Dầu cá - hướng dẫn sử dụng. Dầu cá: Thành phần, đánh giá

Dầu cá là một chất nhờn lỏng với một hương vị khó chịu đặc trưng và mùi. Làm giàu cho chế độ ăn uống của bạn sản phẩm này hữu ích có thể bằng cách ăn cá hoặc tham gia một phụ gia hoạt tính sinh học tinh khiết, có thể được mua tại các nhà thuốc. Dầu cá được tìm thấy trong cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá tầm, cá đối, cá cơm, cá mòi, cá hồi và cá trích. Vải một số loài cá săn mồi như cá mập và cá kiếm, cũng có thể có mức độ cao của dầu cá. Tuy nhiên, việc sử dụng chúng trong thực phẩm không được khuyến khích, vì họ đang nằm ở phần trên của chuỗi thức ăn và có thể tích lũy nhiều chất độc hại - ví dụ, thủy ngân, PBH, chlordane và dioxin. Điều thú vị là, chính những con cá, mà là cho chúng ta một nguồn dầu cá tự mình không có khả năng sản xuất ra nó. Omega-H cá acid béo được bằng cách ăn tảo cực nhỏ hoặc sinh vật phù du.

dầu cá là gì?

Dầu cá là một hỗn hợp của các axit béo khác nhau:

• bão hòa palmitic;
• không bão hòa đơn oleic;
• linoleic polyunsaturated, arachidonic (tham khảo các nhóm axit omega-6 béo không bão hòa đa);
• axit không bão hòa đa Omega-H - docosapentaenoic, eicosapentaenoic, docosahexaenoic.

Ngoài ra, với số lượng nhỏ nó có chứa một số chất khác.

Giá trị chính cho chế độ ăn uống của con người không bão hòa đa axit béo Omega-H. Họ được tham gia vào sự hình thành của màng tế bào, ty lạp thể, mô liên kết và vỏ myelin của tế bào thần kinh não.

Các loại dầu cá có nhiều chất béo hòa tan trong vitamin A và D. Trong thực tế, những gì các vitamin trong các loại dầu cá có chứa số lượng và vị, ảnh hưởng đến môi trường sống của cá, mà từ đó nó được thu thập.

Làm thế nào hữu ích vitamin dầu cá?

Vitamin A là cần thiết để duy trì thị lực bình thường, ông là tham gia vào các quá trình sinh trưởng của tóc và móng tay, hình thành men răng, nó ảnh hưởng đến hô hấp và hệ thống tiêu hóa. vitamin này lại bình thường thành tế bào, làm giảm sự nhạy cảm của họ để histamine, do đó, có thể được coi là một phương tiện tốt cho việc ngăn ngừa các bệnh dị ứng. Ngoài ra, vitamin A - một chất chống oxy hóa hiệu quả.

Đối với những người đang tham gia vào công việc nặng nhọc, trải qua căng thẳng hoặc dễ bị căng thẳng thần kinh, nó rất hữu ích để tăng liều để có được vitamin A. Vitamin này cũng là quan trọng đối với phụ nữ có thai và cho con bú, những người có công việc liên quan đến tải trên các phân tích thị giác, và nhân dân, mắc các bệnh về gan, tụy và ruột. Các bệnh truyền nhiễm của vitamin A, cũng phải được tăng lên.

Điều quan trọng là phải biết rằng để mà cơ thể đã có thể sử dụng vitamin A, nó nên được tiêu thụ cùng với chất béo. Không có chúng, cơ thể không thể hấp thụ vitamin này, bởi vì nó đòi hỏi sự tiết mật chạy chất béo và axit béo chứa trong thực phẩm. Dân thiếu vitamin A, vết thương chậm lành, nổi mẩn trên da có vảy xuất hiện trên đó. Tất cả điều này dẫn đến lão hóa sớm. Bên cạnh đó, những người như vậy đã làm tăng khả năng nhiễm trùng khác nhau, suy giảm hiệu suất, gàu xuất hiện, phá hủy men răng. Thiếu vitamin A là gây bất lợi cho sự hoạt động của mắt. Giảm thị lực, mắt tồi tệ thích ứng với ánh sáng kém (ví dụ. N. "Đêm mù"), có một cảm giác của cát trong mắt, có thể phát triển viêm kết mạc. Với tình trạng thiếu vitamin A man mất cảm giác ngon miệng của mình, có một độ mỏng không lành mạnh. Việc đưa dầu cá trong chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp bạn tránh được mọi vấn đề khó chịu.

