Một vấn đề của hương vị: Chuối trong bột

Một vài thập kỷ trước, chuối ở nước ta là loại trái cây kỳ lạ. Bây giờ họ là không có gì mới, và theo thói quen, chúng tôi chỉ ăn chúng thô. Nó chỉ ra rằng chuối có thể nấu các món tráng miệng ngon. Trong bài viết này, chúng tôi trình bày sáu công thức nấu ăn chuối thú vị.

Chiên chuối trong bột. Để chuẩn bị của họ, ngoài việc chuối, bạn sẽ cần 100 gram sữa chua, 100g bột mì, đường, quế và dầu thực vật. Trộn sữa chua và đường, thêm một chút quế, dần dần thêm bột và khuấy. Batter sẽ nhận được một cái gì đó giống như sự phù hợp của kem chua. Bóc vỏ và xắt nhỏ nhúng chuối vào bột và chiên cho đến khi vàng nâu trong một lượng lớn dầu. Phục vụ có thể được với đóng băng sô cô la, kem, kem chua hoặc mật ong.

Chuối nhúng trong bột (phiên bản Trung Quốc). Chuẩn bị bột: trộn đều 120 g bột mì, 150 g nước, 1 muỗng cà phê .. tinh bột và dầu thực vật, 1 quả trứng. Sau đó chiên lát chuối. Xong phần đổ mật ong nóng chảy và rắc hạt mè nướng.

Chuối nhúng trong bột (hiện thân Ấn Độ) được chuẩn bị tương tự. Sự khác biệt duy nhất là trong các thành phần của bột - ở đây bạn cần 1 quả trứng, bột, đường và thảo quả.

Chuối nhúng trong bột (hiện thân của Indonesia). Đối với bột cần nước cốt dừa. Nếu bạn mua nó, bạn có thể không, sau đó bạn có thể chuẩn bị cho mình. Cho rằng một nửa một ly pha trộn sữa với đường vani (1 muỗng canh. L.) Và dừa (4 muỗng canh. L.) Hơn nữa, hỗn hợp này được đưa đến trào ngược, trong vòng 1 phút đun sôi, mát và lọc. Bây giờ chuẩn bị bột. Nó bao gồm nước cốt dừa, 50 g vodka trộn với trái cây siro niềm đam mê, trứng và 1 chén bột. Bơ tan chảy chiên chuối lát trong bột.

Sau khi rang trái cây, bạn cần phải đặt trên một chiếc khăn giấy hoặc khăn ăn để loại bỏ dầu thừa.

Banana trong sô cô la với quả óc chó. Sôcôla bar - màu đen hoặc sữa - làm tan nước tắm, và sau đó thêm 2 muỗng canh. l. sữa đặc có đường và khuấy. Nếu nó quay ra khối lượng là nhất quán quá dày, nó có thể được pha loãng với sữa hoặc kem. Chuối là tốt hơn để có một khá ngắn ngủi, họ được làm sạch và cắt ngang thành hai phần. Mỗi nửa xâu thành chuỗi trên một xiên bằng gỗ (phá vỡ ra khỏi cuối nhọn) và đổ sơn sô cô la, và sau đó rắc óc chó băm nhỏ. Vào mùa hè của món ăn này có thể được phục vụ thẳng đông lạnh từ tủ lạnh.

Chuối trong sirô rượu. Pot tràn ngập trong 100 g đường, đổ 150g rượu vang đỏ và đun sôi. Sau đó, thêm quế (mũi muỗng cà phê) và đun sôi trong 1 phút. Xi-rô được loại bỏ từ nhiệt, nó được bỏ qua chuối, cắt thành lát, và cho phép để ngâm trong vài giờ. Tráng miệng lây lan trong một cái bát, và trước khi ăn, đặt trong tủ lạnh từ 10-15 phút.

Bên cạnh thực tế là chuối - loại trái cây ngon, nó có nhiều chất hữu ích. Vì vậy, nó rất giàu vitamin A, B, C và E, cũng như vĩ mô và nguyên tố vi lượng (kali, magiê, canxi, natri, kẽm, sắt), cho phép sử dụng của nó góp phần vào việc phục hồi của da, tóc và móng tay, bình thường của ruột, nó làm giảm nguy cơ đột quỵ, và thậm chí còn giúp bỏ hút thuốc. Đối với những người muốn nhanh chóng thỏa mãn cơn đói của bạn, nó cũng là chuối phù hợp: carbohydrate chứa trong nó sẽ giúp nạp tiền và nâng tâm trạng của bạn.