Delicious shawarma: làm thế nào để làm điều đó ở nhà?

món ăn ngon - đây là một phần rất quan trọng của bàn ăn. Tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn bổ sung rất thú vị để các món ăn chính, bạn chắc chắn sẽ chinh phục và gia đình, và khách mời. Chú ý đến một món khai vị rất thú vị được gọi là "shawarma". Làm thế nào để làm cho nó ngon và đáp ứng bữa ăn ở nhà? Trong thực tế, các công thức có sẵn cho bất cứ ai muốn để làm hài lòng gia đình ông.

Để chuẩn bị Shawarma nhà, bạn cần phải mua các tập tiếp theo của các thành phần:

• bánh mì pita;
• gà hoặc thịt cừu (tốt nhất sau này);
• dưa chuột;
• cà chua;
• mayonnaise;
• tỏi;
• sốt cà chua;
• hạt tiêu và muối.

Tất cả các sản phẩm có thể được trộn theo tỷ lệ tùy ý, kết quả cuối cùng đến thưởng thức bạn. Vì vậy, làm thế nào để làm cho shawarma tự chế? Nó khá đơn giản. Thực hiện theo các hướng dẫn.

Shawarma - là một ví dụ tuyệt vời của các món ăn ẩm thực quốc gia, công thức rất nghiêm ngặt cho việc chuẩn bị của bạn sẽ không tìm thấy. chỉ có những hướng dẫn chung và tư vấn từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm. Để bắt đầu, cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Chiên nó trong một lượng nhỏ dầu thực vật. Thịt không sẽ có thể để khô, sau đó bạn sẽ có một juicy, dịu dàng và shawarma rất ngon. Chú ý sự đa dạng của các loại gia vị. Họ sẽ rất không thích hợp trong trường hợp này. thậm chí gà tây hoặc thịt lợn có thể được sử dụng nếu muốn. Để làm đầy một đặc biệt ngon ngọt, thêm vào chảo một vài thìa nước cam.

Dưa chuột cắt thành dải mỏng và cà chua thành từng miếng vuông. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng các loại rau khác. Ví dụ, rau diếp tươi, cà rốt, ớt, hành tây, bắp cải. Kết quả là, nó chắc chắn sẽ lần lượt ra ngon shawarma. Làm thế nào để làm cho món ăn cay hơn? Sử dụng cà rốt bằng tiếng Hàn. Một lượng nhỏ xà lách cay này làm cho shawarma cay và hơi kỳ lạ.

Tiếp theo là giai đoạn cuối cùng của việc chuẩn bị. Trong đó tất cả các thành phần đến với nhau. Mở rộng danh sách Lavash, khoảng một phần ba của mayonnaise bôi nhọ một cách chính xác. Để có được một shawarma sắc nét (làm thế nào để làm cho cay - chúng ta đã biết rồi), thêm tỏi giã nhuyễn lên trên. Bạn có thể sử dụng một vắt hoặc một masher đặc biệt. Đầu với những lát nướng cho đến khi thịt chín. Tiếp theo là rau cắt nhỏ (phân phối các lớp của họ). Sau khi điền này một lần nữa đổ mayonnaise. Nhưng đừng lạm dụng nó, nếu không shawarma sẽ quá béo và calo cao. Hơn nữa, trong quá trình nướng pita có thể mở ra và mất hình dạng món ăn ban đầu được hình thành của nó. Quấn pita trong một phong bì thuôn dài, món nướng 6 hoặc 7 phút trong lò nướng. Hãy chắc chắn rằng stuffing không rơi ra. Bạn nhận được một shawarma tuyệt vời!

Làm thế nào để làm cho một người ăn chay ăn nhẹ? Ngoài ra còn có một phiên bản của món ăn này. Để đối thủ shawarma có thể thưởng thức ăn thịt, như là một điền, sử dụng bắp cải chung với sự bổ sung của giấm, một chút đường, thịt của quả táo chua, đậu xanh và hành tây đỏ. Cũng thích hợp là và thì là tươi.