Làm thế nào để làm cho rượu cognac trong nhà nho và ánh trăng

Hãy nói về làm thế nào để làm rượu ở nhà. Về nguyên tắc, không có gì là không thể - cognac đầu tiên ở Pháp đã làm cho nó tin. Bạn cũng có thể cố gắng tái tạo công nghệ này, được trang bị với sự kiên nhẫn và một số thiết bị.

Trước hết, bạn cần nguyên liệu thô. nguyên liệu Cognac chỉ trắng giống nho. Các lớp tốt nhất được coi là Ugni Blanc, nhưng nó là ở Pháp, và chúng ta có thể sử dụng quà tặng Magaracha Yekaterinodar, Levokumsky Scarlet và Terek.

Của quả mọng nhặt vắt nước trái cây, và bạn nên cố gắng làm điều đó để không làm hỏng xương, cho cay đắng và chát. Các nước được lên men không có thêm các đường, và sau đó nhấp đúp cất. Các sản phẩm do đó thu được đổ vào thùng gỗ sồi và để lại trong họ trong ít nhất hai năm. Thùng nên chỉ sồi, cây bồ đề, không có không thích hợp, vì nó là duy nhất ở sồi chứa những chất tương tự mà cung cấp cho các thức uống hương vị và mùi thơm của nó. Hai năm - đây là thời gian tối thiểu, tiếp xúc tối đa là 70 tuổi. Sau đó uống đóng chai và ... một lần nữa gửi đến lưu trữ. Nhưng đây không phải là rượu. Sau khi tiếp xúc với một số pha trộn tinh thần của mọi lứa tuổi - và sự pha trộn kết quả sẽ là tự hào được gọi là rượu cognac.

Bây giờ bạn biết một cách chung chung, làm thế nào để làm rượu ở nhà, nhưng câu hỏi là liệu bạn có đủ nỗ lực này và kiên nhẫn? Nó là rất tốn thời gian quá trình này.

Nó là dễ dàng hơn nhiều và nhiều lần nhanh hơn có thể để chuẩn bị thay thế - một mô phỏng của cognac. Cô, tất nhiên, sẽ không có cùng một đặc trưng và hương thơm mà phân biệt các loại đồ uống Pháp và Armenia, nhưng sẽ dễ dàng pitsya, và bạn sẽ không phải đối mặt với ngộ độc, vì nếu bạn mất một cơ hội để mua rượu cognac trong thẳng thắn quán ăn "trái".

Làm thế nào để thực hiện một brew cognac

Để biết thông tin về cách làm cho ánh trăng, chúng tôi sẽ không nói chuyện. Đây là một chủ đề cho một cuộc thảo luận riêng, và bên cạnh đó, rất khó để tưởng tượng rằng một người đàn ông đã quyết định học cách làm rượu ở nhà, không biết làm thế nào để có được rượu.

Ít nhất bạn có thể mua cồn thực phẩm, hoặc thậm chí vodka, nhưng nó là tốt hơn để trục xuất vodka từ nho. Trước khi thực hiện nhà cognac, bạn sẽ cần phải cổ phiếu trên vỏ sồi. Thu thập nó tốt hơn chính mình, thay vì mua túi sẵn sàng thực hiện cho các nhà thuốc. Thực tế là bạn cần mùa xuân vỏ và trong bộ sưu tập nhà thuốc bạn chỉ không thể chắc chắn. Trong tháng Sáu, thu thập vỏ sồi với cành cây mỏng và khô nó tốt trong bóng râm. Một nửa lít vodka đòi hỏi ba thìa vỏ cây, hai muỗng cà phê caramel, một vài tép chùm hoa và một phần năm của hạt nhục đậu khấu. nhu cầu cuối cùng để xay trong cối hoặc grate. Bạn có thể thêm một chút vani. Tất cả điều này được làm đầy với ánh trăng và trái trong một nơi tối tăm trong hai tuần.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm rượu ở nhà. Cũng cần nói thêm rằng trước khi phục vụ, bạn cần phải rút hết chất lỏng và đổ nó vào chai. Nếu bạn có một ngôi nhà có "công ty" năng lực, và trên bàn, bạn sẽ đặt sniffer (kính cognac), sau đó có thể là bạn sẽ có thể cung cấp cho công việc của mình cho các sản phẩm nếu không muốn nói tiếng Pháp, nhưng nhà sản xuất rượu công nghiệp.