Giống lợn

Heo là con vật thứ hai, sau khi con chó được con người thuần hóa. Cô bắt đầu lai tạo chúng không chỉ bởi vì thịt ngon mà còn lông, xương và da.

Điều này đã xảy ra cách đây bảy nghìn năm tại Ai Cập.

Ở nước ta trong những năm cách mạng sản xuất lợn đứng ở mức độ phát triển ban sơ nhất, hầu như không có công việc của bộ lạc được thực hiện với những con vật này. Và chỉ trong một số điền trang đã được lựa chọn nhập khẩu, hoàn toàn bỏ qua các giống lợn địa phương.

Và chỉ từ năm 1918, chăn nuôi lợn đã di chuyển từ trung tâm chết. Từ năm 1923, lợn bắt đầu được nhập khẩu từ Anh, đóng vai trò cơ bản trong việc phát triển sản xuất lợn trong nước. Hầu hết họ là những con vật có nhiều màu trắng. Công việc tuyển chọn quy mô lớn bắt đầu.

Các chuyên gia đã tìm cách tạo ra các con lợn giống như vậy, có khả năng vượt trội hơn về mặt sinh học, năng suất, chất lượng kinh tế hữu ích và khả năng thích nghi với thức ăn gia súc và điều kiện tự nhiên đối với những động vật đã có trong khu vực.

Các giống lợn mới phải đáp ứng các yêu cầu sau:

• Có sức sống lớn hơn và có một hiến pháp mạnh;
• Cạnh tranh trên tất cả các chỉ tiêu kinh tế với giống vật nuôi tại địa phương;
• Có một di sản ổn định, với sự liên kết không liên quan giữa các giống, sẽ làm cho có thể có được một số lượng lớn các cổ phiếu giống - gia đình và đường dây.

Người nuôi gia súc biết rằng trong mỗi con heo có một số loài động vật, và bằng cách lựa chọn giữa các loại bên phải, bạn có thể thực hiện thay đổi theo đúng hướng.

Ngày nay có hơn 100 loại lợn trên toàn thế giới. Ở Nga, phổ biến nhất là: trắng lớn, màu trắng Lithuanian, Lapshin trắng, thảo nguyên trắng Ucraina, Livenskaya, Mirgorod, landrace, Kalinkin, v.v ...

Lợn trong nước có đặc điểm sinh học - sức đề kháng bệnh, pháo đài hiến pháp, phù hợp với khí hậu địa phương và thức ăn gia súc - vượt xa các con lợn nước ngoài.

Theo loại sản xuất của họ, lợn được phân thành thịt-nhờn, mỡ và thịt xông khói.

Thịt lợn - duroc, landrace, temvors, thịt xông khói Estonia, Urzhum - cho đến 6 tháng phát triển rất tích cực, họ có thịt dinh dưỡng và đấu thầu. Đó là từ họ rằng một con ong nổi tiếng như vậy là chuẩn bị.

Không giống như thịt xông khói, các loài thịt và bog - thảo nguyên Ucraina, trắng Latvian, Livenskaya, Ba Lan-Trung Quốc, Breitovskaya, Bắc Caucasian - được phân biệt với mức tăng trung bình hàng ngày cao.

Các loại đá vảy - Mirgorod, đen to, Berkshire và Mangalite - hoàn thiện sự phát triển của mô cơ ở độ tuổi trẻ, và sau đó chúng bắt đầu tăng cường saloobrazovanie. Trong một năm, chủ sở hữu có thể có con đẻ từ lợn nái, sau khi cho thịt lên đến hai hoặc ba tấn thịt.

Sự hình thành heo vẫn tiếp diễn. Dựa trên yêu cầu của người mua, người gây giống thay đổi hướng sản xuất của các giống khác nhau, tạo ra giống mới. Ví dụ, do nhu cầu về thịt lợn thịt gà đang tăng lên, hiện nay công việc đang được tiến hành không chỉ để cải thiện phẩm chất thịt của giống địa phương mà còn để tạo ra các giống hoàn toàn mới.

Lợn là động vật đủ thông minh, đôi khi chúng còn học tốt hơn chó và mèo. Đó là lý do tại sao trong những năm gần đây, đá trang trí lùn - mini-piigas, có thể được giữ ở nhà - đã có được sự nổi tiếng to lớn. Và người Pháp với sự giúp đỡ của các cá nhân được đào tạo đặc biệt đang tìm kiếm một loại nấm đắt tiền như một nấm cục.