Nhiều người mua sản phẩm, họ nói, cho tương lai. Và khá thường xuyên quên về họ sau đó. Họ làm hỏng, và ném một điều đáng tiếc. Tất nhiên, tha hồ rau và bánh mì mốc là tốt hơn để vứt bỏ: ngộ độc thực phẩm không cần thiết. Nhưng một số thực phẩm là khá tuân theo tiếp tục xử lý. Ví dụ, sữa. Đặc biệt là về nhà, mà không được lưu trữ quá lâu, bởi vì nó không chứa chất bảo quản. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết những gì để nấu ăn từ sữa chua. Nó chỉ ra rằng ngoài các pho mát cottage từ sữa chua có thể nấu lên khá nhiều món ăn thú vị khác. Một trong những lựa chọn - một loại kem-món tráng miệng từ sữa trở nên xấu đi. Nhiều hơn những gì có thể được thực hiện? Vâng, bất cứ điều gì! Kefir và sữa chua, bánh và rán, manna và tất cả các loại bánh ngọt. Nhưng bởi vì trong một bài viết tất cả các loại ngon này không mô tả, chúng ta hãy xem xét một vài lựa chọn.
Vì vậy, hãy chuẩn bị các món tráng miệng kem. Lấy một ly kem chua và sữa chua, 2/3 cốc đường, một muỗng cà phê gelatin, niềm say mê của một màu da cam. Kết hợp kem chua với 1/2 chén sữa chua, thêm vào các đường, niềm say mê và hòa tan trong gelatin còn lại curdled. Hỗn hợp thu được đặt trong một container với nước đá hoặc trên một bề mặt lạnh, và trộn cho đến khi dày. Sau đó phân hủy trong kremanki. Đầu trang trí với lát cam và đường bột. Đặt trong tủ lạnh từ hai đến ba tiếng đồng hồ.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ chuẩn bị - thay đồ món salad này (cũng như cho mình một món salad). Như được biết, được sử dụng như băng dầu thực vật, mayonnaise hoặc kem. "Và từ sữa chua có thể được thực hiện?" - bạn hỏi. Câu trả lời: nước mắm ngon và khỏe mạnh! Chúng tôi sẽ cần một số cà chua (tùy thuộc vào số lượng mong muốn của phần ăn), rau diếp, hai mươi gram cải ngựa, rau mùi tây. Cà chua cắt làm đôi và đặt trên lá rau diếp. Và bây giờ - một nước sốt làm từ sữa chua. Những gì bạn có thể làm: lấy 150 gram "Kislyak" và roi da trong một máy xay sinh tố với cải ngựa và thảo dược. Lựa chọn thứ hai - tất cả các thành phần nhẹ protomai vào nồi, thêm một chút hạt nhục đậu khấu. Nhận sốt đổ cà chua và trang trí tất cả thì là xắt nhỏ tươi hoặc rau mùi tây. Xong!
Chúng tôi tiếp tục để chuẩn bị từ sữa chua! Có thể làm gì để không vứt bỏ sản phẩm? công thức tiếp theo của chúng tôi được lấy từ các món ăn quốc gia Bulgaria. Mất hai hoặc ba zucchini, vỏ và chúng tôi sẽ cắt thành lát dày bằng nhau. Đặt chúng trong nước sôi muối, thêm thì là và giữ cho tình trạng sẵn sàng tại một đám cháy nhỏ. Chúng tôi đưa ra với một muỗng rãnh và lây lan trên đĩa. Đánh bại 0,5 lít sữa chua với sức ép 4-5 tép tỏi và mùi tây và thì là. Riêng biệt, trong một chảo chiên tan bơ với một chút ớt bột mặt đất. Tất cả các tốt hỗn hợp. Đổ zucchini sốt chuẩn bị. Các món ăn đã hoàn thành có thể được phục vụ hoặc nóng hoặc lạnh.
thu được rất ngon bánh sữa chua. Có thể làm gì, ví dụ, các bữa tiệc trà Chủ Nhật hoặc chỉ trên mỗi ngày? Một lựa chọn tuyệt vời - bánh rán! Họ được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Chúng ta sẽ cần: 1 kg bột rây, 0,5 lít sữa chua, mười gram nấm men, 1 cốc nước tinh khiết, 500 gram bơ thực vật, bột đường và một chút muối. Sữa, đánh trứng và nấm men hòa tan trong nước. Trộn tất cả điều này với bột. Nhào bột nhão mềm. Chúng tôi rời khỏi nó trong một giờ. Sau đó bột được đấm và tung ra thành một lớp mỏng. Với sự giúp đỡ của một hình tròn hoặc một cốc thông thường cắt ra các vòng tròn. tay ẩm tạo thành những quả bóng và chiên chúng trong một nồi chiên sâu hoặc một lượng lớn dầu cho đến khi vàng nâu. Các bánh dẫn đến rắc đường bột.
Hostess! Đừng đổ sữa chua! Có gì để nấu ăn từ nó, chúng tôi nói với bạn, bây giờ bạn có thể thỏa thích người thân với những bữa ăn ngon và khỏe mạnh.