Vitamin D là cần thiết cho sự hấp thụ canxi và phốt pho, tuy nhiên về số lượng của nó trong tình trạng cơ thể của răng và xương phụ thuộc. Với một thiếu vitamin D ở người lớn, vấn đề bắt đầu với mô xương. Ngoài ra, canxi tham gia vào quá trình co giãn của các sợi cơ. Ở trẻ em nhận được vitamin D đủ số lượng, bắt đầu rối loạn giấc ngủ, có khó chịu, đổ mồ hôi, mọc răng chậm và thóp khép kín, xương biến dạng của chân, cột sống và xương sườn. vitamin D đặc biệt hữu ích cho những bệnh nhân lớn tuổi với bệnh lao, động kinh, bệnh vẩy nến, phụ nữ có thai và tất cả những người hiếm khi tan trong ánh mặt trời. Được biết, vitamin D được hấp thụ tốt nhất cùng với các axit béo và béo. Vì vậy, nhận được nó cùng với dầu cá - một ý tưởng rất tốt. Điều thú vị là vitamin D đầu tiên được phân lập từ dầu cá, để được chính xác - từ mỡ cá ngừ.

dầu cá là gì?

Thành phần của dầu cá có thể thay đổi mà từ đó nó đã được phân bổ, tùy thuộc vào loại cá. Thuốc được sản xuất từ cá loại vải chất lượng nước lạnh cao nhất - cá hồi, cá thu, cá mòi, cá cơm và cá trích. Những cá chứa số tiền cao nhất của các axit béo sinh học có sẵn. cá khác, chẳng hạn như cá ngừ, chứa nhiều lần số tiền tối thiểu của các axit béo omega-W. Nội dung của các axit béo omega-W - tiêu chuẩn chất lượng ma túy lớn: nó phụ thuộc vào đặc tính chữa bệnh ám ảnh bởi dầu cá. Các thành phần của vitamin chứa trong nó cũng khác nhau về loài cá và một mô đặc biệt mà từ đó nó được phân lập. Hầu hết các dầu cá được bán tại các nhà thuốc của chúng tôi, xuất phát từ gan cá, vì vậy nó rất giàu vitamin A.

hình thức phát hành của dầu cá

Hôm nay công bố hai hình thức bổ sung chế độ ăn uống: dầu cá, bơ, đóng gói vào lọ, và viên nang dầu cá. Sami viên nang bao gồm gelatin. Các thành phần của viên nang dầu cá và lọ, thường giống hệt nhau. Một số nhà sản xuất có thể làm phong phú thêm nguyên liệu. Ví dụ, ở các hiệu thuốc là dầu khá phổ biến cá với vitamin E (làm tăng thời gian lưu trữ của nó), canxi, sắt, và các vitamin A, B1, B2, OT, C, D. Vì vậy, bạn có thể tiếp tục làm giàu cho chế độ ăn uống của bạn với các vitamin. Cơ thể bạn sẽ được hưởng lợi bất kỳ dầu cá, mà là tốt hơn cho bạn - đưa đón bạn. Cho đến nay, các nhà thuốc thuốc được trình bày trong một phạm vi rộng. Các thành phần của viên nang dầu cá được ghi trên bao bì. Chúng tôi khuyên bạn nên đọc chúng trước khi sử dụng. Trên bao bì, bạn cũng có thể tìm thấy các khuyến nghị về cách uống dầu gan cá tuyết. Những thông tin này là rất quan trọng. Một số sử dụng cùng với các loại thuốc khác, dầu cá. Các thành phần của vitamin bổ sung vào sản phẩm, bạn nên xem xét nếu bạn đang dùng bất cứ chế phẩm multivitamin hơn.

Dầu cá rất hữu ích cho sức khỏe của bạn?

Kết quả của nhiều nghiên cứu khoa học khẳng định tầm quan trọng của dầu cá đối với một chế độ ăn uống lành mạnh. Bộ não, khớp, tim và cơ bắp khác, cũng như tình trạng của da phụ thuộc vào các axit béo Omega-H. Những bất lợi của các chất này trong cơ thể dẫn đến các bệnh khác nhau, và cuối cùng - cái chết.

