩy các sự kiện, các cuộc biểu tình và nếm các cuộc điều tra thống kê bình thường. Tương tự như vậy, công ty đã nhận được và "Barilla". Pasta, đánh giá trong số đó là tiêu cực, được lấy ra từ sản xuất và thay thế bằng quan điểm mới. Tuy nhiên, như các chương trình thực tế, quản lý của công ty không phải lo lắng. Người tiêu dùng đang rất hài lòng với các sản phẩm của các hãng nổi tiếng. Tất cả trong một giọng nói chất lượng cao nhất của pasta của chúng tôi.

Trên thực tế, không có các thành phần liên quan trong các sản phẩm này. Thành phần là một hỗn hợp của nước và bột chế biến từ lúa mì cứng. Bên cạnh đó, hầu hết các loại sản phẩm "Barilla" rất nhanh chóng chuẩn bị. quá trình nấu nướng mất ít hơn 8 phút. Nó rất thuận tiện trong cuộc sống hiện đại khi thời gian đang còn thiếu. Nó cũng nên chú ý đến một thực tế rằng việc sử dụng bột chất lượng nhất định cho phép các sản phẩm hoàn chỉnh để duy trì hình dạng của nó và không trở khi nấu trong một mớ hỗn độn hình thù dày. Chỉ có một nhược điểm - mức giá cao. Nhưng sản phẩm chất lượng luôn có giá hơn. Ở đây, mọi người đều có quyền đưa ra quyết định cuối cùng.

Giá trị năng lượng của sản phẩm

"Barilla" - pasta, calo là 359 đơn vị cho mỗi sản phẩm 100 gram khô. Các luộc nội dung pasta calo giảm đi một nửa và đã là 180 đơn vị. Đây là chỉ có 18% lượng calo trung bình cho một ngày. Điều này không nên quên những người, do hoàn cảnh khách quan hoặc theo sáng kiến riêng của mình phải làm theo cấu trúc của chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Nhưng đôi khi vẫn muốn điều trị cho mình một cái gì đó ngon. Vì vậy, những gì phải cách rõ ràng và sau đó phải đối mặt với lượng calo hàng tồn kho dư thừa. Nó không phải là khó khăn. Ví dụ, 100 gram mì ống dễ dàng vô hiệu hóa một chín mươi phút chạy bộ hoặc đi bộ năm mươi. Mến bơi có thể đốt cháy calo trong 35 phút, và những người đã có một chiếc xe đạp, đủ để lái xe 45 phút trong không khí trong lành.

Tùy chọn đơn giản

Không chỉ ở Italia mà còn ở Nga, có những người chỉ yêu Barilla mì ống. Công thức cho một món ăn ngon và đơn giản đã nghĩ thông qua các nhà sản xuất tự. Để kết thúc này, họ đã phát triển một số loại nước sốt đặc biệt. Chuẩn bị hỗn hợp thơm dựa trên nhiều cà chua Ý tự nhiên với các sản phẩm bổ sung: húng quế, hạt tiêu và rau thơm, hành tây, tỏi, rau mùi tây, húng tây, ô liu và cà rốt. Các tác phẩm khác nhau và tỷ lệ được cho trộn sẵn cho mọi sở thích. Nó chỉ còn lại để thực hiện những hành động đơn giản:

• Luộc mì ống cho đến khi một nửa;
• hâm nóng trong một nước sốt chảo;
• Thêm vào hỗn hợp mì ống và hầm sôi tất cả cùng nhau trong một vài phút.

Các món ăn sẽ lần lượt ra thậm chí nhiều hơn ngon, nếu một khối lượng add thơm băm nhỏ thịt hoặc pho mát. Các công ty "Barilla" và tùy chọn này được đưa vào tính toán. doanh nghiệp công nghệ phát triển nước sốt đặc biệt với nội dung của các thành phần này. Chuẩn bị bữa tối với các sản phẩm của bất kỳ chủ sở hữu sẽ không có khó khăn.