Hungary mangalitsa (giống lợn) - mô tả, hình ảnh, đánh giá

Giống lợn bây giờ tồn tại một số lượng lớn. Một trong những hiếm và kỳ lạ nhất coi mangalitsa Hungary. Pha loãng nó chủ yếu để lấy thịt ăn uống ngon.

Lịch sử của giống

Nó được nuôi mangalitsa Hungary - như đã có thể được nhìn thấy trong tiêu đề - ở Hungary, bằng cách lai tạo lợn bán Carpathian Bakonyi và Szalontai Địa Trung Hải Sumadia. Tính năng phân biệt chính của loài này là sự hiện diện của một mái tóc dài xoăn cứng đông đủ dày. Mục đích của việc qua là giới thiệu những thích nghi nhất với điều kiện thời tiết khó khăn và khiêm tốn trong động vật thực phẩm.

Chính thức nuôi mangalitsa Hungary đã được đăng ký vào năm 1830. Khoảng thời, nó đã bị cấm lai nó với các loại lợn. Vi phạm thậm chí trừng phạt của pháp luật. Thật không may, vào giữa thế kỷ trước, giống tuyệt vời này gần như hoàn toàn nở. Điều này đã được gắn liền với một sự gia tăng mạnh nhập khẩu đến Hungary ở nước ngoài trưởng thành loài lợn thịt bò. Tuy nhiên, trận chung kết của Hungary mangalitsa không quên. Nhờ những nỗ lực của các chuyên gia giống VNIISK đã được khôi phục thành công. giống Hungary thậm chí không cần phải thực hiện thánh giá với bất kỳ loại khác của lợn. Để khôi phục lại quần thể chỉ đơn giản là đã bị bắt những con lợn một trong những đàn mangalitsa nửa hoang dã. Sau sáu tháng lợn vỗ béo đạt trọng lượng sống của khoảng 350 kg. Một số trường hợp tương tự làm việc lên cân thậm chí 500 kg. Với tất cả những gen động vật hoàn toàn được bảo quản giống gốc cũ. Các biện pháp đã được thực hiện để phục hồi 80-tệ của thế kỷ trước.

Hungary giống mangalitsa lợn Nga được nhập khẩu với số lượng lớn cùng một lúc. Ban đầu, nó được pha loãng trong khu vực Moscow và Bắc Caucasus. Bây giờ giống này ở nước ta ngày càng trở nên phổ biến hơn. liên quan đến nước ngoài với, nó đã lan sang Tây Ban Nha, Anh, Hungary, và Ukraine.

Các tính năng đặc trưng của giống chó

Như đã đề cập, tính năng chính của bên ngoài của lợn là sự hiện diện của len. Các tính năng khác bao gồm khả năng sinh sản của nó không phải là quá cao (4-5 lợn con mỗi lứa), đơn giản hiện tượng trong thực phẩm và ngon nhất, so với bất kỳ giống khác, thịt. Đặc điểm thứ hai là nguyên nhân chính cho sự phổ biến của loại hình này. Hầu hết các loài mangalitsa nhà kho. Lợn con ở mặt sau rõ ràng là dải dọc có thể nhìn thấy, đó là lý do họ là rất giống với lợn rừng.

Những người lớn nuôi mangalitsa Hungary (ảnh xác nhận nó) có chân ngắn và một bụng lớn. Hiến pháp bản thân là xương sống của những con lợn rất mạnh và phát triển tốt. Tuổi dậy thì nữ đến cuối năm đầu tiên. Thai kỳ có thể kéo dài 116-120 ngày.

mangalitsa thịt

Hiện nay, chỉ có hai lợn nuôi giống - thịt và các khu vực có dầu mỡ. Hungary mangalitsa thuộc về nhóm thứ hai. Thịt có rất ngon ngọt, với các lớp chất béo. Sự phát triển trong giới trẻ khá nhanh. Ở tuổi 8 tháng, những con lợn đã có khoảng 5 cm mỡ dưới da (thịt xông khói). 10 tháng lớp này đạt 9 cm.

thịt mangalitsa được coi là một món ăn và, trong số những thứ khác, quan điểm khác nhau của các thương hiệu. Bởi vì các lớp chất béo có vẻ "cẩm thạch". Tại châu Âu, trong những năm gần đây tích cực thông qua các sản phẩm tự nhiên, nó là rất đánh giá cao. Trong khi đó, ở tuổi sáu tháng những con lợn Hungary mangalitsa đã nặng khoảng 70 kg. Và nó gần như gặm cỏ.

