Trung trong dạ dày, và tỷ lệ lệch là gì

Tiêu hóa - là một quá trình sinh lý phức tạp nhiều tầng trong đó thực phẩm (nguồn gốc của năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể), đã nhận được bằng đường tiêu hóa, trải qua xử lý cơ học và hóa học.

Đặc biệt là quá trình tiêu hóa

Tiêu hóa bao gồm cơ khí (làm ướt và mài) và tái chế hóa học. Quá trình hóa học bao gồm một số giai đoạn kế tiếp của việc tách các chất phức tạp đến các yếu tố đơn giản, sau đó được hấp thụ vào máu.

Nó đi kèm với sự tham gia bắt buộc của enzym thúc đẩy các quá trình trong cơ thể. Các chất xúc tác sản xuất bởi các tuyến tiêu hóa và một phần của các loại nước ép được tiết ra bởi chúng. enzyme giáo dục phụ thuộc vào việc môi trường trong dạ dày, khoang miệng và các bộ phận khác của đường tiêu hóa được thiết lập để một thời gian hay cách khác.

Sau khi thông qua miệng, hầu họng và thực quản, thức ăn vào dạ dày như một hỗn hợp của răng lỏng và hạt chất rắn. Hỗn hợp này được đặt dưới sự ảnh hưởng của dịch dạ dày vào khối lượng chất lỏng và bán lỏng được triệt để trộn do tường nhu động ruột. Tiếp đến tá tràng, nơi mà nó là enzyme chế biến tiếp.

Bản chất của thực phẩm phụ thuộc vào môi trường trong miệng và dạ dày được thành lập. Thông thường, trong môi trường chất kiềm khoang miệng. các loại nước ép trái cây và làm giảm độ pH miệng lỏng (3.0) và sự hình thành của một môi trường có tính axit. Sản phẩm có chứa amoni và urê (menthol, phô mai, các loại hạt), nước bọt có thể dẫn đến một phản ứng kiềm (pH 8.0).

Cấu trúc của dạ dày

Dạ dày - một cơ quan rỗng, trong đó thực phẩm được lưu trữ, tiêu hóa một phần và hấp thụ. Organ nằm ở nửa trên của khoang bụng. Nếu chúng ta vẽ một đường thẳng đứng qua rốn và xương sườn lồng, khoảng 3/4 của dạ dày ở phía bên trái của nó. Ở người lớn, khối lượng của dạ dày là trên trung bình 2-3 lít. Trong khi tiêu thụ một lượng lớn thức ăn nó phát triển, và nếu mọi người đang đói - giảm.

Hình dạng của dạ dày có thể thay đổi phù hợp với thức ăn của nó điền và khí cũng tùy thuộc vào tình trạng của các cơ quan lân cận: tuyến tụy, gan, ruột. Hình dạng của dạ dày và ảnh hưởng đến những giai điệu của những bức tường của nó.

Dạ dày là một phần mở rộng của đường tiêu hóa. Tại lối vào là một cơ thắt (van môn vị) - Phần thiếu thức ăn từ thực quản vào dạ dày. Phần, tiếp giáp với trang web của lối vào thực quản, được gọi là tim. Để trái của cô là phía dưới của dạ dày. Phần giữa được gọi là "cơ dạ dày."

Giữa hang vị (tất nhiên) cơ quan và tá tràng là gatekeeper khác. khai mạc và bế mạc của nó kiểm soát các kích thích hóa học phát hành từ ruột non.

Đặc điểm của cấu trúc của thành dạ dày

Bức tường của dạ dày được lót bằng ba lớp. Các lớp bên trong - niêm mạc này. Nó tạo thành nếp gấp, và toàn bộ bề mặt được bao phủ bởi các tuyến (có khoảng 35 triệu) mà tạo ra axit trong dạ dày, các enzym tiêu hóa được thiết kế cho quá trình xử lý hóa học của thực phẩm. Các hoạt động của các tuyến xác định trung bình trong dạ dày - kiềm hoặc axit - được thành lập trong một thời gian cụ thể.

Submucosa có cấu trúc khá dày thâm nhập các dây thần kinh và mạch máu.

Lớp thứ ba là một vỏ bọc mạnh mẽ mà bao gồm sợi mịn cần thiết cho chế biến và đẩy thức ăn.

dạ dày bên ngoài phủ lớp dày đặc - phúc mạc.

