Nhà hàng - đây là những gì? Các nhà hàng và thiết bị đầu tiên

Hôm nay nhà trọ - một tổ chức cấp thấp, lỗi thời của nó. Ít nhất, vì vậy nói một nửa tốt đẹp của nhân loại. Nhưng nó không phải lúc nào. Trong quá khứ, nhà hàng là nơi tốt nhất để thư giãn từ sự nhàm chán hàng ngày, và "lăn về phía trước", một cốc vodka. Chưa kể đến thực tế là các tổ chức này là quê hương của kẻ lang thang mệt mỏi.

Điều gì đã thay đổi trong một thời gian ngắn như vậy? Tại sao nhà trọ hiện nay - nó chỉ là một di tích của thời gian? Và tất cả là nhà hàng của năm qua?

nhà hàng là gì?

Thật khó để nói chính xác khi nhà trọ đầu tiên xuất hiện đã sẵn sàng không chỉ để du khách nơi trú ẩn, mà còn để cho chúng ăn. Tuy nhiên, nó được biết rằng trong thời cổ đại, họ đã tích cực xây dựng trên toàn bộ lãnh thổ của Hy Lạp và Rome.

liên quan đến mục đích của họ với, nhà trọ - đó là, trên tất cả, một quán rượu, được thiết kế cho người dân bình thường và tham quan khách. Cần lưu ý rằng chất lượng của thực phẩm ở những nơi như vậy là rất đáng nghi ngờ, nhưng giá của nó cho phép khách hàng để bỏ qua thực tế này.

Qua nhiều năm, các nhà hàng bắt đầu xây dựng lại từ phòng ăn thường xuyên ở khách sạn với một loạt các dịch vụ. Vì vậy, ở đây bạn có thể không chỉ đặt phòng qua đêm, mà còn để tìm hiểu tất cả các thông tin cần thiết về các thành phố hoặc khu vực lân cận.

Nhà hàng ở Nga

Đối với nước ta, những nhà hàng đầu tiên xuất hiện tại Moscow vào giữa thế kỷ XVI. Và thiết lập xây dựng riêng của họ Ivan Grozny, tin rằng mọi người thực sự cần một tổ chức như vậy. Nhưng những nơi đầu tiên là khá đắt, nhưng bởi vì chỉ có những người giàu có khách hàng của họ. Đối với từ "nhà hàng", sau đó nó được phân tán chỉ trong thế kỷ XVII trong nhân dân Nga.

Giảm các nhà hàng nổi tiếng

Hôm nay nhà hàng - chỉ là một cái bóng nhỏ của những gì trước đó. Và để đổ lỗi cho các nhà hàng mà trong thế kỷ XIX đầu, gần như hoàn toàn thay thế các quán ăn giá rẻ. Và không có gì đáng ngạc nhiên là, bởi vì chất lượng thực phẩm là một yếu tố quyết định trong cuộc chiến này.

Đó là lý do tại sao ngày nay có nhà hàng ở tất cả các thành phố, nhưng nhà hàng - đó là rất hiếm. Trong khi ở thủ đô Nga trong thập kỷ qua nó đã làm sống lại thời trang cho những nơi công cộng. Một mạng nổi tiếng của nhà hàng "khói Thánh", là được quán trọ nổi tiếng với hương vị phương Đông - "Tale of the East 1001 Nights". Nhưng cố gắng giữ tinh thần của Nga trong các nhà hàng "Borsch & Salo". Trong một từ, truyền thống sống.