Bơ đậu phộng - sử dụng và hư hỏng sản phẩm. Làm thế nào bơ đậu phộng hữu ích?

Đậu phộng, được coi là nơi sinh của Nam Mỹ, đã quen thuộc với mọi người càng sớm càng 950 Để chuẩn bị dán óc chó được sử dụng bởi người Inca cổ đại. Sau đó đã có một "di cư" đậu phộng ở châu Phi và Tây Ban Nha, nơi ông nhận được phổ biến trên toàn thế giới.

Sự xuất hiện của một sản phẩm ngon

Một sự hồi sinh hiện đại của bơ đậu phộng là vào năm 1890, khi một chuyên gia dinh dưỡng lịch sử chưa biết cố gắng để tìm một thay thế cho trứng và thịt. Ông đã cố gắng để giúp người ăn chay và hỗ trợ cơ thể của họ với đúng lượng protein và vitamin. những nỗ lực của ông đã đăng quang với thành công. bơ đậu phộng đã trở thành một sự thay thế hiệu quả cho các sản phẩm có nguồn gốc động vật.

Ý tưởng tuyệt vời đã được phát triển hơn nữa. sản phẩm độc đáo đã đi vào sản xuất. Ban đầu kỹ thuật nấu ăn mì ống khác nhau từ đó đang được sử dụng. Trước khi hạt xay trước nấu ăn của mình, mà không cho phép các sản phẩm để bảo quản hương vị tự nhiên.
Năm 1903, Tiến sĩ Straub Amrouzom Saint Louis đã được cấp bằng sáng chế máy được dành riêng cho việc sản xuất bơ đậu phộng. tiếp thị hàng loạt các sản phẩm bắt đầu buôn lớn K. Sumner. Ông lần đầu tiên giới thiệu dán để triển lãm Phổ quốc gia vào năm 1904

Với sự phổ biến ngày càng tăng của các sản phẩm cải tiến công nghệ sản xuất của nó. Đã có trong năm 1922, nó đã bắt đầu để thực hiện một dán, mà đã làm tăng thời hạn sử dụng lên đến 12 tháng. Điều này cho phép bán sản phẩm bên ngoài tiểu bang California. xây dựng một số phân loài của dán được phát triển. Danh sách trong số họ bước vào và bây giờ sản phẩm phổ biến mà được thêm băm nhuyễn đậu phộng rang và đường. Ông được mệnh danh là pasta giòn.

Một nhà xuất khẩu lớn của một sản phẩm duy nhất là Mỹ. Để sản xuất mì ống mất gần một nửa số cây trồng đậu phộng, thu hoạch trong cả nước. Các đối thủ cạnh tranh chính của Hoa Kỳ - Chile và Argentina.

Các thành phần của một sản phẩm độc đáo

thực là gì bơ đậu phộng? hỗn hợp ngon này gồm đất rang hạt và dầu thực vật tinh khiết, đường và lượng nhỏ muối. Đối với sự ổn định của sản phẩm giới thiệu phụ gia trong đó khác nhau.

dán đậu phộng định tính có một sự nhất quán kem mịn. Nó có mùi của hạt nhân tươi nướng và hương vị. Brown dán màu sắc có thể được màu ánh sáng và bóng tối. hệ vi sinh gây bệnh trong sản phẩm là mất tích. Tùy thuộc vào công nghệ sử dụng nấu ăn pasta tuổi thọ có thể nằm trong khoảng 6-12 tháng. Điều này cần được cung cấp nhiệt độ bảo quản không đến hai mươi độ ở một độ ẩm của bảy mươi lăm phần trăm.

ăn

Hiện nay, các nhà sản xuất tạo ra một loạt các loại bơ đậu phộng. Các đặc tính của sản phẩm phụ thuộc trực tiếp vào thời gian trong nghiền khối lượng hạt. chuỗi bán lẻ cung cấp mua sắm một dán, mà được thêm vào hoặc kẹo dừa và các loại hạt nghiền nát. Có một công thức kem mà không có muối và đường vv Theo thống kê, trong chế độ ăn uống hàng ngày của bốn mươi triệu cư dân của Mỹ bao gồm bơ đậu phộng. Có gì để ăn sản phẩm tuyệt vời và ngon này? Dán được rải trên bánh mì nướng hoặc bánh mì, để sử dụng chúng với sữa, trà hoặc cà phê. Trong các sản phẩm nghệ thuật ẩm thực là một phần của bánh nướng xốp thức và cookie. Đậu phộng dán dùng cho nước sốt và risotto.