Hãy xem xét một vài lý do quan trọng là chứng minh hơn viên nang dầu cá rất hữu ích và tại sao họ nên được bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn.

dầu cá có khả năng ức chế viêm

Nó chứa hai loại axit mạnh omega-H béo - EPA (eicosapentaenoic acid) và DHA (dokozageksanoevaya) tham gia vào cuộc đàn áp của viêm. Thường xuyên ăn dầu cá, người ta nhận được một số lượng lớn các axit béo. nghiên cứu khoa học đã khẳng định rằng họ có thể làm giảm phản ứng viêm do lupus ban đỏ, viêm khớp dạng thấp, và đau lưng mãn tính. Hơn nữa, lượng dầu cá có thể ngăn ngừa sự phát triển của những điều này và các bệnh khác gây ra bởi tình trạng viêm mãn tính. "Tạp chí của Liên đoàn American Societies cho Experimental Biology" năm 2008 đã công bố một công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống bổ sung này thúc đẩy chữa bệnh tự nhiên và làm giảm các ổ viêm khiến cho họ tổn thương cơ quan, làm giảm khả năng phát triển bệnh mãn tính.

Dầu cá có thể bảo vệ chống lại ung thư

Năm 2010, trên tạp chí "Cancer Epidemiology, Biomarkers và Phòng ngừa" được xuất bản bởi các nhà khoa học Mỹ, để tìm hiểu cách thức hữu ích dầu cá đối với phụ nữ. Theo dữ liệu của họ, khả năng phát triển ung thư vú ở những phụ nữ thường xuyên tiêu thụ sản phẩm này, về thấp P2%. Một chút trước đó, vào năm 2001, "The Lancet" tạp chí xuất bản một bài báo nói rằng thuốc ức chế sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

dầu cá có thể làm chậm quá trình lão hóa

Một trong những nguyên nhân của sự lão hóa ở cấp độ tế bào - rút ngắn nhiễm sắc thể. Nhiễm sắc thể ADN có ít các phần kết thúc, gọi là telomere. Telomere - một loại "thời gian giữ" của các tế bào. Theo thời gian, họ được rút ngắn, dẫn đến sự gián đoạn của các tế bào và các cơ quan đó bao gồm trong số họ. Dầu cá có thể bảo vệ từ telomere hủy diệt. Các nhà khoa học từ Đại học bang Ohio (OSU) đã phát hiện ra rằng những người uống bổ sung này trong lượng 1,25-2,5 g mỗi ngày trong vòng 4 tháng đã thay đổi hàm lượng axít béo trong cơ thể để các telomere của các tế bào bạch cầu của họ vẫn còn nhiều, hơn những người không sử dụng nó.

dầu cá thúc đẩy khớp khỏe mạnh

Nếu bạn thường xuyên bị đau cấp tính sau khi tập thể dục vất vả hay đau khớp mãn tính gây ra từ bệnh gout hay viêm khớp, bạn có thể giảm bớt tình trạng của bạn với sự giúp đỡ của dầu cá. Các thành phần riêng lẻ của sản phẩm này có trong chất bôi trơn khớp, ngoài ra, nó có tác dụng chống viêm và có khả năng cân bằng tỷ lệ các axit omega-W và omega-6 béo. Vì những lý do, sản phẩm này có hiệu quả loại bỏ các triệu chứng đau đớn.

dầu cá kích thích tăng trưởng cơ bắp

Axit béo Omega-W - EPA và DHA tích lũy trong màng phospholipid của màng tế bào. sự hiện diện của họ với số lượng đủ lớn có thể kích thích tăng trưởng cơ bắp. Theo các dữ liệu khoa học, axit béo omega-W góp phần tổng hợp protein và giảm tỷ lệ của suy thoái, đó là một sự kết hợp tuyệt vời của các yếu tố cho một tập hợp các khối lượng cơ bắp.

dầu cá có thể ngăn ngừa các cơn đau tim

tác dụng bảo vệ tim mạch - một trong những đặc tính quan trọng nhất của sản phẩm này. Kết quả từ các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng axit béo omega-W ngăn chặn sự gia tăng nồng độ cholesterol bằng cách giảm viêm toàn thân và duy trì sự cân bằng huyết áp.

