Cuộn thịt gà ngon miệng nhồi

thịt gia cầm có thể nấu các món ăn ngon và độc đáo - ví dụ, cuộn. Họ được chia thành hai loại chính: nướng và luộc gà cuộn với điền. Trong bài viết này, chúng tôi đã biên soạn các công thức nấu ăn ngon nhất cho các món ăn như vậy.

cuộn gà nhồi với pho mát Adygei

Bạn sẽ cần phải kg một và một nửa số gà đã xé toang ruột, bảy trăm gram Adygei pho mát, rau thơm, muối và gia vị vừa ăn.

Tách thịt từ xương và da, đẩy lùi chúng và rắc muối và hạt tiêu. Trên đầu trang của các mảnh đặt Adyg pho mát, trộn với các loại thảo mộc và gia vị. Bây giờ cuộn bánh mì thịt, quấn bằng gạc chặt kéo sợi xe và nấu trong nước muối cho bốn mươi phút. Sau đó, loại bỏ các vải và tự đặt mình dưới cuộn báo chí để cung cấp cho họ hình dạng mong muốn. Hóa ra thịt ngon ngọt đậm đặc và pho mát đầy hương vị!

Gà roulade trong lò với thịt xông khói và pho mát tan chảy

Bạn cần những thành phần: ức gà, thịt xông khói, trước thái lát, dầu thực vật và pho mát.

Fillet đẩy lùi và thêm hạt tiêu và muối. Đối với mỗi miếng thịt đặt trên lát thịt xông khói, và sau đó chải với pho mát tan chảy. Bây giờ gấp từng mảnh trong một cuộn, và giết nó với một cây tăm. Đổ vào một tấm nướng bánh, mưa phùn với dầu và nướng trong vòng hai mươi lăm phút ở nhiệt độ 200 ° ^C.

Sự kết hợp của thịt xông khói, pho mát và thịt gà - luôn luôn chiến thắng!

cuộn gà nhồi "trứng chiên và tỏi"

Đối với công thức này, bạn sẽ cần ba trăm gram mayonnaise, bảy trăm gram thịt gà (đùi hoặc phi lê), năm trứng, tỏi, dầu ăn, rau mùi tây, hạt tiêu, muối vừa ăn.

Trộn mayonnaise trứng cho đến khi đồng nhất, đổ vào một chảo mỡ và nướng trong vòng mười lăm phút ở 220 ^o C. Chúng tôi có được món trứng tráng nướng. Bây giờ, cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ và thêm vào đó hạt tiêu, muối, tỏi và thảo mộc tươi (cắt nhỏ mịn). Trên omelette đều đặt ra các philê, cuộn lại thành một cuộn và quấn chặt trong vải, buộc nó kết thúc.

Sau đó chuẩn bị một lít nước dùng gà, đó là cần thiết để đun sôi cuộn trong nửa giờ. Khi các món ăn đã nguội, mở rộng vải và cắt cuộn trứng gà thành từng miếng có độ dày lên đến ba cm.

Rất lạ và ngon miệng!

cuộn gà nhồi với mơ khô và các loại hạt

Bạn sẽ cần những thành phần: một con gà, một cốc quả óc chó, hai quả trứng, hai trăm gram mơ khô, một muỗng cà phê gừng mặt đất, hai muỗng canh bơ, mayonnaise và thảo mộc để nếm thử.

Rạch da gà ở mặt sau và loại bỏ nó. Bột giấy còn lại được tách ra khỏi xương và cắt thành lát. Bây giờ đặt chúng trên làn da của bạn và thêm hạt tiêu và muối.

Rửa mơ, ngâm nó trong nước lạnh khoảng một giờ. Sau đó, khô và thịt băm hoặc khác Peremel trong bộ vi xử lý thực phẩm. Trộn với các loại hạt, gừng, trứng và rau xanh. Khuấy cho đến khi mịn. Điền đã sẵn sàng. Đặt nó trên lát da gà, cuộn trong cuộn. Bây giờ bạn cần phải thêm một chút hạt tiêu và muối, và sau đó được bọc trong giấy bạc. Đặt bánh vào lò nướng và nướng trong một giờ ở 190 ° ^C. Tháo lá và rời khỏi cuộn trong lò cho thêm mười phút. Hủy bỏ các món ăn, tủ lạnh nó và lát.

cuộn gà nhồi thảo mộc là tốt nhất để đăng ký hoặc mayonnaise.

Bon Appetit!