Bánh chuối - niềm vui cho cả gia đình

Chuối - nó không chỉ là loại trái cây kỳ lạ, từ lâu trở nên quen thuộc đối với chúng ta. Nó cũng là một sản phẩm rất hữu ích mà có thể làm giảm huyết áp và tăng hemoglobin. Họ giúp đỡ để đối phó với sự căng thẳng và tiếp sinh lực. Ngoài ra, bạn có thể cải thiện vóc dáng của bạn, bởi vì chuối không chỉ nhanh chóng thỏa mãn cơn đói, mà còn để điều chỉnh sự trao đổi chất. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm phép lạ phi thường - chuối bánh.

Hãy bắt đầu với một công thức đơn giản, đó là sức mạnh của thậm chí nấu ăn rất thiếu kinh nghiệm.

bánh chuối

Trước tiên, bạn phải đánh bại lên hai quả trứng với một ly đường. Mà không dừng lại để trộn, thêm kem chua (4 muỗng canh. L.). bơ thực vật trước khi nấu chảy hoặc bơ (100,0) đổ ở đây cũng và trộn. Dập tắt một muỗng cà phê baking soda với nước chanh hoặc giấm và thêm vào bột.

Sàng lọc bột tách rưỡi, thêm vào hỗn hợp, khuấy đều. Sự phù hợp của bột nên đi ra như kem dày.

Mẫu để nướng bàn chải với dầu, nếu bạn có silicone, sau đó nó không cần phải được bôi trơn. Đổ một nửa số bột vào khuôn và đặt một hoặc hai hàng chuối (2 chiếc.), Cắt thành lát. Đóng bột còn lại trong lò trong nửa giờ. Đôi khi nó xảy ra một cách nhanh chóng mất lớp vỏ, nhưng bên trong thô - bao gồm với lá và dopekayut cho đến khi mềm. Kiểm tra một xiên bằng gỗ.

Cắt đứt lớp vỏ phía trên và để nó khô. Tại thời điểm này, đánh bại kem với đường (2 muỗng canh) với nghiền nửa quả chuối và lây lan trên đầu trang của bánh.

Của lớp vỏ và rắc với mẩu làm kem. Có thể trang trí cốc chuối, chỉ cần rắc chúng với nước chanh, không để làm tối, và miếng trái cây kẹo.

bánh chuối nhanh

Trộn trong một cái bát 3 muỗng canh đường, bột nở (0,5 muỗng cà phê) và một quả trứng. Sau đó thêm vào kem (2 muỗng canh) và dần dần thêm bột (1 chén). Tan 50,0 bơ thực vật và đổ vào bột. Vâng nhào nó, và bạn có một bột dày đặc có thể được cuộn lại thành một quả bóng.

Bôi trơn dạng bơ và lan truyền nó trên bột, làm cho hội đồng quản trị. Thủng có thể cắm và vào lò nướng đến 180 độ.

Tại thời điểm này, làm tan gạch chocolate đen, thêm một vài thìa nước. bánh sẵn sàng bôi nhọ khối lượng.

Riêng hai trứng, đánh bại đường (2-3 muỗng canh), vanillin (1 pt.) Và 15% kem (200,0).

Chuối cắt thành lát và nằm trên đỉnh của sô cô la, và điền với một hỗn hợp của kem và trứng. Bây giờ trong lò (180 độ), miễn là nhồi cứng.

Di chuyển bánh tạo nó nên sau khi xuống mát mẻ.

bánh chuối

Công thức này là phức tạp hơn, nhưng chuối ở khắp nơi, và trong các thử nghiệm, và trong kem, và trong trang trí. Chỉ cần khoảng một kg chuối.

Thứ nhất, chuẩn bị bột. Trong một bát riêng sift soda cần thiết không đầy đủ muỗng cà phê, 200,0 g bột, ba thìa ca cao và một nhúm vani.

Ba chuối xay hoặc nghiền tolkushkoy. Thêm sữa chua hoặc sữa chua tự nhiên (100,0 ml) và trộn đều.

bơ beat (120,0 g), đường (200.0 g) và dần dần thêm ba lòng đỏ.

Sau đó, hỗn hợp dầu, thêm chuối với sữa chua, khuấy đều và dần dần lấp đầy các hỗn hợp bột để có được một bột đồng nhất.

Riêng nó là cần thiết để whip ba protein với một nhúm muối để làm mát các bọt và nhẹ nhàng đưa vào bột.

Mỡ dạng và điền vào bột, đặt trong lò khoảng 45 phút, nhiệt độ là 190 độ. Nướng cho đến khi thực hiện, được kiểm tra với một cây gậy gỗ. Hãy làm mát bánh, sau đó cắt thành 3 hoặc 4 miếng.

Nấu ăn kem để bôi trơn bánh chuối:

Đối với điều này mục đích kem whisk (220,0 g), đường bột (3 muỗng canh) và kem (3/4 cup) kem và định hình. Một quả chuối cắt mịn và thêm vào kem.

Tất cả các loại bánh, trừ kem hàng đầu, phết lên. Để thực hiện một cạnh bên và lấy 150.0 kem và đường bột (3 muỗng canh), trộn với một định hình. Bây giờ lây lan cạnh và thực hiện một biên giới trang trí. Boca vẫn có thể rắc chip sô cô la.

Để hoàn thành việc thiết kế phía trên cùng của sự cần thiết phải mất ba chuối, cắt thành lát một nửa cm rộng trên. Fry chuối bơ ở một bên. Sau đó, thêm đường, để cho nó tan chảy và biến chuối rằng họ đỏ mặt, và nhận được kẹo. Sau đó, chúng tôi đã đứng đầu với nước trái cây và ấm lên một vài phút, loại bỏ các chuối và sốt tiếp tục bốc hơi trên một nhiệt độ cao cho đến khi caramel dày.

Đặt chuối và điền chúng với nước sốt ấm và gửi trong tủ lạnh trong vài giờ.

Bây giờ bạn có thể nấu bất kỳ công thức làm bánh chuối mà bạn thích.