Đậu Vigna: công thức nấu ăn

Vigna - đó là đậu măng tây, thường được chuẩn bị ở Trung Quốc. Từ đó tạo nên một món ăn rất ngon, vì nó rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng. Trong bài này, chúng ta sẽ học trong bất kỳ kiệt tác ẩm thực thành phần chính là đậu măng tây Vigna. công thức nấu ăn rất đơn giản và dễ tiếp cận cho mọi người.

đậu rang

Có lẽ đây là món ăn đơn giản nhất và nhanh chóng. Nó đã dành một ít thời gian, và kết quả là một điều trị ngon, lành mạnh và bổ dưỡng. Để bắt đầu, tôi muốn cảnh báo bạn rằng người Trung Quốc nấu đậu trong pod và sạch sẽ. Bạn cần phải rửa rất tốt trước khi bắt đầu quá trình đậu đũa dưới vòi nước chảy. Sau đó đặt nó trên một khăn giấy hoặc khăn khô. Trong khi đó, lần lượt các chảo, đổ 2 muỗng canh. l. dầu thực vật. Đun nóng bình chứa và đổ nó trên rau. Liên tục khuấy động trong 5 phút. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Sau 5 phút, hãy thử đậu. Nếu nó đã trở nên mềm mại và cũng thủng bằng nĩa, ngọn lửa có thể được tắt. Pan với nóng đậu đũa bìa nắp. Hãy cấu hình mình trong khoảng 5 phút. Sau đó, rắc trên cùng với pho mát bào và thảo dược. Các món ăn có thể được phục vụ cho bảng với ngũ cốc hoặc nghiền-khoai tây. Bạn sẽ nhận được một rất ngon và đậu hương vị Vigna. Nấu ăn Công thức có thể phát minh ra và bản thân mình. Điều quan trọng là không để lạm dụng đậu như hương vị và hương vị của món ăn sẽ không được như bạn mong đợi.

soup đậu

Nó được chuẩn bị mà không cần khoai tây, đậu đũa vì đã rất bổ dưỡng. Để thực hiện một món canh ngon, rửa 200 g đậu và cắt tùy tiện. Sau đó, đặt chảo trên đầu 1 củ hành tây xắt nhỏ nóng, 50 cà rốt g và 20 g gốc rau mùi tây. Điều này cũng thêm 1-2 muỗng canh. l. bột cho dày. Đun sôi một lít nước, để giảm đậu đũa. Trong khi cô nấu chín, thái chặt một củ hành tây, cà chua, rau mùi tây. Tất cả các loại rau được đưa vào trong nước để đậu, mùa với muối cho vừa ăn. Súp nên được nấu chín chừng nào đậu đũa được mềm mại. Tắt bếp - một món ăn đã sẵn sàng để được phục vụ. Hãy chắc chắn để gài nó chua.

Vigna trong kem chua

Đối với việc chuẩn bị ban đầu miếng thức ăn 400 g này của đậu bất kỳ chiều dài và điền nó với nước sôi trong 5 phút. Trong khi đó, cắt thành những miếng nhỏ một củ hành tây và cà chua 2 - lát. Onion nhẹ chiên, nhưng không giòn. Trong một cái chảo nhỏ đổ đậu đũa. Đầu với cà chua và hành tây chiên. Trong vai trò này cùng rau đổ 200 g kem. Khi họ cũng khởi động các nước, sau đó họ có thể trộn lẫn. Đổ vào một ly nước, bao gồm nắp nồi và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Đừng quên để thỉnh thoảng khuấy động.

Khi đậu trở nên mềm mại, bạn có thể tắt lửa và cho phép để truyền tải được những món ăn trong khoảng 15 phút. Ở đây và sẵn sàng đậu đũa rau. Nấu ăn công thức nấu ăn như bạn đã thấy, nó rất đơn giản và mất ít thời gian. Do đó, một món ăn như vậy trở nên phổ biến. Sau khi tất cả, nó có thể được chuẩn bị trong vòng nửa giờ trước khi sự xuất hiện của khách hoặc nuôi sống gia đình ăn sáng hoặc bữa ăn tối lành mạnh của bạn.

