Cholesterol Chế độ ăn uống: Lợi ích cho cơ thể

Gần đây, có một cuộc đấu tranh với cholesterol. Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng cho chúng tôi biết về những thiệt hại gây ra cơ thể chúng ta. Nhưng điều quan trọng là phải biết rằng nó không phải là quá nguy hiểm, nhưng ngược lại, thực hiện nhiều chức năng hữu ích trong cơ thể. Tuy nhiên, cholesterol máu tăng làm phát sinh một số bệnh, chủ yếu là hệ thống tim mạch.

Cholesterol - một hợp chất hữu cơ thuộc loại steroid liên quan đến chất béo. Đầu tiên phát hiện ra nó trong sỏi mật, từ đó đến tên: «Chole» - mật và «stereo» - cứng. Phần chính của cholesterol được sản xuất trong cơ thể (khoảng 80%), phần còn lại chúng ta nhận được từ các thực phẩm tiêu thụ. Cholesterol tham gia vào sự trao đổi chất của các tế bào, nó là cần thiết để xây dựng tế bào của cơ thể, cũng như đối với công tác giáo dục của đa số hormone giới tính.

cholesterol trong máu là bình thường không được vượt quá 200 miligam mỗi decilít. Thật không may, cơ thể con người không có cơ chế để giám sát nồng độ cholesterol, và chế độ dinh dưỡng nghèo số tiền có thể làm tăng đáng kể. Tăng dẫn đến hình thành trên các bức tường của các mạch của mảng bám xơ vữa động mạch, gây ra sự phát triển của bệnh như xơ vữa động mạch, đau thắt ngực, huyết khối, và kết quả là một cơn đau tim.

Khi nồng độ cao cholesterol có thể giúp không chỉ chữa bệnh, mà còn là một chế độ ăn uống cholesterol. Dưới đây, bạn có thể làm quen với hiện thân ăn sáng, trưa, tối và món tráng miệng. Mỗi ngày, bạn phải chọn một trong các tùy chọn.

bữa sáng:

1. sữa tách kem, bánh mì nướng với mật ong và tortilla lúa mì.
2. Một ly nước ép từ bất kỳ trái cây, bánh mì nướng với bơ thực vật, 100 g nấm luộc.
3. Yến mạch bông, luộc trong nước; nướng hoặc luộc táo.

ăn trưa:

1. 100 g thịt gà nấu chín, hai lát bánh mì, salad thêm dầu ô liu, quýt.
2. súp không thịt, 2 lát bánh mì, rau xà lách, pho mát ít chất béo.
3. khoai tây ba vừa luộc, đậu luộc (100 g), salad rau, 1 quả lê.
4. Một quả trứng luộc, một lát bánh mì, 150-200 g mì ống sốt cà chua.
5. 50 g cá ngừ, 2 lát bánh mì, dầu salad với dầu ô liu, mận.

bữa ăn tối:

1. gà tây luộc (75-100 g), khoai tây luộc, salad rau, một miếng dưa.
2. Đậu luộc (100-125 g), bột yến mạch luộc trong nước; luộc hoặc nướng táo.
3. khoai tây luộc (75-100 g), cá, salad rau.
4. Thổ Nhĩ Kỳ bít tết trên bàn nướng, gạo lức, nấu chín trong nước; món salad rau với dầu ô liu, một quả lê hoặc một quả táo.

món tráng miệng:

1. Cuộn bánh wafer với sô cô la.
2. bánh ít calo.
3. Một lượng nhỏ rượu (dựa trên cồn - 20ml).

chế độ ăn uống cholesterol sẽ không chỉ giúp bình thường hóa nồng độ cholesterol, mà còn thoát khỏi những kg thêm. Đây là mức tiêu thụ tối thiểu của các sản phẩm có chứa các chất và chất béo bão hòa, hoặc loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống. Nếu bạn đáp ứng tất cả các yêu cầu, trong đó quy định một chế độ ăn uống cholesterol, bạn sẽ sớm cảm thấy một sự cải thiện đáng kể trong sức khỏe.

Sau khi chế độ ăn uống là cần thiết để giữ một chế độ ăn uống thích hợp với cholesterol cao hơn mức cho phép. Trong chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể bao gồm một số lượng không giới hạn các loại trái cây và rau quả giàu chất xơ. Chúng bao gồm củ cải, bắp cải, bí đỏ, hành tây, tỏi, cà tím, củ cải, táo, lê. cây họ đậu giàu chất xơ - đậu Hà Lan, đậu. Nếu bạn ăn thịt, nó phải là một con gà tây, thịt gà bỏ da. Thịt với rau sử dụng không quá một lần trong hai ngày. Vài lần một tuần bạn cần phải ăn cá và hải sản. Hầu hết các chế độ ăn uống nên cháo. Bột yến mạch là đặc biệt hữu ích. Tốt nước ép giảm cholesterol không có đường, trà xanh.

Để tìm hiểu xem chế độ ăn uống có hiệu quả trong việc giảm cholesterol, bạn cần phải thực hiện xét nghiệm máu thường xuyên để kiểm tra 7-8 tuần.

Nếu mức cholesterol quá 300 mg / dl, sau đó chế độ ăn giảm của nó không thôi thì chưa đủ. Trong trường hợp này, bạn cần dùng thuốc, mà sẽ bổ nhiệm một bác sĩ. Cùng một chiến dịch là cần thiết nếu trong một vài tuần một chế độ ăn uống cholesterol của bạn không cho kết quả.