Làm thế nào để làm rượu vang từ quả mơ ở nhà

Rượu vang làm từ những quả mơ là sản phẩm rất ngon và thú vị, nếu nó được tiêu thụ trong chừng mực. Tốt để nấu ăn nhà mà spitsja với nó khá nhiều vấn đề, vì đầu ra thường là một lượng nhỏ thức uống ngon nitơ. Thật vậy, đối với hương vị đặc trưng của nó, họ đang ở trên đỉnh.

mình mơ rất dễ chịu để thụ thể của chúng tôi trên lưỡi. Và nếu đây để thêm rượu, tâm trạng được cải thiện. Rượu vang làm từ những quả mơ là pháo hoa thật vui vẻ.

Nhưng làm thế nào để nấu ăn uống ngon này? Về nguyên tắc, một công thức đơn giản. Điều quan trọng là để dính vào quá trình nấu ăn là như hiệu quả càng tốt. Dù sao, nếu bạn không làm theo những lời khuyên này, thì xác suất nhận được sản lượng rượu vang sẽ được tối thiểu.

Làm thế nào để chuẩn bị rượu của quả mơ ở nhà: các nguyên tắc cơ bản

Hãy sẵn sàng cho một sự thật. Chuẩn bị một sản phẩm như rượu vang làm từ mơ - quá trình này là khá nặng. Có rất nhiều điều cần xem xét. Họ đủ để nhớ và để làm việc, sau đó nó sẽ được dễ dàng hơn nhiều việc phải làm. Bất kỳ kỹ năng khó có thể học hỏi từ đầu, và sau đó thật dễ dàng. Vì vậy, rằng quá trình này có thể khó khăn cho người mới bắt đầu để đặt tên chỉ. Làm thế nào có thể nấu rượu mơ ở nhà?

1. Trái cây phải chín. Tha hồ chúng tôi không tốt, bởi vì họ không đưa ra một hương vị rất dễ chịu, và sẽ không có lợi cho sức khỏe những điều này.
2. Quả phải được xé từ cây. Nếu họ nhấc lên khỏi mặt đất, kết quả là khá một hương vị khó chịu của vào những gì họ. rượu vang chất lượng trong trường hợp này sẽ rất thấp.
3. Bạn không nên rửa mơ, kể từ khi họ có một men. Nếu không có họ, rượu vang từ quả mơ không thể có được. Phải thêm chúng nhân tạo, mà làm hỏng chất lượng. Trước khi làm thế nào để làm rượu vang từ quả mơ nên suy nghĩ cẩn thận về những gì để làm.
4. Trong số những thứ khác, xương trong wort được thêm vào. Một số làm, nhưng trong xương là axit prussic, mà trong trường hợp tốt nhất, gây đau đầu, và lúc tồi tệ nhất - tử hình. Sau đó, câu hỏi là "làm thế nào để làm rượu tự chế từ quả mơ?" Đó là gây tử vong.

Đây là những quy tắc. Họ là khá đơn giản, nhưng điều quan trọng phải tuân theo là. Đáng kể hơn phức tạp quá trình chuẩn bị thức uống. Nhưng nếu bạn đọc kỹ các hướng dẫn, và sau đó tất cả mọi thứ sẽ ổn thôi đây.

Có gì các thành phần sẽ có ích?

Để chuẩn bị rượu mơ tự chế tự nhiên phải có chỉ mơ, nước và đường, đó là cần thiết để chế biến tiếp thành ethanol. Không có gì phức tạp trong các thành phần đó. Đôi khi cần nguồn lực bổ sung cho việc chuẩn bị và bột chua. Nhưng đây chỉ là cần thiết khi các loại trái cây là xấu đủ, họ từ chối để đi lang thang.

Điều gì là quan trọng để hiểu rằng nếu bạn gỡ bỏ mơ thực sự ngon ngọt và ngọt ngào từ cây, không có vấn đề với quá trình lên men sẽ không. Nếu không - sau đó bạn phải chuẩn bị một men của nho khô. lên men như vậy thường không phải là một trở ngại nghiêm trọng để có được một hương vị của rượu mơ.