Nó mang lại cho họ một hương vị hấp dẫn. Thêm bơ đậu phộng trong các loại kem cho bánh và bánh nướng.

cấu trúc

Đậu phộng dán, sử dụng và thiệt hại đó xảy ra dưới ảnh hưởng của cơ thể của các thành phần của nó và bao gồm nước và tro, phytosterol và chất xơ, carbohydrate và tinh bột, đường và chất béo, và protein. thực phẩm giàu vitamin B và E, và K và các khoáng chất hiện diện trong bơ đậu phộng. thành phần của nó là sắt và canxi, cũng như phốt pho và magiê, natri và kali, đồng, kẽm, selen và mangan.

thực phẩm bổ dưỡng

Làm thế nào bơ đậu phộng hữu ích? Điều đáng nói là sản phẩm được sản xuất từ các hạt nhân có trình độ cao về cảm giác no. Điều này là do thực tế là cấu trúc của nó là một lượng lớn chất xơ và protein.

Nếu chế độ ăn uống của bơ đậu phộng được bao gồm, lợi ích và nguy hại cho cơ thể phải nhất thiết phải được đưa vào tài khoản. Một mặt, đây là một trong những sản phẩm tốt nhất cho các vận động viên. Delicious hạt nhân pasta đậu phộng sẽ lấp đầy những nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Mặt khác, nó có rất nhiều calo. Do đó, những người theo dõi số liệu của họ, không dán lạm dụng này.

Giảm nguy cơ bệnh tim và mạch máu

Sandwiches thực hiện với bơ đậu phộng là thực phẩm lành mạnh. Họ có nhiều "ánh sáng" so với thức ăn nhanh, kem, khoai tây chiên hay gà rán. bơ đậu phộng, những lợi ích và tác hại trong số đó được biết đến chuyên gia dinh dưỡng, để giảm nguy cơ phát triển bệnh tim. tài sản của sản phẩm này thể hiện qua mono- thành viên của nó và chất béo không bão hòa đa. nghiên cứu y học đã chứng minh một cách thuyết phục bởi thực tế là sự bao gồm của bơ đậu phộng trong thực đơn hàng ngày với giảm nguy cơ bệnh tim và mạch máu trong 15-20 phần trăm.

Nguồn gốc của các mặt hàng có giá trị - bơ đậu phộng

Lợi ích và tác hại của bất kỳ sản phẩm phụ thuộc vào các yếu tố có trong thành phần của nó. Đậu phộng - một nguồn phong phú của không chỉ các vitamin mà còn khoáng sản có giá trị. Bởi giá trị dinh dưỡng của nó, hạt này không thua kém đậu hoặc đậu.

Là bơ đậu phộng hữu ích không? Sản phẩm này bao gồm các protein thực vật, đó là hoàn toàn không có cholesterol. Bên cạnh đó, một dán làm từ đậu phộng, sự hiện diện của chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể chúng ta. Như vậy, lợi ích của sản phẩm độc đáo này là hiển nhiên.

chất hữu ích mà được lưu trữ trong các hạt chế biến đậu phộng cho phép để bảo vệ sức khỏe của hệ thống cơ thể con người. sản phẩm hữu ích cho thận và gan, tim và hệ thần kinh, hệ tiêu hóa, vv

Với việc sử dụng thường xuyên của bơ đậu phộng là sự gia tăng chỉ số mức độ testosterone mà theo đó để đốt cháy chất béo dư thừa và làm tăng khối lượng cơ bắp.

đậu phộng hữu ích bơ rất nhiều protein chứa trong đó. Do đó, sản phẩm này giống như vận động viên, và người ăn chay.

Magnesium, mà cũng có mặt trong bơ đậu phộng, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Kẽm và các yếu tố khoáng tăng cường khả năng miễn dịch. Nó rất hữu ích để sử dụng bơ đậu phộng do sự hiện diện trong đó acid folic. Yếu tố này là cần thiết cho sự tăng trưởng và tái sinh của các tế bào của cơ thể.

Chống chỉ định

Bơ đậu phộng, đánh giá trong việc sử dụng trong số đó là đôi khi tiêu cực, nó không được khuyến khích cho ăn với số lượng lớn. Với mức tiêu thụ hàng ngày của nó có thể có không quá 2-3 mặt hàng. thìa vào ban ngày.

Các nhà dinh dưỡng đã cảnh báo về khả năng bị thừa cân hoặc béo phì vượt quá số tiền được đề nghị. Các bác sĩ khuyên bệnh nhân với dán đậu phộng từ khớp, viêm khớp và bệnh gút. Sản phẩm này có thể gây ra một phản ứng dị ứng.

bơ đậu phộng đều bị cấm sử dụng trong các quá trình bệnh lý cấp tính ở ruột và dạ dày, vì nó chứa rất nhiều chất xơ có thể gây kích ứng niêm mạc.

Khi mua một sản phẩm một cách cẩn thận nghiên cứu thành phần của nó. Tốt nhất là nếu một lượng nhỏ dán chí hương vị nhân tạo, chất béo trans gây hại và đường. Sản phẩm này chỉ nên chứa các thành phần tự nhiên.