Bánh với quả bóng sữa đông: nguyên liệu, nấu ăn

Vì vậy, bạn muốn làm hài lòng gia đình và bạn bè với một cái gì đó ngon và ngọt ngào. Ngoài ra, đó là mong muốn rằng các món ăn là một hữu ích và thỏa mãn. Tất cả các tính năng này kết hợp với bánh quả bóng sữa đông. Tráng miệng hóa vô cùng phong phú và đồng thời nhẹ nhàng.

Điều cần thiết cho bóng phô mai?

Bánh với quả bóng sữa đông hoàn hảo cho bảng kỳ nghỉ hoặc một loại trà gia đình. Nó sẽ thu hút không chỉ người lớn mà còn trẻ. Điểm nổi bật chính của món tráng miệng - một quả bóng pho mát, mà là để chuẩn bị các sản phẩm sau là cần thiết:

• pho mát cottage chất béo (250-300 g);
• lòng đỏ trứng (2 chiếc.);
• đường (50 g), hoặc đường caster (100 g);
• dừa (50 g);
• tinh bột (3 muỗng canh. l.).

Tôi cần phải kiểm tra những gì?

Bánh với quả bóng sữa đông đã bão hòa chocolateflavored mang đến cho bột. Để nấu nó, bạn cần các sản phẩm sau:

• trứng gà (4 chiếc.);
• đường (30g) và bột đường (60 g);
• chocolate đen (50 g);
• bột và tinh bột (2 muỗng canh ..);
• bột ca cao (3 muỗng canh ..);
• đường vani (1 túi);
• muối (1 nhúm);
• disintegrant (pinch).

Nấu ăn bóng phô mai

Nấu ăn bánh với quả bóng sữa đông vừa đủ. Trước tiên, bạn cần phải thực hiện các điền:

1. Nếu bạn muốn làm đầy một, sữa đông xay đặc biệt nhẹ nhàng qua một cái rây hoặc máy xay sinh tố, trộn.
2. Đường, pho mát, tinh bột và lòng đỏ trứng phải khuấy động để có được một khối đồng nhất.
3. Trong bước tiếp theo thêm dừa.
4. Làm ướt tay tách ra từ các mảnh vừa curd khối có kích thước và bóng hình thức.
5. Họ bổ sung có thể cuộn trong chip, để có được một lớp vỏ dừa.

Chuẩn bị bột

Sô cô la bánh với quả bóng sữa đông rẽ ra đặc biệt ngon nếu bạn đúng cách chuẩn bị bột. Quá trình này bao gồm các bước sau:

1. Tách lòng đỏ và lòng trắng.
2. Trộn lòng đỏ trứng với đường và vani, để trở thành trọng lượng nhẹ và có được một kết cấu mịn.
3. Trong một cốc nước tan chảy chocolate đen, rồi đổ nó vào khối lượng lòng đỏ. Rằng nó không bị cong, làm việc tích cực trộn.
4. Kết hợp bột mì, bột ca cao, bột nở, muối và tinh bột. Sift trong khối lòng đỏ-sô cô la và sau đó nhào kỹ lưỡng, để tránh vón cục.
5. Với whisk trộn hoặc corolla protein với đường hoặc bột đường để tạo ra một bọt ổn định.
6. Với một lưỡi gỗ hoặc silicone trong các phần nhỏ vào protein trong bột. Phong trào nên được chuyển xuống dưới.

