Kẹo Đông: công thức nấu ăn

kẹo Đông công thức nấu ăn được lưu trữ và truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác trong nhiều thế kỷ. Rất ít người vẫn còn thờ ơ với những món ăn. Họ đang chuẩn bị mà không cần dùng chất bảo quản, được lưu trữ trong một thời gian dài.

Để nấu kẹo đông, công thức nấu ăn không cần phải chứa bất kỳ thành phần tinh tế. Kẹo hạt hướng dương, trái cây, baklava, kẹo hạnh phúc và các món ăn khác, nó có thể làm trên của riêng bạn để làm cho một bữa tiệc trà nhà sang trọng với gia đình hoặc với bạn bè.

Vì vậy, cho kem đào sẽ cần một nửa kg trái cây, vani polpaketa, chanh, 150 gram đường (hoặc tốt hơn hãy bột), 200 gram mật ong. Với vỏ đào, thịt cắt thành hình khối. Của nước chanh vắt. Tất cả các thành phần được pha trộn, quất với một máy trộn để nghiền nhà nước. Hỗn hợp này lây lan vào một container chuẩn bị và đặt trong tủ lạnh trong một giờ. Sau khi món ăn này đi một lần nữa đánh whisk và rời ra trong lạnh cho nhiều thời gian.

Nấu ăn các món ăn phương Đông, bạn nên xem xét một số sắc thái, đặc biệt là nếu nó được nướng, kem ngâm. Thứ nhất, các công thức cần được tuân thủ một cách chặt chẽ càng tốt. Thứ hai, chúng ta không nên bỏ qua chanh. Nếu sirô không có nước ép trái cây này, nó không thể hoàn toàn ngâm vào bánh ngọt.

Các hương vị ban đầu có Shambhala. Những đồ ngọt đông, công thức nấu ăn mà có thể được tìm thấy trong hiện thân khác nhau, đại diện cho một miếng bọt biển ngâm tẩm kem và cắt thành từng miếng theo khẩu phần. Để chuẩn bị bánh ngọt nên một cốc sữa chua (không có phụ gia) đánh bại tốt với 100 gram đường. Điều này cũng đặt một thìa bột nở, cùng một lượng vani 2 chén bột báng. Nhào bột.

Baking (hoặc nướng hộp thiếc) với cạnh cao dầu, floured. Nó lây lan bột, liên kết, hạnh nhân xắt nhỏ rắc lên trên (số lượng được thực hiện tùy thuộc vào sở thích hương vị). Nướng bánh xốp trong lò đun nóng đến một nhiệt độ trung bình, từ 10-15 phút. Tại thời điểm này, nó đang chuẩn bị kem. Đối với điều này 3 chén nước được đun sôi với cùng một lượng đường hòa tan. Vào cuối nấu ăn thêm một muỗng canh nước cốt chanh. Xi-rô được làm lạnh. Khi bánh quy sẽ nhận được một màu vàng, anh bước ra khỏi lò, đầy kem và trái trong vài phút, sau đó cắt thành nhiều phần. Trước khi bạn mang đến cho bảng, trên đầu trang của Shambhala có thể đặt whipped cream hoặc kem.

Để nấu kẹo phương Đông, bạn có thể sử dụng nhiều công thức nấu ăn. Ví dụ, nhiều người đã cố gắng halva, nhưng thậm chí không biết phải làm gì nó ở nhà khá dễ dàng. Bạn sẽ cần 4 tách hạt hướng dương bóc vỏ, 2 chén bột và một nửa cốc nước và dầu thực vật. Những hạt giống được rang và melyatsya trong một máy xay cà phê, thêm bột vào nó. Nước được đun sôi, nó chảy vào dầu. Trong phần nhỏ vào dung dịch hỗn hợp được xay đổ được khuấy triệt để. chảo chuẩn bị mỡ với dầu, khối lượng kết quả được thông qua ở đây, các món ăn được đặt ở nơi thoáng mát.

Tôi phải nói rằng đồ ngọt phương Đông - tên của sản phẩm bánh kẹo, đến từ Trung Á, Thổ Nhĩ Kỳ, ẩm thực Transcaucasian. Trong số những người khác, đặc biệt là kozinaki phổ biến. Để làm cho họ, nửa kg quả óc chó bóc vỏ bị nghiền nát. Two and a cup rưỡi mật ong được đun sôi với 100 gram đường. Để dẫn đến các hạt xi-rô được thêm vào, khối lượng còn lại ở một nhiệt độ thấp trong 15 phút. Khay hoặc khuôn được bôi trơn bằng dầu, họ được đặt ra và san bằng kozinaki. Các món ăn còn lại trong một nơi thoáng mát trước khi chữa.

kẹo Đông, công thức nấu ăn mà có đủ đơn giản để chinh phục trái tim của hầu hết tất cả những ai cố gắng cho họ.