Khoai tây selyanski trong lò với sốt tỏi. Công thức cho hiện thân nộp hồ sơ

Người đàn ông ai đã từng ghé thăm quán cà phê "McDonald", sẽ luôn nhớ ngon khoai tây selyanski của họ. Trong lò để nấu món ăn này là khá dễ dàng. Nó chỉ là cần thiết để biết được thủ thuật nhỏ và có các thành phần thích hợp.

Đáng chú ý là những món ăn "Khoai tây selyanski với tỏi" được tìm thấy trong thực đơn của nhiều nhà hàng và quán café. Vì vậy, làm thế nào trong nhà để làm cho kiệt tác này?

Thực phẩm mà bạn cần

Trước khi bạn nấu khoai tây trong selyanski, chăm sóc của việc mua lại của các thành phần sau đây. Bạn sẽ cần:

• 500 gram của một mịn khoai tây mỏng da;
• muối và hạt tiêu đen;
• đầu tỏi nửa;
• dầu hướng dương và mùi;
• gia vị cho khoai tây và cà ri.

Đối với nước sốt, chuẩn bị các sản phẩm sau:

• 300 gram mayonnaise;
• 200 gam kem;
• bó thì là;
• muối tinh;
• đầu tỏi rưỡi.

Vì vậy, khi tất cả các thành phần đang trong kho, bạn có thể bắt đầu để nấu khoai tây trong selyanski.

công thức cho

Trước tiên, bạn cần phải đối xử với quyền rau. Triệt để rửa sạch củ bằng bàn chải mềm. Peel là cần thiết để giữ toàn bộ, tuy nhiên, rõ ràng của bất kỳ bụi bẩn. Đừng ngâm sản phẩm trong nước. Nếu không, nó sẽ thỏa mãn các chất lỏng, và các món ăn sẽ không làm việc theo cách nó nên được. Khi quá trình thanh lọc xong, cắt mỗi củ thành 8 miếng. Họ nên vào khoảng cùng kích thước.

Đặt thức ăn trong một cái bát sâu và đặt sang một bên. Tại thời điểm này, hãy chuẩn bị một hỗn hợp của các loại gia vị. Đổ vào dầu đựng rau và muối. Thêm một nửa muỗng cà phê cà ri muỗng, gấp đôi gia vị cho khoai tây và trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận. Ngoài ra còn cần phải ép nước trái cây tỏi. Điều này có thể được thực hiện bằng một chesnokodavki đặc biệt hoặc máy xay.

Đổ khoai tây nấu với một hỗn hợp của các loại gia vị và khuấy động tép tay. Tất cả các loại rau nên được bao phủ bởi băng chuẩn bị.

Nướng trong lò

Bước tiếp theo sẽ là một xử lý nhiệt trực tiếp. Làm nóng lò ở 200 độ. Đặt trên một nướng khoai tây lát, từng người một. Đặt chúng trong một cách để Peel nhìn xuống.

Đổ dầu sản phẩm còn lại với gia vị và đưa vào lò nướng trong nửa giờ. Luôn đảm bảo các món ăn. Khi rau được bao phủ bởi lớp vỏ giòn vàng, bạn cần phải nhận được chảo ra khỏi lò. Đừng để sự thật rằng các góc của thùy cháy sém. Nếu cần thiết, giảm nhiệt độ.

Sau khi loại bỏ ra khỏi lò, cho phép dầu để ráo nước từ thức ăn đã nấu chín. Khoai tây nướng là nơi selyanski trên khăn giấy và chờ năm phút. Trong thời gian này, toàn bộ thành phần của dầu được hấp thụ vào tờ giấy.

nước sốt tỏi nấu ăn

Khi bữa ăn "Khoai tây selyanski" trong lò đã sẵn sàng, bạn cần phải tiếp nhiên liệu. Điều đáng chú ý là một sản phẩm như vậy nó được kết hợp tốt nhất với nước sốt tỏi. Để làm cho nó trông trên các kệ khử nước tỏi. Rằng ông sẽ cung cấp cho các nước sốt một hương thơm khó quên, từ đó khách hàng của bạn chỉ là "chảy nước dãi sẽ chảy."

Trong trường hợp không gia vị có thể được sử dụng và tỏi thông thường, nó không cung cấp cho một hương vị của nước sốt, nhưng hương vị của điều này không trở nên tồi tệ hơn.

Lấy mayonnaise và đổ nó vào trong bát. Ngoài ra còn đặt kem. Dill nên được rửa sạch một cách cẩn thận và lau bằng khăn giấy. không nên có mặt trong nước mắm dưới mọi hình thức. xanh mịn Chop và rắc trong một khối màu trắng. Tiếp theo, trộn đều các thành phần. Điều này có thể được thực hiện rất nhanh chóng bằng phương tiện của một máy trộn hoặc máy xay sinh tố. Nếu bạn không có các thiết bị, sử dụng whisk thông thường hoặc nĩa.

Mịn chặt tỏi. Chesnokodavku sử dụng trong trường hợp này là không nên. Slice nên được chia thành nhiều phần và sau đó cắt thành những miếng nhỏ. Thêm muối vào nước mắm và trộn thành phần.

Có gì phục vụ "Khoai tây selyanski"?

Các sản phẩm lò nấu chín sẽ được kết hợp hoàn hảo với bất kỳ món salad rau và súp. Ngoài ra, người thích sử dụng một khoai tây mộc mạc với các loại rau tươi thông thường và thảo dược. Trong quán cà phê, thức ăn nhanh chuyên về bữa ăn như vậy được cho ăn với bánh mì nóng hoặc bánh mì kẹp thịt.

Hiện thân lý tưởng sẽ trang trí Nhiều hoặc thịt luộc hầm. Các sản phẩm thịt cũng có thể chiên hoặc nướng. Hãy nhớ rằng khoai tây nấu chín trong lò selyanski có một lượng calo lớn, cũng như nước sốt tỏi. Nếu bạn làm theo hình, hoặc dính vào một chế độ ăn uống, sau đó ăn món ăn này, hãy làm theo các biện pháp.

Nhiều gia đình thích sử dụng sản phẩm này như một món ăn riêng biệt và phục vụ cho anh ta một nước sốt tỏi. Điều đáng chú ý là khoai tây là selyanski thực sự hài lòng, đặc biệt là khi kết hợp với một thay đồ cay. Ăn một bữa ăn có thể được cả nóng và lạnh.

phần kết luận

Nếu bạn chưa bao giờ nấu bữa ăn "Khoai tây selyanski", bạn nên làm như vậy càng sớm càng tốt. bạn bè và gia đình của bạn sẽ đánh giá cao tác phẩm đó. Nếu con bạn có mặt, việc chuẩn bị các bữa ăn sẽ là một điều trị thực sự cho họ.

Thưởng thức cảm giác ngon miệng và thành công của bạn trong các mẫu ẩm thực mới của bạn!