dầu cá tăng cường sức khỏe não

Một tỷ lệ lớn của não bộ trong tự nhiên hóa học của chúng là các axit béo omega-H. Với sự bao gồm trong chế độ ăn uống dầu cá có thể ngăn chặn một loạt các rối loạn nhận thức (trầm cảm, rối loạn tâm thần, rối loạn thiếu tập trung, mất trí nhớ và rối loạn thần kinh). Axit béo Omega-H bảo vệ tế bào não khỏi căng thẳng và viêm, giúp duy trì bộ nhớ, mức độ tối ưu của bài tiết hormone và hỗ trợ các chức năng của hệ thần kinh. nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng uống thuốc này có thể làm giảm bớt các điều kiện của bệnh nhân bị bệnh Alzheimer.

dầu cá thúc đẩy duy trì giảm cân trọng lượng tối ưu

Thoạt nhìn, tuyên bố này nghe có vẻ không thể xảy ra: mọi người đều biết rằng không bị mất trọng lượng từ thức ăn chất béo. Một số người đang cố gắng để giảm cân, thường loại trừ thức ăn như vậy từ chế độ ăn uống của bạn. Cách tiếp cận này sẽ không mang lại lợi ích sức khỏe hoặc con số, bởi vì cơ thể không thể hấp thụ vitamin tan trong chất béo mà không cần các chất này. Thậm chí ăn chất béo vẫn còn cần thiết ở chế độ ăn uống nghiêm ngặt nhất. Nhưng để có được những ảnh hưởng của chế độ ăn uống là cần thiết để kiểm soát thành phần của họ. Lựa chọn tốt nhất cho việc giảm cân - bữa ăn chất béo 90% nên không bão hòa Omega-Z và Omega-6 chất béo, có nghĩa là, một cách chính xác những người rất giàu dầu cá.

Axit béo Omega-H có thể tăng tốc độ trao đổi chất và phá vỡ các tế bào mỡ mới hình thành. Ngoài ra, dầu cá giúp tăng mức độ leptin hormone, được tham gia vào sự xuất hiện của cơn đói và kiểm soát tốc độ dòng chảy tích lũy trong các mô mỡ trong cơ thể.

Điều này có nghĩa rằng, uống thuốc có thể làm giảm lượng mỡ dưới da, dẫn đến giảm trọng lượng và sự xuất hiện của cứu trợ của cơ bắp.

Tuy nhiên, cần nhớ rằng trong chính nó là dầu cá để giảm cân không phải là rất hiệu quả. Nằm trên cơ thể đẹp ghế không nhận được nó. Để xem kết quả, bạn cần phải kiểm soát chế độ ăn uống và tập thể dục của bạn.

Dầu cá: hướng dẫn sử dụng

Người lớn nên sử dụng 1-W g dầu cá mỗi ngày. Uống thuốc tốt nhất là sau bữa ăn.

Ai có thể gây tổn hại cho dầu cá?

Hướng dẫn sử dụng của việc sử dụng bị cấm bổ sung chế độ ăn uống này trong nhóm người sau đây:

• có bệnh gan;
• bị suy thận;
• bệnh lao hoạt động;
• có bị dị ứng với hải sản;
• bị rối loạn lưỡng cực;
• được cấy difibrillyator (thiết bị ngăn chặn nhịp tim không đều);
• hypervitaminosis đau khổ, cần phải rất cẩn thận chọn dầu gan cá tuyết bổ sung.

Hướng dẫn sử dụng chứa thông tin về các thành phần của sản phẩm. lựa chọn thuốc nên được thực hiện tùy thuộc vào việc gì vitamin được chứa trong dầu cá.

Ai nên sử dụng thận trọng với dầu cá?

Hướng dẫn sử dụng khuyến khích những người đang trải qua anikoagulyantnoy điều trị không dùng thuốc mà không có kiến thức của bác sĩ.

Nếu bạn muốn sống một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh, bao gồm dầu cá trong chế độ ăn uống của bạn. Các chi tiết mà công nghệ hiện đại cho phép nó để sản xuất viên nang mà cứu chúng ta khỏi các tính năng khó chịu của sản phẩm này - hương vị của nó.