Công việc bartender. tính năng và cạm bẫy của nó

Các bartender làm việc, ở cái nhìn đầu tiên, khá hiện đại, đã có khoảng một trăm năm trước ở châu Âu. Một đầu tiên của người đại diện của Liên Xô coi Karl Bilders, người trước đây đã từng là một đầu bếp trên một con tàu. Hôm nay, công việc này thu hút nam giới chủ yếu là thanh niên, nhưng không phải từ mỗi sản xuất barman chất lượng cao hơn. Công việc này đòi hỏi phải có kỹ năng đa dạng và khả năng để điều hướng nhanh tình hình. Nếu không, một thời gian dài tại nơi này bạn sẽ không bị trễ.

Các bartender làm việc: Các ứng viên đủ điều kiện

bartender hiện đại để trở thành một nhà tâm lý học chút, một ông bầu ít nhất thiết phải thành thạo trong các loại rượu. Đó là mong muốn để có thể sắp xếp ít nhất một mức cơ bản. Có vẻ như tất cả không phải là quá khó khăn, nhưng không có kỹ năng nhất định và phẩm chất cá nhân không thể tin tưởng vào sự thành công tại quầy bar.

liên quan đến giáo dục đặc biệt với, nó không phải là một điều cần thiết hàng ngày. Mặc dù sử dụng lao động phải lựa chọn giữa chàng trai trẻ uyên bác với giáo dục đại học và rộng đầu óc, và anh chàng chỉ biết làm thế nào mà đổ nước vào một ly, tất nhiên, dành ưu tiên để là người đầu tiên. Vì vậy, giữ cho rằng trong tâm trí.

công việc bartender chủ yếu bao gồm trong khả năng chính xác và nhanh chóng trộn cocktail. Do đó, nếu không có sự hiểu biết về nghệ thuật trong bất kỳ cách nào. Handy tốt sự phối hợp và nhựa phong trào. Vâng, và cái nhìn trong nghề cũng rất quan trọng. Từ điều này phụ thuộc thu nhập tương lai của bartender - một mẹo vì không ai đã bị hủy bỏ. Số lượt truy cập dễ chịu để chiêm ngưỡng tại quầy của một anh chàng đẹp trai mỉm cười hoặc một cô gái (trong nhiều cơ sở bạn có thể thấy không chỉ các bartender, nhưng cô hầu bàn).

Nếu không có mà thậm chí không làm người xin việc bartender? Tất nhiên, không có kỹ năng giao tiếp và khả năng để tìm một ngôn ngữ chung với tất cả các khách hàng, không phân biệt giới tính, tuổi tác và tình hình tài chính. Tốt thôi, nếu bạn phát triển phong cách riêng của bạn về thông tin liên lạc - sau đó bạn sẽ có khách hàng riêng của mình, và gia tăng các tổ chức lợi nhuận mà tác động tích cực nhất về tiền lương.

Nhược điểm nghề bartender

Nhiều người trẻ tuổi tin rằng đây chỉ là một câu chuyện cổ tích, và không phải là một công việc. Các bartender biết mình có vui vẻ, làm quen với những người khác nhau, có thể truy cập không hạn chế để đồ uống và những thứ tương tự như ông chủ của riêng bạn. Nhưng trên thực tế đó là những cạm bẫy nằm nghề. Miễn phí truy cập vào rượu có thể dẫn đến rắc rối lớn, và nhược điểm của nó - để nộp phạt. Tuy nhiên, trong một số tổ chức, các chủ sở hữu tự khuyến khích bartender nghiện rượu. Bạn có thể uống, nhưng không đến mất trí nhớ. Và uống một vài với một khách hàng - một nguyên nhân thánh.

Hơn nữa, nếu bạn là khá hấp dẫn, bạn chắc chắn sẽ thưởng thức sự chú ý từ người khác giới, có nghĩa là, sẽ có cả trong tình yêu với bạn gái, và ghen tị.

Cuối cùng, công việc của các bartender hầu như luôn luôn cung cấp cho cử nhân hoặc tình trạng ly dị. Sau một nghề hòa đồng như vậy không thể được kết hợp với một cuộc sống gia đình hạnh phúc.

Bartender ngày nay yêu cầu trong thành phố bất kỳ. Và nhận được công việc này hay không - tùy thuộc vào bạn. Bây giờ bạn ít nhất là biết những ưu và nhược điểm cơ bản của các bartender chuyên nghiệp.