"Derbent" rượu sâm banh: việc sản xuất, mô tả, giá cả

Ở Nga có một số nhà máy, trong đó sản xuất rượu vang có chất lượng khá tốt. Nhưng thật không may, không phải tất cả trong số họ có thể tự hào sự xuất hiện lâu đời nhất của lịch sử.

lịch sử của nhà máy từ sáng tạo cho đến ngày nay

Một trong những doanh nghiệp lâu đời nhất của Dagestan - "Derbent nhà máy các loại rượu vang lấp lánh". Tất cả các truyền thống của Dagestan làm rượu vang liên giữ lại đầy đủ, đồng thời bổ sung nó với công nghệ hiện đại.

Nhà máy, được thành lập vào thế kỷ XIX, nằm ở phần phía nam của Nga, giữa những ngọn núi đẹp của Caucasus và Biển Caspian. Khí hậu ấm áp với mùa hè dài và mùa đông ôn hòa và đất đai màu mỡ cung cấp điều kiện lý tưởng cho trồng nho và thu hoạch tốt.

Sau sự sụp đổ của Liên Xô để "nhà máy Derbent các loại rượu vang lấp lánh", như đối với hầu hết các doanh nghiệp nhà nước, rơi vào thời kỳ khó khăn. cơ sở sản xuất đã gần như hoàn toàn dừng lại. Cuộc sống mới cho nhà máy chỉ bắt đầu từ năm 2006, ngay sau khi chuyển giao nó cho sở hữu tư nhân.

Tại doanh nghiệp có một hoàn chỉnh chu kỳ sản xuất: từ việc gieo trồng, thu hoạch và chế biến nho riêng của họ để sản xuất rượu vang. Trái tim của nhà máy - một hầm. Nó được bảo quản cẩn thận các "Derbent" nước sâm banh tốt nhất. Hôm nay, công ty sản xuất 200 nghìn chai rượu vang và rượu sâm banh trong ngày.

Vườn nho và sản xuất rượu vang

Cho đến năm 2009, vườn nho riêng của mình trong công ty là không. Tất cả cần thiết cho việc sản xuất vật liệu rượu mua ở nước ngoài. Trong cùng năm đó bởi 1.000 mẫu đất được thuê. Họ trồng cây con giống nho Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aligote, Augustine, Riesling và những người khác. Sau 3 năm, chúng tôi đã thuê thêm một 300 mẫu Anh. Được sử dụng để tưới cho vườn nho hệ thống nhỏ giọt.

Quá trình sáng tạo bắt đầu với một vụ thu hoạch sâm banh nho. Các chuyên gia nói rằng chỉ có một nhà sản xuất rượu thật nhớ hương vị của giống trái cây. Làm việc trên tương lai của bó hoa thức uống gọi là "Derbent" sâm banh bắt đầu trong tâm trí. Đó là một quá trình sáng tạo mà đòi hỏi không chỉ kiến thức và kinh nghiệm mà còn cảm hứng. Bên cạnh đó, nhà máy có một xưởng rượu sâm banh nấu ăn, một rượu yên tĩnh, nhà máy sinh hóa.

Cho đến nay, công ty có trang thiết bị hiện đại, trong đó đã cho phép để tự động hóa sản xuất và đóng chai rượu vang.

"Derbent" rượu sâm banh: loại

Một loạt các sản phẩm của nhà máy cho phép tất cả mọi người để lựa chọn thức uống lấp lánh để khẩu vị của bạn. Các thương hiệu phổ biến nhất của thức uống này, giống như rượu sâm banh "Derbent":

• "Nga," bán ngọt - ánh sáng màu rơm, phát triển bó hoa và hương vị hài hòa với một độ chính xác đặc trưng cho rượu vang lấp lánh này. Trong xác nhận điều này - hơn 20 giải thưởng tại các cuộc thi quốc gia.
• Lấp lánh màu hồng ngọt ngào - rượu sâm banh lấy từ giống khác nhau của nho trong một chai lưu niệm.
• "Grey Caspian" - rượu vang lấp lánh thương hiệu riêng của mình. Nó có màu xanh và bó hoa phát triển.
• Brut - rượu vang lấp lánh được thực hiện trong công nghệ sâm banh truyền thống. Nó thực sự đóng trên kính và trên môi để lại một dư vị dễ chịu của nho tươi.
• Champagne trắng bán "Derbend" - rượu vang từ nho thông (40%), Sauvignon (30%), Riesling (25%), Cabernet (5%).
• "Hoàng đế" - rượu sâm banh nhạt rơm màu sắc, chuẩn bị theo công nghệ truyền thống.
• Lấp lánh màu đỏ - "Derbent" sâm banh từ một giống nho đỏ như Cabernet, Pinot Franc, Merlot. Nó có một hương vị mượt phong phú với những gợi ý rõ rệt của nho đen và cherry.

Tất cả rượu sâm banh "Derbentskogo cây lấp lánh lây lan các loại rượu vang, thêm vào container thông thường 750 ml trong chai và pha lê lưu niệm. khối lượng của họ là 375 ml, và 6, 3 và 1,5 lít.

rượu sâm banh Nga "Derbent": giá

Tất cả các rượu sâm banh, trong đó sản xuất "nhà máy Derbent các loại rượu vang lấp lánh", nằm trong phạm vi giá cả phải chăng. Giá thành thấp do thực tế rằng tất cả các sản xuất được kết thúc trong vòng một doanh nghiệp duy nhất. Ở đây và phát triển các nho và làm cho rượu sâm banh ngay. Bao nhiêu nó sẽ chi phí trong việc thực hiện?

Yêu thương bởi nhiều "Nga" sâm banh "Derbent", giá của nó được xác lập ở mức 150 rúp cho mỗi 750 ml - nước giải khát phổ biến nhất. Chi phí của một khối lượng lớn hơn của chai sẽ tương ứng cao hơn. Lấp lánh rượu sâm banh màu đỏ sẽ đắt hơn, khoảng 300 rúp mỗi chai. Về cùng một mức giá được đặt ở nơi khô ráo brut rượu vang trắng lấp lánh. Mỗi chai nút chai bằng lie tự nhiên.