Cải bruxen. công thức nấu ăn nấu ăn

Cải bruxen sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị của nó, sẽ có lợi cho sức khỏe và giúp đỡ để nấu nhiều món ăn.

Toàn bộ thế giới , bạn sẽ không tìm thấy trong bản gốc, mầm hoang dã của nó, bởi vì kho này của vitamin và khoáng chất nhân tạo được tạo ra bởi các nhà lai tạo. Cô predstalyaet một kachanchiki nhỏ bề ngoài rất giống bắp cải thông thường.

100 g sản phẩm này có chứa protein (4 g); carbohydrate (9 g); cellulose (1 g); tro (1,2 g); và nước (86 g). Trong một bắp cải nhỏ như vậy tập trung vitamin B có giá trị, vitamin C. Trong một số lượng lớn vi và macroelements được trình bày: kali, phốt pho, magiê, canxi, natri, iốt, mangan, kẽm, đồng và những người khác. Các axit amin có giá trị nhất cũng bao gồm brussels sprouts. Công thức nấu ăn, mà sẽ được thảo luận dưới đây, sẽ giúp tạo ra từ sản phẩm này một bữa ăn trưa đầy đủ hoặc bữa tối. Bên cạnh đó, rau này có thể yên tâm sử dụng mà không lo lắng về con số này.

Đối với những người muốn giảm cân hoặc chỉ xem calo bạn tiêu thụ, chúng tôi lưu ý rằng trung bình 43 kcal / 100 g Brussels chứa. Công thức nấu ăn nấu ăn đơn giản và các món ăn được ngon và hữu ích. rau nhỏ này không chỉ là chế độ ăn uống, nhưng rất hữu ích trong các bệnh của hệ thống tim mạch.

Công thức nấu ăn của Brussels, mà chúng tôi mô tả là khá đơn giản, và mỗi hozyaka có thể nấu ăn cho họ một món ăn ngon. Nếu một người bị bệnh mạch vành tim, thiếu máu, xơ vữa động mạch, tiểu đường, hen, lao phổi, ông chỉ cần đưa vào chế độ ăn uống của bạn cho sản phẩm này. Tất nhiên, nó không làm tổn thương để đưa vào chế độ ăn uống và cho công tác phòng chống các bệnh này. Vì vậy, hãy lưu ý!

Cải bruxen. công thức nấu ăn nấu ăn

Bắp cải với hạt thông

món ăn tao nhã này, bạn có thể thay thế toàn bộ bữa tối.

Thành phần (8 phần ăn):

• 220 g thịt xông khói giật (cắt);
• bơ 65 g;
• 2/3 Art. hạt thông ;
• 1 kg Brussels (lấy lõi và cắt);
• hành lá (thái nhỏ);
• tiêu mặt đất và muối.

sự chuẩn bị

1) Fry thịt xông khói cho đến khi màu vàng. Hầu hết các chất béo từ cống chảo. Bacon cắt thành từng miếng nhỏ.

2) Dầu tan chảy, sau đó chiên hạt thông. Thêm Brussels, cọng hành tây và gia vị để khẩu vị của bạn. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi kachanchiki là dịu dàng - khoảng 15 phút. Trước khi bạn phục vụ, trang trí với lát thịt xông khói.

Thịt viên với Brussels

thành phần:

• 2.1 kg băm bất kỳ;
• 450 g Brussels;
• 150 g cà rốt;
• 140 g hành tây;
• dầu thực vật, hạt tiêu vừa ăn, muối.

sự chuẩn bị

Mịn chặt những hành tây, cà rốt grate về vắt tay vừa. Nhồi cần thêm muối, thêm hạt tiêu và khuấy. Làm thịt viên nhỏ. Chiên hành tây, sau đó thêm cà rốt và tiếp tục chiên. Ngay sau khi nó đã được bổ sung cà rốt, đặt thịt viên và nấu 20 phút. "Làm thế nào để nấu Brussels?" - Vấn đề này được đưa ra một số lượng lớn các đầu bếp. Rau cần nấu trong nước muối khoảng 10 phút. Thêm bắp cải với thịt viên và xào trong 5 phút.

mầm với thất gà Brussels

thành phần:

• 0,5 kg bụng gà;
• 0,5 kg cải bruxen;
• dầu thực vật;
• loại thảo mộc và gia vị vừa ăn;
• ô liu để trang trí.

sự chuẩn bị

Thất tiền rửa, làm sạch và đưa vào một thùng chứa sạch (nồi hoặc chảo), đổ vào đó một chút nước, thêm dầu và nấu ăn. Khi chất lỏng sôi đi hầu, thêm dầu thực vật và đưa ra nhiều hơn một chút. Đặt mầm và chiên tất cả cùng nhau. Để nếm thêm gia vị và nấu cho đến khi sẵn sàng.

Một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn thêm thì là (băm nhỏ). Trước khi ăn, trang trí với rau mùi tây và thêm ô liu.

Rất hữu ích và dễ dàng các sản phẩm được coi Brussels. Công thức nấu ăn, được nói, sẽ không gây khó khăn trong việc chuẩn bị. Bon Appetit!