Dạ dày nước: cấu trúc và các tính năng

Vai trò chính ở giai đoạn tiêu hóa đóng một dịch dạ dày. Các tuyến của dạ dày rất đa dạng về cấu trúc, nhưng vai trò chính trong việc hình thành tế bào chơi chất lỏng dạ dày tiết ra pepsinogen, axit clohydric và chất nhầy (chất nhầy).

nước trái cây tiêu hóa là chất lỏng không bị nhuộm màu không mùi và xác định vừa phải ở trong dạ dày. Ông có một tuyên bố có tính axit. Các nghiên cứu về phát hiện các bệnh lý lành nghề dễ dàng để xác định môi trường tồn tại trong (ăn chay) trống dạ dày. Đây sẽ đưa vào tài khoản mà axit bình thường của ăn chay nước là tương đối thấp, nhưng nó được tăng lên rất nhiều khi bị kích thích bài tiết.

Một người tôn trọng một chế độ ăn uống bình thường trong ngày sản xuất 1,5-2,5 lít chất lỏng dạ dày. Quá trình cơ bản xảy ra trong dạ dày - là tách ban đầu của protein. Kể từ khi dịch dạ dày ảnh hưởng đến sự bài tiết của các chất xúc tác của quá trình tiêu hóa, nó trở nên rõ ràng những gì loại môi trường của các enzym dạ dày đang hoạt động - trong một axit.

Enzyme được sản xuất bởi các tuyến của niêm mạc dạ dày

Pepsin - một enzyme quan trọng của nước ép tiêu hóa, là tham gia vào sự phân hủy của protein. Nó được sản xuất do tác động của axit clohiđric từ tiền thân của nó - pepsinogen. Pepsin là khoảng 95% chức năng ép tách dạ dày. Mức độ hoạt động cao của nó, nói những ví dụ thực tế 1g vật liệu này là đủ để hai giờ để tiêu hóa 50 kg trứng sữa trắng và đông lại 100.000 lít.

Mucin (chất nhầy dạ dày) là sự kết hợp phức tạp của các chất có nguồn gốc từ protein. Nó bao gồm các niêm mạc dạ dày trên toàn bộ bề mặt và bảo vệ nó từ cả hai thiệt hại cơ khí và từ autodigestion của việc có thể làm suy yếu hoạt động của axit hydrochloric, nói cách khác - để trung hòa.

Dạ dày cũng có mặt lipase - một enzyme phân hủy chất béo. Dạ dày lipase maloaktivna và chủ yếu ảnh hưởng đến chất béo sữa.

Một vấn đề mà xứng đáng là một đề cập đến - nó thúc đẩy sự hấp thụ vitamin B _12, biermerin. Nhớ lại rằng vitamin _B12 cần thiết cho việc chuyển nhượng hemoglobin trong máu.

Vai trò của axit hydrochloric trong quá trình tiêu hóa

axit hydrochloric kích hoạt các enzym dạ dày và giúp tiêu hóa của protein vì nó làm cho chúng sưng lên và nới lỏng. Hơn nữa, nó giết chết các vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể với thực phẩm. axit hydrochloric được phát hành với liều lượng nhỏ, bất kể là vừa trong dạ dày, nó được hòa tan trong thức ăn hay rỗng.

Nhưng tiết của nó là phụ thuộc vào thời gian trong ngày: thiết lập mức độ tối thiểu của sự tiết dịch vị quan sát trong giai đoạn 7-11 giờ sáng, và tối đa - vào ban đêm. Tại nhận thức ăn trong tiết axit trong dạ dày được kích thích bằng cách tăng hoạt động của thần kinh dạ dày chướng phế vị và các thành phần kháng hóa học của thức ăn trên niêm mạc.

trung trong dạ dày được coi là tiêu chuẩn, định mức và độ lệch là gì

Phát biểu trong số đó vừa trong dạ dày của một người khỏe mạnh, cần lưu ý rằng các bộ phận khác nhau của cơ thể có các giá trị pH khác nhau. Như vậy, giá trị lớn nhất là 0,86 pH, và tối thiểu - 8.3. biện pháp chuẩn độ axit trong dạ dày khi bụng đói bằng 1,5-2,0; trên bề mặt bên trong của lớp nhầy chất chỉ thị pH 1,5-2,0, trong khi độ sâu của lớp này là - 7,0; cuối của dạ dày dao động 1,3-7,4.