Đậu Vigna: công thức nấu ăn cho mùa đông

Rau quả đóng hộp giúp giữ vitamin và khoáng chất tối đa. Xét cho cùng, vào mùa đông cũng vậy, muốn ăn ngon, thực phẩm lành mạnh. Vì vậy chúng tôi đề nghị bạn thử để nấu đậu cho mùa đông. Hãy suy nghĩ về nó thuận tiện để mở một jar và ngay lập tức mang đến cho bảng sẵn sàng để điều trị, chứ không phải đứng hàng giờ tại bếp. Đặc biệt là khi bạn đang chờ đợi cho khách hàng.

đậu đũa đóng hộp

Chuẩn bị một cách đơn giản. đậu problanshiruyte đầu tiên. Để làm điều này, thả nó vào nước sôi trong vòng 5 phút. Sau đó rút hết nước. Trong khi đó, làm cho nước muối. Đun sôi lít nước và thêm 20 g muối. Blanch đậu đưa vào lọ vô trùng. Rau đổ nước muối nóng. Bây giờ các ngân hàng cần phải cuộn. Đậu đóng hộp có thể được cho ăn như đồ ăn nhẹ hoặc Trang trí món ăn đến các món ăn chính.

Đậu trong adzhika

Đây là một món ăn tuyệt vời đó là không thể thiếu trong mùa đông. đậu problanshiruyte 1 kg đầu tiên trong khoảng 5 phút. Mince 5 kg cà chua và 3 kg ớt ngọt. Juice đặt trên lửa, để cho sôi. Trong khi đó, để ráo nước từ đậu. Mince 3 chiếc. ớt, và 5 người đứng đầu của tỏi. Khi nước bắt đầu sôi lên, đặt nó trong 1 muỗng canh. l. muối. Trong cùng dung lượng, thêm ớt băm nhỏ và tỏi. Khi pokipit lỏng khoảng 10 phút, đặt đậu đậu đũa. Hãy ủ với nước cốt cho thêm 5 phút. Sau đó adjika với đậu phải điền vào lọ vô trùng and roll.

xà lách nóng với cơm và rau quả

Hóa ra món ăn rất ngon. Chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Rửa sạch và lau 3 kg cà chua, 1 kg đậu đũa và ớt ngọt. Mịn chặt các loại rau. Điều này có thể được thực hiện với sự giúp đỡ của một bộ xử lý thực phẩm. Gấp các thành phần trong nồi. Sạch 0,5 kg hành tây và cà rốt. Cắt chúng. Đặt trong một bát rau.

Hình rửa tốt và diễn ra trong một cái chao. Hãy cho đến khi nước rút. Trong khi đó, tất cả các loại rau được đặt trên ngọn lửa, thêm chúng vào 1 muỗng canh. l. muối và đường, đổ cùng một lượng dầu thực vật. Ở nhiệt độ thấp, đun đến sôi. Khi nước được lấy từ gạo, đặt nó vào một cái chảo để rau. Thêm khoảng 1 giờ. L. giấm để duy trì màu đẹp.

Bây giờ chúng ta cần phải cố gắng tìm nó không tiêu hóa. Khi bạn thấy rằng nó đã sẵn sàng, sau đó bạn có thể ấm xà lách đổ vào các ngân hàng vô trùng. Cuộn lên và che phủ với một truyền bảo quản chăn. Bây giờ bạn biết làm thế nào để chuẩn bị rau đậu đũa. công thức nấu ăn khá đơn giản, và để đối phó với họ bất cứ bà chủ.

Salad cà tím và đậu đũa cho mùa đông

Đối với việc chuẩn bị các món ăn phải được rửa sạch giếng 1 kg cà tím và ớt dưới vòi nước chảy, làm sạch chúng và cắt thành những miếng nhỏ. hình bán nguyệt Onion (0,5 kg) shinkuem. Cùng một lượng cà rốt có thể grate trên vắt thô hoặc nhuyễn. Tỏi (1 đầu) chop. Và đậu cắt thành dải mỏng. Thêm loại thảo mộc để khẩu vị của bạn. Bạn có thể lấy húng quế, rau mùi tây, thì là và mịn cắt. Các loại rau lần nêu trên trong ấm đun nước lớn, thêm dầu thực vật và nấu khoảng 15 phút.

