Cocktail "Long Island": một điều kỳ diệu, được phát minh bởi một bartender Mỹ

Rất mạnh mẽ, nhưng cực kỳ ngon cocktail "Long Island" lần đầu tiên được tạo ra và thử nghiệm trong 70-tệ của thế kỷ trước, các khách sạn «Oak Beach Inn», một bartender địa phương. Nó đã xảy ra một sự kiện quan trọng trong Đảo Mỹ Long, nằm ở Đại Tây Dương và chứa trên lãnh thổ của mình một phần lớn như vậy một đô thị lớn như New York. Đó là nhờ vào vị trí của nó, thức uống có tên chính thức của nó, trong khi tên thứ hai cho những người sành cocktail trên toàn thế giới - "Ice Tea" (trà đá), nhờ vào màu sắc tuyệt vời của ly cocktail này. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng cái tên "Ice-T" uống "Long Island" mua lại bởi vì nó là rất thường xuyên của bất hợp pháp theo quan điểm trà.

Vì vậy, tên đầy đủ của sáng chế, một barman Mỹ - cocktail "Đảo Ice Tea Long" và nấu nó hiện nay có thể là bất cứ ai. Điều quan trọng là hãy nhớ rằng cocktail này đề cập đến đồ uống có cồn, vì vậy để tạo ra nó, sử dụng một số loại rượu (giải pháp cổ điển - vodka, rum, tequila, rượu gin và trà - mục không phải là một người nghiện rượu, nhưng mặt nạ). Nó được làm cocktail ít nhất là năm thành phần trong thế giới hiện đại (hơn - không phải luôn luôn tốt hơn), nhưng không sử dụng trà, "Coca-Cola" là "mặt nạ" các đại lý. Trong mọi trường hợp, thành phần này luôn được thêm vào cuối cùng và chỉ yêu cầu cho các màu sắc.

Cocktail "Long Island" được gọi là một thức uống đặc biệt, chủ yếu là do số lượng lớn các thành phần. Bên cạnh đó, cocktail này cũng là thú vị bởi vì ở mức cao của pháo đài (khoảng 28%), nó có một hương vị dễ chịu và có thể được cung cấp với số lượng lớn. Ví dụ, người ta có thể chuẩn bị một đáng kể và Delicious "Long Island" theo cách sau đây: Lấy rum, tequila, rượu vodka, rượu gin (20 ml.), Rượu - lý tưởng «Cointreau» (10 ml.), Nước ép chanh (30 ml.). Nó cũng sẽ cần một "Coca-Cola" (100 ml). Để cung cấp cho các màu sắc uống và một vài viên đá. Tất cả các thành phần phải được trộn kỹ lưỡng, kết nối với băng trong một ly "hayboll" tùy chọn bổ sung với một lát chanh và một ống dài.

Một lớn cocktail "Long Island" bao gồm những điều sau đây thành phần: vodka, rum, tequila hoặc bất kỳ rượu (50 g.), Nước chanh (150 ml.) Và đường xi-rô (200 ml.). Ngoài ra, cần chú ý một số ít "Coca-Cola" và băng. Tất cả các thành phần phải được trộn đều trong một cao kính, đeo mặt nạ "Coke", sau đó uống có thể làm mát bằng nước đá khối (lớn) và ăn cho đến khi băng tan chảy. Trang trí có thể là một lát chanh.

phiên bản ngon của các loại cocktail có cồn nổi tiếng "Long Island" - cam. Để chuẩn bị của nó phải mất vodka, gin, tequila bạc và rượu rum trắng (20 ml.), Hơi rượu cam (30 ml.) Và "Coke" (25 ml.) Và khối băng. Tạo công thức này cocktail "Long Island" là cần thiết trong một số giai đoạn: đặt trong một ly vài lát chanh, một nửa lấp đầy nó với nước đá, đổ tất cả các thành phần, và sau đó ép nước trái cây của lát chanh lên trên. Vào cuối chuẩn bị, bạn có thể đổ "Coca-Cola" và trộn nhẹ nhàng với một loại cocktail muỗng cocktail để băng không nổi lên.

Nhiều người đang gọi là tốt nhất và giải pháp này: (. Tất cả 30 ml) trộn trong một ly cao (cái gọi là "hayboll") vodka, tequila, rượu rum và rượu gin đường xi-rô (. 50 ml) Và một số lượng nhỏ của bất kỳ rượu (có thể lấy và phụ gia hoa quả). Khi tất cả các thành phần được trộn lẫn, họ có thể đặt khối đá lớn, đổ trên đầu trang của "Coca-Cola", và sau đó trang trí thủy tinh, mà là một ly cocktail "Long Island", một lát chanh, cành tươi của bạc hà hoặc bất kỳ trang trí khác của sự lựa chọn. Phục vụ "uống cho đàn ông thực sự" (vì vậy thường được gọi là các sáng chế là các bartender từ khách sạn ở Long Island) là cần thiết cho đến khi băng đã tan chảy.