Bệnh về dạ dày phát triển như một kết quả của sự mất cân bằng acid và neyolizatsii và trực tiếp phụ thuộc vào loại trung bình trong dạ dày. Điều quan trọng là các giá trị pH luôn bình thường.

hypersecretion kéo dài của axit hydrochloric hoặc kislotoneytralizatsiya khiếm khuyết dẫn đến tăng nồng độ axit trong dạ dày. Đồng thời phát triển các bệnh lý của axit.

đặc axit thấp của viêm dạ dày hypoacid (gastroduodenitis), ung thư. Chỉ số viêm dạ dày với giảm nồng độ axit là 5,0 pH và nhiều hơn nữa. Bệnh chủ yếu phát triển khi các tế bào của teo niêm mạc dạ dày hoặc rối loạn chức năng của họ.

Viêm dạ dày với thiếu hụt tiết khắc nghiệt

Các bệnh lý xảy ra ở những bệnh nhân tuổi trưởng thành và cao cấp. Thông thường nó chỉ là thứ yếu, đó là phát triển trên nền tảng của người khác, trước khi bệnh của cô (ví dụ, loét dạ dày lành tính) và là kết quả của bất kỳ phương tiện trong dạ dày - kiềm, trong trường hợp này.

Đối với sự phát triển và quá trình bệnh được đặc trưng bởi sự vắng mặt của một mùa vụ rõ ràng và tần suất của bệnh trở nặng, tức là thời điểm xảy ra và thời gian không thể đoán trước của họ.

Các triệu chứng của suy tiết

• ợ hơi thường xuyên với hương vị thối.
• Buồn nôn và nôn trong cấp tính.
• Chán ăn (chán ăn).
• Cảm giác nặng nề ở vùng thượng vị.
• Xen kẽ tiêu chảy và táo bón.
• Đầy hơi, ầm ầm và truyền trong bụng.
• Bán phá giá hội chứng: cảm thấy chóng mặt sau khi uống các loại thực phẩm carbohydrate xảy ra do việc tiếp nhận sắp xảy ra của nhũ mi trấp từ dạ dày vào tá tràng, làm giảm hoạt động dạ dày.
• Giảm cân (giảm khối lượng lên đến vài kg).

Gastrogennaya tiêu chảy có thể do:

• thực phẩm maldigested vào dạ dày;
• một sự mất cân bằng sắc nét trong quá trình tiêu hóa chất xơ;
• đẩy mạnh dạ dày rỗng vi phạm việc đóng cửa của hàm cơ vòng;
• vi phạm các chức năng diệt khuẩn;
• bất thường của tuyến tụy.

Viêm dạ dày với tiết bình thường hoặc cao

Bệnh này phổ biến hơn ở những người trẻ tuổi. Nó có một nhân vật chính, có nghĩa là, các triệu chứng đầu tiên xuất hiện đột ngột cho bệnh nhân, như trước đây, ông không cảm thấy trong ít nhất bày tỏ một số khó chịu và chủ quan coi mình khỏe mạnh. Bệnh xảy ra với xen kẽ đợt cấp và thời gian nghỉ ngơi, mà không có một mùa rõ rệt. Để xác định chẩn đoán chính xác nó là cần thiết để gặp bác sĩ, để ông bổ nhiệm kiểm tra, bao gồm công cụ.

Trong giai đoạn cấp tính, bị chi phối bởi sự đau đớn và hội chứng khó tiêu. Cơn đau thường có liên quan rõ ràng đến một thực tế, trong đó trung bình trong dạ dày con người vào thời điểm bữa ăn. Hội chứng đau xảy ra gần như ngay lập tức sau bữa ăn. Ít phiền ăn chay đau sau (một thời gian sau bữa ăn), có thể là một sự kết hợp.

Các triệu chứng của tăng chức năng bài tiết

• Đau thường nhẹ, đôi khi kèm theo áp và cân nặng ở vùng thượng vị.
• đau cuối diễn ra mãnh liệt.
• hội chứng khó tiêu biểu hiện ợ khí "chua", một hương vị khó chịu trong miệng, hương vị rối loạn, buồn nôn, nôn mửa làm giảm đau.
• Bệnh nhân trải qua chứng ợ nóng, đôi khi dữ dội.
• Hội chứng rối loạn tiêu hóa đường ruột biểu hiện bằng tiêu chảy hoặc táo bón.
• Thường được biểu diễn hội chứng loạn thần kinh, đặc trưng bởi sự xâm lăng, thay đổi tâm trạng, mất ngủ và pereutomlyaemostyu.