Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Hercules - cháo, có lợi cho sức khỏe

yến mạch cán (cháo) - cũng giống như bột yến mạch. Thậm chí cách đây 1000 năm trước Công nguyên mông này đã được biết đến ở Hy Lạp và Rome. Tuy nhiên, cô đã không được hưởng thành công như nó bây giờ, nó được coi là sản phẩm không ăn được và được trồng làm thức ăn cho gia súc. Xuất xứ Hercules bắt đầu ở Scotland. Trong thế kỷ 13 Scots chế biến từ nhiều loại yến mạch nước dùng đã được thêm vào hầm rau và đôi khi với các loại thịt để no.

Một lát sau, vào đầu thế kỷ thứ 16 - tại một thời điểm khi việc giải quyết Scotland di cư đến Mỹ, súp bột yến mạch đã trở thành một cháo ngon, đầu bếp bắt đầu tạo ẩm thực thú vị và bí kíp, chúng đã mọc với truyền thống và truyền thuyết. Một trong những truyền thuyết kể rằng khi nấu cháo nên khuấy động chỉ tay phải, di chuyển theo một hướng chiều kim đồng hồ, như vậy là không để thu hút các thế lực bóng tối. Rửa xuống với một món ăn sữa lạnh.

Scotland nấu yến mạch mỗi ngày, nhưng chỉ có những con ngựa đã làm thức ăn cho họ ở Anh. Nhưng không lâu - sau một thời gian cán yến mạch (cháo yến mạch) được sử dụng rộng rãi ở Anh, và Mỹ. Năm 1877 một công ty của Mỹ phân phối yến mạch, đã phát triển một phương pháp mới để cắt yến mạch với hơi nước, và do đó nhận được mảnh (Hercules) mảnh, được yêu thương bởi những người Nga.

Được biết, ngũ cốc này không chỉ rất thỏa mãn, nhưng rất hữu ích cho ruột hoạt động tốt. Nó có giá trị cho tài sản có giá trị của nó - giảm cholesterol trong máu. Như chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, cháo này là tốt nhất để ăn cho bữa ăn sáng, vì nó chứa rất nhiều carbohydrate, do đó, một bữa ăn có hàm lượng calo cao. Để giảm hàm lượng calo của nó, bạn cần phải nấu bột yến mạch trong nước mà không có sự bổ sung của dầu.

Hercules là một mặt hàng giá cả phải chăng ở Nga. Tuy nhiên, dù tính hữu dụng của nó, đối với một số lý do, rất nhiều người dân, đặc biệt là trẻ em, không nhiệt tình với nó. Để cháo yến mạch trở nên ngọt ngào, một chút sáng tạo.

Một số sẽ nói: "Tại sao phát minh ra, khi các cửa hàng được bán với nhiều loại phụ gia cháo?" Chắc chắn, một hỗn hợp làm sẵn những cách dễ nhất để nấu ăn - làm đầy với sữa nóng hoặc nước và ăn cho sức khỏe. Đó có thể là ngon hơn như vậy, nhưng nhiều, bột yến mạch cháo, nấu ở nhà với quả mọng tự nhiên và trái cây với sữa tự nhiên.

các cơ quan của trẻ em đặc biệt là không muốn nhồi nhét với chất bảo quản và phụ gia nhân tạo, vì vậy vykroyte một thời gian và thử nghiệm với lúa mạch riêng của họ.

Và chúng tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để nấu ăn một cháo mạnh như Hercules, do đó nó rất hữu ích và ngon.

Yến mạch cháo với trái cây

thành phần:

  • bột yến mạch 100g.
  • sữa 400 gr.
  • chuối;
  • táo;
  • cam.
  • bơ, đường, một chút muối.

Khi sữa sôi, đổ nó thành từng mảnh nhỏ và nấu, khuấy, không quá 10 phút, sau đó thêm muối và đường. Rời khỏi nắp trên trong 3-5 phút.

Các cháo để đặt một ít dầu. táo bóc grate, cùng với một quả chuối. Cam cắt thành những miếng nhỏ. trái cây các loại Add to phần, phía trên có thể được đổ mật ong hoặc rắc sô cô la bào - Yum!

Hercules - với việc bổ sung cháo trái cây khô

Thành phần:

  • bột yến mạch 200 gr.
  • sữa và nước, 300 gr.
  • dầu ô liu;
  • Hỗn hợp được sấy khô trái cây: quả mơ, chà là, sung, mận khô, nho khô;
  • đường, muối.

một nửa sữa với nước, đun sôi và đổ nó vào bột yến mạch. Cho đến ngũ cốc nấu chín, trái cây khô chuẩn bị. Vâng-rửa sạch và cắt thành từng miếng (trừ nho khô) và thêm vào cháo với đường và muối. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Khi cháo đã sẵn sàng, thêm vào đó một ít dầu ô liu để cung cấp cho một hương vị cay.

Hãy nhớ rằng một khẩu phần bột yến mạch chứa ¼ phần của nhu cầu hàng ngày của chất xơ, và nó được biết là đóng góp vào sự bình thường hóa đường tiêu hóa. Nó có thể được sử dụng cho công tác phòng chống dysbiosis, và chứng đầy hơi. Cũng cháo khuyến khích cho những người bị bệnh tim bị viêm dạ dày và loét dạ dày. Chất chống oxy hóa chứa trong đó cải thiện hệ miễn dịch, xơ ngũ cốc cơ thể tinh khiết của kim loại nặng và các chất độc hại.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.