Cà rốt: giống và lai

Cà rốt được trồng tất cả. Không phải tất cả của nó mọc ngon ngọt, lớn, đẹp và ngọt ngào. Mặc dù thực tế rằng loại rau củ này có nguồn gốc từ các nước phía Nam, nó được cũng lắng xuống trên vườn phía bắc của chúng tôi. Cà rốt khiêm tốn. Giếng-thụ, để ráo nước, đất lỏng lẻo nó phát triển, mà không cần chăm sóc đặc biệt, nhưng tưới dồi dào và làm cỏ.

Sự lựa chọn các giống cà rốt

Điều quan trọng trong việc trồng cà rốt - chọn đúng giống cà rốt và hạt khỏe mạnh. Trung tâm giống cung cấp một loạt các hạt giống cà rốt. Để chọn những hiệu quả nhất, nó là cần thiết, trước hết, xác định mục tiêu.

Cà rốt, mà giống là phổ biến nhất và phổ biến, có thể không phải lúc nào đáp ứng sự mong đợi của một vụ thu hoạch tốt. yếu tố khí hậu ở đây là vô cùng quan trọng. Tốt nhất là để có được các giống phát hành. Họ là lạnh chịu, thích hợp cho gieo podzimnego thường xuyên.

Có giống có thể được gọi là phổ quát. Chúng bao gồm "Nantskaya 4", "Karotelka", "SANTANU". Cà rốt những giống này có các thuộc tính ứng dụng cần thiết, đánh thuế, ít nhạy cảm với bệnh tật.

Đối với mùa sinh trưởng được khuyến khích để sử dụng một số giống cà rốt cùng một lúc. Vì vậy, cho thu hoạch sớm là giống cà rốt tốt "SANTANU". Cô theo kịp đầu - cho 95 ngày, cũng giữ trong mùa đông. Các "Karotelki 'quanh rễ của mẫu gốc, nó là tốt hơn để sử dụng trong lành.

nhiều cà rốt "Nantes 4" là tốt cho gieo mùa thu trước khi mùa đông, đặc biệt là vì nó có một mùa sinh trưởng dài - khoảng 4 tháng. Sự đa dạng này được biết đến với hương vị tuyệt vời, nhưng không hữu ích cho việc lưu trữ lâu dài.

lưu trữ lâu dài của cà rốt

Căn cứ vào đặc điểm của giống, một người làm vườn có kinh nghiệm, và có thể cung cấp một thu hoạch sớm, sử dụng hạt giống chín sớm, và làm cho cà rốt thu hoạch cho mùa đông. giống Đề xuất cà rốt lưu trữ như "Vitamin 6", "Losinoostrovskaya 13", "Flaccus", "Red khổng lồ". các loại rau củ sở hữu giữ lại đặc tính tiêu dùng của họ và những người trồng ngon ngọt từ lâu đã xác định một thuật ngữ chuyên môn "giữ chất lượng". "Red Giant" chất lượng giữ tuyệt vời là giống cà rốt khác nhau. Nên nhớ, không có vấn đề như thế nào tốt nhiều, hứa hẹn một chất lượng lưu giữ tốt, lưu trữ lâu dài của cây có củ có thể chỉ trong điều kiện nhất định: điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, thiếu bản chất lượng kém.

cà rốt ngọt ngào

Trong La Mã cổ đại, cà rốt được coi là một món ăn và phục vụ cho món tráng miệng. Trong cà rốt hiện đại nấu ăn sử dụng trong chế độ dinh dưỡng chế độ ăn uống, các món thịt, món salad, món tráng miệng. cà rốt ngon miệng là vô cùng quan trọng trong việc chuẩn bị một món ăn đặc biệt. Như vậy, trong một số trường hợp đó là mong muốn sử dụng cà rốt với hàm lượng đường thấp, nhưng thường xuyên hơn trong các giống ngọt nhu cầu của cà rốt.

Lớp 'Cranberry Polar' khác với hàm lượng đường cao. Một ưu điểm khác của sự đa dạng - từ gieo hạt đến ngày đáo hạn anh cần chỉ có hai tháng. sớm thành thục Điều này làm cho nó rất thuận tiện cho việc trồng trọt ở các vĩ độ bắc.

Đã đề cập "Red Giant" giữ lại một hương vị ngọt ngào quá trình bảo quản kéo dài cho đến tháng Ba.

Rất ngon ngọt, mềm và ngọt ngào bột giấy từ các giống cà rốt "Samson". Cũng như các "khổng lồ đỏ", nó được khuyến khích để lưu trữ lâu dài.

Nồng độ carotene và đường làm cho lớp "Viking" thức ăn trẻ em không thể thiếu.

Ngọt ngào nhất của tất cả các nhà lai tạo đề xuất giống và lai - các giống cà rốt "Đường Gourmet."

Phạm vi của các hạt giống và các giống lai của cà rốt lớn khác nhau. Sự đa dạng của các thuộc tính và sự kết hợp các tính năng của họ cho phép bạn chọn những giống mà phù hợp nhất với yêu cầu.