Công thức cho rượu tự chế từ quả mơ

Công thức cho rượu mơ được tạo thành từ một số lượng lớn các điểm. Nhưng nếu họ làm việc ra một vài lần trong thực tế, sau đó tất cả mọi thứ nên có những điều khá dễ dàng và đáng nhớ rất tốt.

1. Trái cây lau vải và sau đó loại bỏ chúng khỏi xương. Một số người vứt bỏ vỏ, nhưng điều này không nên được thực hiện. Thứ nhất, đó là men giúp lên men rượu. Và thứ hai, màu sắc, hương vị và hương vị được cung cấp bởi một phần lớn của nó.
2. Bóc mơ sụp đổ, cho đến khi một cháo đồng nhất. Sau đó, chúng tôi chuyển nó vào một thùng chứa khối lượng lớn.
3. Hơn nữa có nạp nước ấm (sẽ rất tốt, nếu bạn có một nhiệt kế để đo nhiệt độ chất lỏng. Sự tối ưu trong trường hợp này sẽ được xem xét 25-30 độ giá trị). Nhận một kết hợp tốt.
4. Công suất nên quấn bằng gạc, đặt ở một nơi ấm áp mà không cần ánh sáng. Nó cũng sẽ có khoảng vài lần một ngày để pha trộn các wort để lên men nó, không chua. Nếu trong vòng hai mươi giờ đã có tiếng xì và bọt, công tác chuẩn bị đang được tiến hành bình thường.
5. Nước ép quả nên được lấy từ lớp trầm tích. Tủy chúng ta cần phải lọc bằng gạc, và một chất lỏng thêm nước trái cây và đường.
6. Sau đó đổ hỗn hợp kết quả vào một chai lớn. Đổ thể có hơn hai phần ba, có một nơi cho carbon dioxide. Sau đó, chúng tôi đặt dấu nước và đưa ra ở nhiệt độ 16-30 độ khoảng một tháng.

Một tín hiệu đáng mừng là nó không còn đi lang thang. Tính năng này làm rõ wort và con dấu nước không còn bọt.

Các hành động chính thức

Sau khi tất cả điều này, chúng ta cần một lần nữa kết hợp các rượu mới từ các trầm tích thông qua một ống đặc biệt vào chai hoặc container khác. Cuối cùng, chai phải được đậy chặt, và sau đó đặt nó trong một căn phòng tối ấm áp ở đâu đó trong 2-4 tháng. Trong thời gian này rượu được ủ và mua lại hương vị đặc trưng mới. Sau đó, bạn có thể quyết định làm gì tiếp theo. Nếu muốn, thức uống có thể được đổ vào chai. Nếu không - được còn lại trong chai cũng là một lựa chọn tốt. Hương vị không bị ảnh hưởng.

Quy định sử dụng văn hóa

Điều quan trọng là phải hiểu rằng bạn cần phải tiêu thụ văn hóa rượu vang. Những gì bạn đã chuẩn bị nó cho mình không có nghĩa là nó có cồn ít hơn. Hơn nữa, nó sẽ xảy ra thường xuyên, ví dụ rằng trong nhà của sản phẩm lên men rượu thậm chí còn lớn hơn trong những hàng hóa được bán trong cửa hàng. Vì vậy, bạn phải rất cẩn thận nếu bạn muốn uống rượu này. Những gì chúng ta có thể làm gì để đảm bảo rằng đó là một niềm vui để uống? tất cả chỉ là ở đây. Nó phải được nhớ rằng việc sử dụng trong một số tiền lớn hơn 100 gram mỗi giờ, chỉ đơn giản là vô nghĩa. Một thức uống có thể.

phát hiện

Chúng tôi đã tìm ra cách để làm rượu tự chế. Các công thức rất đơn giản. Vấn đề duy nhất là - nếu có thể trong một tòa nhà căn hộ bình thường để tìm một nơi, do đó nó sẽ lưu hai hoặc thậm chí bốn tháng trước khi sử dụng. Nhưng vấn đề là hoàn toàn giải quyết. Bạn chỉ cần áp dụng một chút khéo léo. Và tất cả các vương quốc rượu vang sẽ được theo ý của bạn. Bạn thậm chí có thể bán thức uống kết quả, chứ không phải để uống. rượu vang ngôi nhà ở giá cả.