Salad với nấm và phô mai: Nấm Symphony

Thế giới suschestvet một loạt các món salad như vậy mà nó không phải là đáng ngạc nhiên - Nấm là bổ dưỡng và hữu ích cùng lúc hoàn hảo với pho mát và các sản phẩm khác. Dưới đây là một số công thức nấu ăn thử nghiệm mà họ yêu thích.

Salad với nấm và phô mai (ấm)

Công thức này kết hợp một thành phần khá đơn giản, đôi khi bất ngờ, và salad với nấm và phô mai quay ra rất ngon và thỏa mãn.

Trên 4 phần ăn xà lách, bạn sẽ cần:

• trái tim gà - 250g
• Nấm tươi hoặc đông lạnh (toàn bộ) - cùng
• hành tây - một mảnh
• phô mai mềm trung bình - 200g
• tép tỏi
• mayonnaise hoặc sốt trên cơ sở sữa chua tự nhiên - 2 muỗng canh
• bơ - cùng
• muối và hạt tiêu bất kỳ - nếm

Việc chuẩn bị salad này có tổng cộng 20 phút, bạn có thời gian để chuẩn bị một cách dễ dàng, ngay cả khi khách đã có trên đường đi.

Vì vậy, chúng tôi bắt đầu!

Bật bơ trong một chảo teflon yêu thích. Tôi cắt hành tây và xào cho đến khi melenko minh bạch (3-4 phút). Gà trái tim tôi cắt thành 4 miếng và đổ vào chảo. Fry khoảng 10-15 phút.

Tôi cắt lát nấm, tỏi, bóp qua một nền báo chí tỏi, phô mai chà trên một vắt nhỏ. Tôi đổ vào nấm chảo, chiên vài phút. Rẽ tấm pan gọn gàng với ổ ghi nóng, chờ cho đến khi mát mẻ.

Khuấy nội dung của chảo chiên với tỏi và phô mai grated, tôi muối, tiêu vừa ăn, mặc quần áo - không mayonnaise, tôi sẽ cố gắng ăn không ăn, nhưng trên cơ sở nước sốt sữa chua tự nhiên (sữa chua vắt từ một cải ngựa ống và hỗn hợp, đôi khi melko rúp đến xanh - bất kỳ đó là gần trong tầm tay).

Salad với nấm và phô mai đã sẵn sàng, lây lan trong một bát kích thước phù hợp, thảo mộc hoặc trang trí nó với lòng đỏ nghiền.

Gà xà lách với nấm và dứa

Mỗi chủ sở hữu muốn gây ấn tượng, ngạc nhiên bất cứ điều gì khách hàng của họ để cung cấp cho họ một bữa ăn tuyệt vời với một hương vị khác thường. Bất kỳ nấu ngon, món ăn ban đầu cung cấp một cơ hội tuyệt vời để thảo luận về nó, để tìm hiểu về các sản phẩm cấu thành của nó để khen bà chủ. Nếu khách hàng của bạn đến với nhau trong một dịp lễ hội - họ thực sự thưởng thức này món salad lạ với nấm và dứa.

Để làm cho nó, bạn cần các sản phẩm sau:

• ức gà - 1 mảnh (hoặc gà 2-3 điều)
• champignons hoặc bất kỳ loại nấm khác - 300g
• trứng - 3 miếng
• phô mai bán mềm - 200g
• một củ hành tây vừa
• Tỏi - 2-3 tép
• dứa đóng hộp - một nửa 400 lon gram
• điền sốt (tôi khuyên bạn nên thay vì mayonnaise trộn với cải ngựa kem dày và tỏi nghiền nát) - để hương vị

Tôi nấu món salad ăn. Tôi cắt nấm thành lát lớn và xào với hành tây. Đừng quên muối nhẹ. Dầu để chiên bất kỳ phù hợp với, tôi thực sự thích bơ hoặc mù tạt.

Luộc ức gà không da và xương hoặc thăn, tôi cắt mảnh bởi yaytserezki thái hạt lựu trứng, thêm vào gà.

Nếu pho mát là đủ cứng, tôi cắt khối nhỏ xíu của mình, nhẹ hơn - chà trên vắt trung bình. Bạn có thể thử thay vì thông thường Fet phô mai hoặc pho mát. Pho mát được đổ vào một thùng chứa gà và trứng.

Để ráo nước ép dứa trong một cốc - bạn chỉ có thể uống như compote. Tôi cắt dứa lát và thêm vào trọng lượng tổng thể. (Bằng cách này, bạn có thể mua một dứa, đã cắt miếng, nhưng họ quá nhiều nước trái cây, vì vậy nó là tốt hơn để có dứa shaybochki và cắt thành từng miếng nhỏ kích thước mong muốn).

Tỏi được truyền thông qua báo chí vào một loại kem chua dày hoặc sữa chua, ép sát vào địa ngục ra khỏi ống, roi - bạn có thể thêm một chút cà ri. Tôi điền vào những salad dressing, trộn lẫn. Trang trí salad có thể bất kỳ cách nào mà bạn thích.

Salad với nấm và phô mai, thịt gà và dứa đã sẵn sàng!

Salad với nấm và phô mai "Bão tuyết"

Trong thực tế, salad này với nấm và khoai tây, nhưng phô mai nó cũng có mặt. Nó rất đơn giản, bạn có thể nấu ăn nó mỗi ngày. Bạn có thể ăn nó như món salad, và bạn có thể kết hợp tất cả các lớp và lây lan rất nhiều món salad trên bánh mì nướng, bánh mì nướng hoặc chỉ bánh mì trắng - sẽ nhận được bánh mì tuyệt vời cho bữa ăn sáng!

thành phần:

• Nấm khô hoặc nấm - 200g
• hành tây - 1 pc.
• hai khoai tây vừa
• 100g pho mát
• ba quả trứng
• mayonnaise hoặc sữa chua để nếm

Làm món salad này là rất đơn giản. nấm Cook và chiên và hành tây trong dầu thực vật (Tôi giống như mù tạt). Tôi đun sôi và làm mát bằng khoai tây, chà trên vắt thô và phô mai - trên một vắt tốt.

Nấu trứng luộc, để nguội, để tách lòng đỏ khỏi lòng trắng, tôi chà xát chúng riêng trên một vắt thô.

Salad chồng lớp, mỗi lớp được ngâm tẩm với sữa chua tự nhiên (bạn có thể thêm vào đó vắt tép tỏi và một chút cải ngựa, làm cho nước sốt tuyệt vời, không tồi tệ hơn mayonnaise): nấm với hành tây - khoai tây grated - protein grated - grated lòng đỏ trứng - pho mát.

Tôi sẽ cho bạn biết một bí mật - rằng salad là tươi tốt hơn và thoáng mát, khoai tây và lòng đỏ trứng với protein chà trên vắt trực tiếp vào bát.

Salad với nấm và phô mai đã sẵn sàng, thưởng thức bữa ăn của bạn!