Trong cùng một vị trí container 70 g bột nhão cà chua, 50 ml giấm 100 g đường, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thêm một chút nước và tiếp tục đun nhỏ lửa các loại rau. Nếu bạn muốn có được một món ăn cay, sau đó thêm ớt băm nhỏ. xà lách cuộn nóng lên vào lọ vô trùng và bìa với một tấm chăn ấm áp cho truyền dịch.

Lobio của đậu đũa

Món này có thể được chuẩn bị không chỉ cho bữa ăn tối, mà còn cho cả mùa đông. Để chuẩn bị lobio mất 1 kg đậu, hãy rửa kỹ và đưa vào đun sôi. Nó hoàn toàn nên xao xuyến. Trong khi đó, bạn cần phải chiên hành tây cho đến khi vàng nâu và đặt trong nồi để đậu đũa. Giữ nhiều nấu ăn. Cắt mịn rau mùi và rau mùi tây. Tỏi, chà trên một vắt nhỏ. Khi hàn đậu, thêm nó vào hàng loạt. Ngoài ra còn ném mùi tây, rau mùi, đổ một chút giấm. Đổ khối lượng nóng vào lọ vô trùng và cuộn lên. Nó rất ngon lobio, bạn luôn có thể áp dụng cho bảng, ngay cả trong mùa lạnh.

các mẹo nấu ăn

Bây giờ bạn biết những gì các món ăn bao gồm đậu Vigna. Nấu ăn công thức nấu ăn với hình ảnh để giúp hiểu những gì nó trông giống như một loại rau. Và thậm chí là một đầu bếp mới làm quen có thể chuẩn bị sản phẩm độc đáo này. Tuy nhiên, có một số bí mật cung cấp đầu bếp có kinh nghiệm. Vì vậy, họ nói rằng đậu có thể nấu một trẻ, mà không lột từ trên vỏ quả. Nó nấu rất nhanh chóng, nó không phải là cần thiết để thúc đẩy sự sưng.

Đậu đũa có thể được chuẩn bị theo một cách khác. Chờ cho đến khi nó cũng sẽ sẵn sàng, nhưng trong trường hợp này được ủ đậu còn rất nhiều. Hay nhất của tất cả những gì ngâm trong 12 giờ. Sau đó, cô nhanh chóng xao xuyến. Đậu đũa để trở nên mềm mại, nó không thể thêm muối khi sôi. Màu sắc không phải là quá nhiều sẽ thay đổi, nếu bạn thêm vào rau một chút nước cốt chanh và đường. Để có được một hương vị thực sự của sắc nét, như họ thích ở Trung Quốc, đậu nhất thiết phải dày dạn với gừng trệt, ớt và tỏi.

phần kết luận

bài viết bạn đang làm quen với công thức nấu ăn thú vị và độc đáo, nếu có thể hữu ích đậu Vigna. Như bạn thấy, nó rất dễ dàng để nấu ăn. Với các món ăn như vậy có thể xử lý mỗi người phụ nữ. Tất cả các goodies trên được phục vụ trong nhà hàng Trung Quốc. Họ được biết đến với sự đơn giản, độc đáo, sang trọng, hương thơm của họ.

Khi nó bật ra, những món ăn có thể được chuẩn bị ở nhà. Tất cả những gì được yêu cầu - là sự hiện diện của nhiệt và các sản phẩm thiết yếu. Về nguyên tắc, nếu không phải là thành phần bên phải, bạn có thể ứng biến. Và mình có thể đưa ra công thức nấu ăn. Bạn chắc chắn sẽ tìm thấy sự kết hợp hoàn hảo sẽ hấp dẫn không chỉ với bạn mà còn gia đình. Cook, thử nghiệm và thưởng thức những món ăn ngon độc đáo.