Tại Tây Ban Nha, nhiều nông dân giữ những lợn trên một chế độ ăn uống thiết kế đặc biệt, một trong những thành phần trong số đó là các acorns. Trong thịt sau đây được nấu chín món ăn rất phổ biến và đắt tiền - ham ham chưa nấu giật. Chỉ có một kg sản phẩm này có giá 4000. Rúp. Podvyalivayut ham đầu tiên, và sau đó sấy khô trong bóng râm trong thời tiết nóng - trong gió nóng.

nội dung tính năng

Nhờ có sự len mangalitsa Hungary có thể được chứa trên chuyển vùng trong cả mùa hè và mùa đông. Trong những tháng ấm hơn, "áo" tiết kiệm con vật từ côn trùng, trong cái lạnh - từ sương giá. Tuy nhiên, thường lợn mùa đông này giữ vẫn còn trong kho nhóm điều khiển khép kín. Nếu nhà máy mangalitsa theo cùng một cách như lợn bình thường - không đi bộ ở tất cả, tóc không phát triển chúng. Tiêm chủng cho lợn của giống chó này thì không.

Làm thế nào để nuôi

Một tính năng của những con vật này là ăn tạp. Trên đồng cỏ lợn mangalitsa Hungary chán với phần còn lại của lĩnh vực thu hoạch, lau sậy, acorns, cỏ (thậm chí rất cứng), rong biển, đào rễ cây. Thức ăn cho động vật có thể củ cải, bí xanh, cà rốt, khoai tây và vân vân. D. Rất thích những lợn ngô trên lõi ngô. nông dân có kinh nghiệm tham gia vào trồng mangalitsa không nên cung cấp cho họ quá nhiều thức ăn. Điều này áp dụng đặc biệt là lợn. Bởi trẻ em overfeeding thậm chí có thể chết. Và ý thức trong chi phí phụ trội không. Khi số tiền tối thiểu của thức ăn chăn nuôi lợn có thể đạt được lên đến 700 g trọng lượng cơ thể mỗi ngày.

Lợn có thể được cho ăn với 3-5 ngày kể từ khi cuộc sống lúa mạch rang và nghiền lỏng. Rất đẹp để cung cấp cho lợn phấn, đất sét đỏ và bữa ăn xương. Tất nhiên, các nước nên có sẵn cho động vật tất cả các thời gian. Mình tỉa trái cây và rau porosyatki bắt đầu càng sớm càng ba tuần tuổi. Dải họ biến mất khoảng một tháng sau khi sinh. Đồng thời chúng có thể được cai sữa từ người mẹ. Lợn đuôi không cập cảng.

mangalitsa Hungary: đánh giá

Phản hồi về giống chó này tại nông dân của chúng tôi rất tốt. Đặc biệt đánh giá cao sự đơn giản trong thức ăn gia súc, và không cần phải trang bị một thiết bị sưởi ấm chuồng lợn.

mangalitsa kinh doanh chăn nuôi coi lợi nhuận không chỉ vì sự phát triển nhanh chóng và một, thịt nổi khác nhau ngon. Những lợn được trồng và bán. Kể từ khi mangalitsa Hungary (ảnh của giống chó này có thể được nhìn thấy trong trang) ở nước ta không phải là quá phổ biến, và điều kiện khí hậu thích hợp cho tốt của cô, chụp lên heo con rất tự nguyện.

Tất nhiên, người nuôi có kinh nghiệm nên được giới trẻ chỉ trong các trang trại, thưởng thức danh tiếng tốt. Heo con là Hungary ngỗng xuống mangalitsa khoảng 15.000 rúp.

Rất đẹp và nông dân nói về bản chất của động vật trong câu hỏi chúng tôi. Những lợn rất thân thiện, cả hai đều liên quan đến các chủ sở hữu, cũng như các động vật khác trong sân.

