Công thức nấu ăn thịt nấu trong lò

Cách nấu thịt trong lò, có rất nhiều, vì các món thịt như được yêu thích bởi rất nhiều người. Vì vậy, tôi muốn trình bày một số trong số họ. Vì vậy, công thức thịt trong lò.

Thịt ở Pháp với nấm

các sản phẩm:

• Thịt - 0,5 kg;
• Khoai tây - 5-6 chiếc;.
• hành tây - một vài miếng;
• Nấm - 350 g;
• Cheese - 300 g;
• mayonnaise;
• muối, hạt tiêu;
• dầu thực vật.

Khoai tây cần gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành lát. Thịt cũng rửa sạch dưới vòi nước lạnh và cắt thành từng miếng, sau đó họ từng hơi đẩy lùi, muối và hạt tiêu. Hành sạch, rửa và cắt thành vòng. Nấm cắt plastiknami và pho mát grate. Bây giờ chúng ta hãy hình dạng của chảo nướng mỡ nó với dầu. Sau đó, đặt ra các khoai tây và một lượng nhỏ dầu mayonnaise. Sau đó, thịt và rải lớp bìa lại mayonnaise. Sau đó, đặt ra các hành tây, nấm và mayonnaise smazhem. Rắc phô mai bào và đặt trong lò nóng trước tới 180 độ.

Chuẩn bị thịt trong 40 phút, sau đó nó phải được loại bỏ ra khỏi lò và mát mẻ trên một tấm. Công thức nấu ăn nấu ăn thịt trong lò khá đa dạng, nhưng đây là một trong những ngon nhất.

Thịt ở Pháp với khoai tây

các sản phẩm:

• thịt heo (bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt khác) - 1 kg;
• Khoai tây - 1 kg;
• hành tây - một vài miếng;
• Cheese - 250 g;
• hạt tiêu, muối;
• rau xanh;
• dầu thực vật.

Thịt nên được rửa sạch và cắt thành miếng. Bây giờ đẩy lùi cả hai bên sử dụng bếp búa, muối, hạt tiêu. Làm sạch khoai tây, rửa tốt và cắt thành lát. Hành tây cũng của tôi, sạch và cắt thành vòng nửa. Cheese chà trên vắt. Bây giờ nướng dầu thực vật món smazhem và đặt nó trên khoai tây, hành tây, sau đó thịt cô. Trên hết thịt một lớp khoai tây và rắc phô mai. Nướng khoảng 45 phút ở 190 độ. 10 phút trước khi bạn loại bỏ các món ăn từ lò, nó là cần thiết để rắc rau thơm.

Những công thức nấu ăn để lấy thịt trong lò gần như giống hệt nhau, nhưng trong trường hợp sau không có mayonnaise và nấm. Vì vậy, nếu bạn thích ăn các bữa ăn mà không mayonnaise, công thức này sẽ là phù hợp nhất.

hách dịch thịt

các sản phẩm:

• thịt (có thể sử dụng thịt lợn, thịt bò, thịt gà) - 0,5 kg;
• dưa chuột ngâm - 1 pc;.
• quả óc chó - 2 muỗng canh;
• Tỏi - một vài tép;
• rau xanh;
• mayonnaise (kem chua có thể được pha loãng 50-50) - 3 muỗng canh;
• muối.

Thịt nên được cắt thành từng miếng và đánh bại với một cái búa. Sau đó, nhẹ nhàng chiên trên cả hai mặt với muối và hạt tiêu. Tiếp theo, chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, trộn nhuyễn rau xanh, dưa chuột, tỏi, hạt nhỏ, mayonnaise để thực hiện một khối lượng dày. Bây giờ đặt thịt trong một khuôn và đổ nước sốt. Nướng món ăn khoảng nửa giờ ở 210 độ. Công thức này là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn không biết làm thế nào để chiên thịt trong lò.

Nướng thịt giăm bông trong tay áo

các sản phẩm:

• thịt lợn (một mảnh) - 0,7 kg;
• muối;
• Ớt chuông màu đen;
• gia vị - để thưởng thức;
• Tỏi - một vài tép;
• nước - 1 lít;
• nguyệt quế lá.

Để bắt đầu nước nên được đưa đến một đun sôi, thêm hạt tiêu, muối, lá quế, gia vị. Sau đó, nước được làm lạnh và đưa vào nó thịt. Bây giờ nó là tất cả đặt trong tủ lạnh trong ba tiếng đồng hồ, và bộ phim bìa. Sau đó, loại bỏ thịt ra khỏi nước, khô, hơi chà muối và gia vị. Sau đó làm cho vết mổ nhỏ và mỡ lợn bóc vỏ tỏi. Đặt thịt lợn trong tay để nướng và gửi nó vào lò nướng ở 190 độ. Nướng thịt lợn luộc ít nhất một giờ. Cuối cùng, bạn có thể loại bỏ phần trên của áo để thịt đã hồng hào.

Câu hỏi đặt ra "làm thế nào để nướng thịt trong lò?" quan tâm, có lẽ, từng chủ sở hữu. Nhưng tất cả phụ thuộc vào kích thước của miếng thịt. Nếu mảnh là rất lớn, sau đó nướng thịt phải dài hơn một giờ đồng hồ, nếu không nó sẽ là bên nguyên.

Thịt ở Gruzia

các sản phẩm:

• Thịt - 1 kg;
• Mật ong - 2 muỗng canh;
• nước chanh - 1 muỗng cà phê phòng ăn;
• kem chua - 1 muỗng;
• muối;
• rau thơm (mùi tây phù hợp, thì là, hương thảo, húng quế).

Cắt thịt thành khối lớn. Mịn chặt các lá xanh. Bây giờ pha trộn trong một thảo dược bát và gia vị vừa ăn (bạn có thể tham gia một gia vị cho thịt). Hỗn hợp thịt thêm gia vị và thảo dược, khuấy và cho phép để ướp trong tủ lạnh trong vài giờ. Lấy ra từ tủ lạnh và thêm vào kem thịt, trộn đều một lần nữa và lan rộng thành một dạng mỡ. Chúng tôi đưa vào lò nướng khoảng một giờ (180 độ). Phục vụ thịt với rau đảm bảo toàn bộ lớn hơn.

Như bạn có thể thấy, tất cả các công thức nấu ăn là thịt gốc trong lò. Bon Appetit!