Làm thế nào để nấu khoai tây trong da của họ: những bí mật đơn giản của hương vị hoàn hảo!

Nhiều người đọc tiêu đề, sẽ nói: "Nó không phải là một điều tuyệt vời để nấu khoai tây." Vâng, hầu hết các bà nội trợ chắc chắn rằng điều này thực sự dạy cho họ chắc chắn không cần. Sau khi tất cả, khoai tây - đó là gần như là một món ăn hàng ngày. Nếu không có nó, bạn không thể nấu súp hoặc canh, khoai tây là một món ăn phụ ngon và nồng nhiệt với nhiều món ăn thịt. Và khoai tây trong da của họ - đó là dễ dàng nhất, bởi vì nó không cần phải mặc sạch sẽ!

Tuy nhiên, soi rõ vấn đề làm thế nào để luộc khoai tây trong da của họ, bạn nên nói chuyện về sự tinh tế nhỏ và đơn giản sẽ giúp giữ hương vị nguyên sơ và bảo tồn các vitamin và chất dinh dưỡng mà khoai tây không phải là quá ít.

Nó cần phải nói rằng 75% số rau này bao gồm nước, và 18% - từ tinh bột. Tuy nhiên, nó có nhiều vitamin và khoáng chất: riboflavin, pyridoxine, axit ascorbic, vitamin K, magiê, natri, thiamin, niacin, folacin, canxi, phốt pho, cholin, sắt, kali, lutein. Không phải là một danh sách nhỏ cho rau khó coi mà phát triển trong khu vực của chúng tôi.

Hãy nghĩ rằng, làm thế nào để nấu khoai tây trong da của họ, để ông giữ tất cả những lợi ích cho chúng ta. hương vị khoai tây có thể rất khác nhau. Nó phụ thuộc vào các giống rau, vùng trồng, phân bón được sử dụng trong phát triển, đào lên thời gian và phương pháp lưu trữ.

Thông thường, khoai tây trong da của họ được nấu chín, khi bạn không có nhiều thời gian là cần thiết để chuẩn bị món salad rau, nếu khoai tây là quá nhỏ và làm sạch nó trong một thời gian dài. Thường thì luộc trong áo khoác của họ khoai tây, vì thế nó trở nên ngon hơn và thơm hơn.

Nấu ăn khoai tây được lựa chọn trong một củ khoai tây đồng phục xấp xỉ kích thước tương tự, đó là mong muốn sử dụng một loại rễ, vì vậy nó là thống nhất đun sôi.

Khoai tây tốt của tôi, xuống chảo kích thước phù hợp, điền vào với nước lạnh. Mực nước phải trên mức các loại rau trên một centimet. Thêm chảo muối: a nửa muỗng cà phê trên một lít nước. Trong thực tế, làm thế nào để nấu khoai tây trong da của họ, muối không có tác dụng, nhưng giúp ngăn ngừa nứt của da.

Khi khoai tây được nạp, nó được đặt trên ngọn lửa và chờ cho nước sôi tối đa. lửa sau đó phải được giảm đến mức tối thiểu, vì vậy khoai tây nấu chín đến giữa và giữ chất dinh dưỡng. Nếu bạn nấu khoai tây trong da của họ với lửa lớn, sau đó cạnh sẽ sẵn sàng, và trung bình sẽ là khó khăn và vô vị. Thời gian xấp xỉ khoai tây nấu trong da của họ - 20-25 phút. Kiểm tra mức độ sẵn sàng của một ngã ba hoặc một con dao, xỏ lỗ vào giữa rau. Nếu một vật sắc nhọn để dễ dàng vượt qua trong và ngoài, khoai tây đã sẵn sàng.

Bây giờ để ráo nước, đợi cho đến khi rễ là mát mẻ, và phục vụ.

Làm thế nào để nấu khoai tây trong da của họ cho một món salad? Nó rất đơn giản: một thuật toán của các hành động là như nhau, sự khác biệt duy nhất là sau khi nấu, nó phải được nhúng trong nước lạnh. Vì vậy, nó nguội đi một cách nhanh chóng và làm sạch nó ra khỏi da sẽ dễ dàng hơn.

Nhiều nhà bếp hiện đại lò vi sóng mất niềm tự hào của nơi. Đun sôi khoai tây trong da của họ có thể sử dụng thiết bị hiện đại này. Và nhiều bà nội trợ biết làm thế nào để nấu khoai tây trong da của họ trong lò vi sóng, áp dụng thành công những kiến thức trong thực tế. Phương pháp này nấu khoai tây trong áo khoác của họ phù hợp, nếu bạn không có nhiều thời gian. Đun sôi khoai tây trong lò vi sóng có thể làm salad, và phục vụ như một món ăn phụ.

Đặt rau trên một tấm phẳng trong một lớp duy nhất. Trước đó, trước khi xuyên mỗi củ với một con dao mỏng ở một số nơi, do đó khoai tây đều ấm và nấu chín. Tải tất cả trong lò vi sóng phút 7-10, tùy thuộc vào công suất lò.

Bạn có thể nấu khoai tây trong da của họ trong một nồi hơi đôi. Với mục đích này các bồn chứa, đổ 2 chén nước lạnh để giảm khoai tây rửa sạch. Đun sôi tất cả trong một nồi hơi đôi trong khoảng 15 phút. Ngon và khoai tây cho sức khỏe đã sẵn sàng!

Làm thế nào để nấu khoai tây trong da của họ? Chúng tôi hy vọng bạn tìm thấy những câu trả lời trong bài viết này. Bạn khoai tây ngon!