Ở nước ngoài, đôi khi không có đánh giá quá tâng bốc về mangalitsa. Tuy nhiên, chúng có liên quan chủ yếu với sự thiếu hiểu biết về đặc điểm giống và mua lại nguy hiểm của động vật trẻ từ người bán không rõ ràng. Thực tế là một số nông dân vô đạo đức tham gia vào lợn giao phối tự nhiên với lợn bình thường, và sau đó cung cấp cho các con lợn mangalitsa. động vật như đang dần tăng cân, thịt từ những nhân vật cứng rắn và hung hăng.

giống giống

Tại thời điểm này, đã chính thức đăng ký tại cả ba loại chính của mangalitsa - vàng (Szőke), đỏ (vurus) và (fecskehasb) Nhạn. Nông dân đang bị cô lập trong một nhóm riêng biệt và ngay cả những cái gọi là "sói đen". Tuy nhiên, nguồn gốc của loại giống cây trồng có một số nghi ngờ.

mangalitsa trắng

Blonde vào lúc này - loại phổ biến nhất của rock. Len từ những con lợn có thể mất trên sắc thái khác nhau - từ xám-trắng để màu vàng-đỏ. Những lợn này tùy thuộc vào rụng lông theo mùa. Tại thời điểm này, thông qua mái tóc mỏng của da nặng nề sắc tố của họ là rõ ràng. Móng, miệng, mũi, vành và núm vú cô gái tóc vàng đen. Tai và mangalitsa đầu loài này - giá trị trung bình, và mõm trong hồ sơ là hơi cong. Một tính năng đặc biệt đang dày lên tại căn cứ của đuôi với một tua trắng ở cuối. Lông mày và lông mi Szőke đen. Lợn nái mangalitsa giống giống Hungary của mái tóc vàng có năm núm vú của cả hai bên.

Có một số không mong muốn về sự tinh khiết của các tính năng giống - màu hồng hoặc da nhẹ trên bụng, màu trắng, mái tóc đen kết thúc, được phủ một tai râu đen. Hoàn toàn không thể chấp nhận coi nezavivayuschayasya hoặc áo phát hiện, sự hiện diện của speckling trắng trên da và núm vú màu hồng.

đa dạng màu đỏ

Ưu điểm chính của nhóm này được coi là khả năng sinh sản cao mangalitsa. Một nái thường mang đến 8-10 lợn con. Trọng lượng của những cá nhân này cũng được tăng nhanh hơn so với những người khác. Coat họ đỏ sẫm, và những con lợn phát triển rất lớn. Các loài đã được nuôi ở Hungary, ở phía đông của Great Plains.

nuốt

Nhóm này đã nhận được ở phía nam của Croatia. nuốt râu đen và khá ngắn. Ở dưới cùng của mông từ cổ xuống bụng - trắng hoặc bạc.

Thú vị về các giống chó

Tại mangalitsa nhà - Hungary - hàng năm dành riêng cho lễ hội của mình. các thành viên đại diện cho các sản phẩm công làm từ thịt lợn. Nó có thể là xúc xích, xúc xích, thịt xông khói Hungary nổi tiếng và, tất nhiên, tất cả các loại thịt.

Diệt của giống chó này lợn từ nước cho mục đích sinh sản đều bị nghiêm cấm. Tuy nhiên, bằng cách nào đó mangalitsa Hungary hiểu sao khá phổ biến rộng rãi ở các nước lân cận. Tuy nhiên, người Hungary vẫn cấm ảnh hưởng đến giá trị của các lợn. Trả tiền cho thịt mềm của họ, hoặc có rất nhiều cầu thủ trẻ.

Như bạn có thể thấy, mangalitsa Hungary - bất thường giống thú vị và sinh sản của nó, nó có thể trở thành một doanh nghiệp sinh lợi. Tất nhiên, có những porosyatki không hề rẻ, nhưng trong việc đối phó với các trang trại chăn nuôi của họ tại các đơn đặt hàng khoảnh khắc được lên kế hoạch trong một thời gian dài sắp tới, cho thấy một sự nổi tiếng ngày càng tăng của những khiêm tốn svinok- kỳ lạ "cừu."