Lắp ráp bánh và bánh ngọt

có trách nhiệm nhất, nhưng đồng thời nhiệm vụ thú vị là để lấy một chiếc bánh với quả bóng sôcôla. Các công thức riêng của mình bao gồm các giai đoạn sau:

1. Grease một món nướng với bơ tan chảy hoặc Che cuộn giấy da, bánh không phải là bức tường bị mắc kẹt.
2. Tại lay đáy trước nấu bóng pho mát.
3. Sôcôla bột nhẹ nhàng đổ vào khuôn, do đó nó hoàn toàn bao phủ nhồi.
4. Sôcôla khối lượng để điền vào tất cả các khoảng trống giữa những quả bóng sữa đông, nhẹ nhàng gõ dưới cùng của bảng mẫu.
5. Trong một nướng bánh lò nướng nổi nóng cho 30-40 phút.
6. món tráng miệng đã sẵn sàng nên nguội hoàn toàn, sau đó nó có thể được trang trí, chia thành nhiều phần miếng và phục vụ.

Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh?

Không chỉ ngon, mà còn đẹp để có một chiếc bánh sô cô la với quả bóng sữa đông. Recipe ngụ ý rằng các món tráng miệng hoàn chỉnh bao phủ bởi kem sô cô la. Để chuẩn bị gạch thông thường cần để làm tan chảy với việc bổ sung thìa bơ. Nhòa sáng lấp lánh, thêm một vài giọt nước cốt chanh hoặc axit (pinch). Để thiết kế chung với stuffing, rắc bánh dừa bào. Điều này có thể được thực hiện một cách hỗn loạn, và bạn có thể chuẩn bị giấy nến với hoa, trái tim hoặc các biến thể khác của các mẫu.

ý tưởng ban đầu

Bánh với quả bóng sữa đông trong một đặc biệt xinh đẹp. Trắng tròn yếu tố, bị chết đuối trong một bánh sôcôla nhìn tuyệt vời. Tuy nhiên, thậm chí là một món tráng miệng hấp dẫn như vậy có thể được thực hiện nhiều hơn ban đầu. Cố gắng thực hiện những ý tưởng này:

1. Phô mai và khối lượng dừa chia thành nhiều phần. Để mỗi thêm thuốc nhuộm thực phẩm màu. Để kết thúc này, cũng có thể được sử dụng rau và trái cây các loại nước ép, nhưng màu sắc là ít dữ dội. Tạo bóng và nướng bánh theo công thức. Trong bối cảnh, ông đã sáng như một cầu vồng.
2. Nếu sau khi Phục Sinh bạn có rất nhiều topping nhiều màu, nó cũng có thể được sử dụng trong công thức này. Trước khi hình thành các quả bóng, thêm pho mát cottage, trang trí ẩm thực tươi sáng này. Khuấy nhanh chóng cần phải hòa tan thuốc nhuộm chưa bắt đầu quá sớm và không bị pha trộn. Nếu bạn đã làm tất cả mọi thứ phải, sau đó cắt bánh, bạn sẽ thấy rằng các quả bóng pho mát được trang trí bằng các chấm màu sắc, giống như pháo hoa.
3. Một tùy chọn khác thú vị - một quả bóng sôcôla với một "ngạc nhiên". Chúng ta đang nói về phần cứng. Ví dụ, bạn có thể đặt bên trong một quả bóng dâu. Nó cũng đi với sô cô la, tươi hoặc bảo quản trong cherry rượu. Để làm cho bánh trở nên hữu dụng hơn, đưa vào quả bóng của quả mơ khô hoặc mận. Người hâm mộ của "Raffaello" như nhồi dừa và sữa đặc. Để có được miếng trám lỏng ngon trong bóng pho mát có thể được ẩn lát sô cô la hay kẹo bơ cứng mảnh.

phần kết luận

Trên kệ bạn có thể tìm thấy rất nhiều bánh và bánh làm sẵn. Nhưng trừ khi họ có thể được so sánh với các hộ gia đình? bánh sô cô la với pho mát kem - một ví dụ hoàn hảo của một ngon và cùng lúc món tráng miệng rất hữu ích. Trong phiên bản cổ điển, nó sẽ trang trí gia đình của bạn hoặc một bữa tiệc trà thân thiện. Và nếu bạn thấy một chút trí tưởng tượng, bánh này sẽ là một kỳ nghỉ bổ sung cho trẻ em tuyệt vời.