Trong số các đối tượng mang tính biểu tượng được sử dụng trong sự thờ phượng, bánh không men chiếm một vị trí đặc biệt. Nó được kết hợp với cơ thể của Chúa và là sự hiệp thông với mầu nhiệm của sự hy sinh của Chúa Giêsu Kitô mang bởi Ngài cho sự cứu rỗi của con người. Với một giá trị giáo phái lớn, bánh không men, nhưng bánh mì đã trở thành một nghi lễ dài trước khi bị đóng đinh. nghi thức lịch sử với việc sử dụng nó đi trở lại trong nhiều thế kỷ.
nghĩa
Thứ nhất, tìm ra bánh mì không men chính xác - đó là những gì? Từ có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là "cung cấp". Tên thứ hai của cô - bánh mì cho phụng vụ, phụng vụ. Mục đích chính - được sử dụng trong Bí Tích Thánh Thể cho hiến và ăn uống cùng với rượu như các hạt của Mình và Máu Chúa Kitô. Sử dụng rộng rãi cho nghi lễ Proskomedia bánh không men. Những gì nó có nghĩa là: Trong một phụng vụ đặc biệt nhớ lại sự ra đời và cái chết của Chúa Kitô được nhớ đến tất cả các Kitô hữu, sống và chết. Buổi lễ thành lập, ngoài những lời Chúa Giêsu nói trong Bữa Tiệc Ly, và đặt một điều kỳ diệu khi Ngài ăn ngàn với một vài ổ bánh đói. Nhưng rất lâu trước khi sự ra đời của Chúa Kitô trong các văn bản Cựu Ước đề cập bánh không men hy sinh. Rằng nó phải được cho bánh mì, tuyên bố thẳng thừng .. men, tức là men. Này được viết trong "Sách Leviticus." The Mosaic Skins (đền thờ diễu hành) cũng sử dụng bánh thiêng liêng, chỉ cần tươi, nấu chín một cách đặc biệt. Hai phần biểu thị con người, đầu trần thế và cao hơn, trên trời.
sùng bái cổ
Trong các tín đồ Kitô giáo đầu tiên được đưa vào nhà thờ hay nhà ăn thờ phượng, dầu ô liu, nến sáp, đó là cần thiết cho việc phụng vụ và những nghi thức khác hoặc đơn giản là các Bộ. Đó là bánh mì bắt buộc và không men. Rằng đây là không có bánh mì bình thường, và đặc biệt, mang tính biểu tượng, xác nhận sự kiện như, ví dụ, các mô tả về bữa ăn chung - Agapov. Vào buổi bình minh của Kitô giáo, trong thời đại của chế độ nô lệ, nó đã được chấp nhận bởi tất cả các thành viên của nhà thờ địa phương tụ tập để chia xẻ phần chung của thực phẩm. Tại một bàn ngồi người tự do và nô lệ. Agape đóng vai trò của Bữa Tiệc Ly, khi họ cử hành Thánh Thể, vì vậy bữa ăn là đúng tôn giáo. Cùng lúc đó, họ nhấn mạnh rằng bộ mặt của Chúa Kitô, tất cả đều bình đẳng, không phân biệt địa vị xã hội. Thu thập được hôn thế giới, cầu nguyện, họ đã gửi thông điệp đến những người khác trong cùng một nhà thờ và cộng đồng. Sau đó, khi đó "bữa ăn tối" bắt đầu làm ngoài việc phụng vụ, được gọi là prosphora không đưa ra bởi các thực phẩm ở tất cả, nhưng chỉ có bánh mì cần thiết đối với Thánh Thể.
hương vị bánh mì
Làm thế nào, sau đó, đang chuẩn bị bánh mì hiệp thông? Các công thức có thể khác nhau, nhưng công nghệ này là như nhau cho tất cả. Nó chắc chắn sẽ đến từ bột mì, muối, nước, men, hoặc phèn. Không có chất phụ béo - sữa, whey, bơ - bánh không men là không cần thiết. Và hương vị của nó nên được chỉ là một mặn chút. Trên lớp vỏ trên của bánh áp dụng những hình ảnh mang tính biểu tượng đặc biệt về chủ đề tôn giáo. Prosphora bao gồm hai phần - nửa của những gì đã viết ở trên. ý nghĩa thiêng liêng của họ cho thấy một mối liên hệ giữa thế giới con người và Thiên Chúa. Bột, bánh mì và muối kết hợp với Thiên Chúa Ba Ngôi, và phèn - với tinh thần của cuộc sống. Thánh Simeon Solunsky, và giữ so sánh như sau: bột và men (bột) - là linh hồn của các nước - rửa tội của nó, và muối - một từ vĩ đại của Thiên Chúa. Chúa Giêsu gọi các môn đệ để "muối". Một quá trình nướng được so sánh với các hợp chất của Chúa với chúng tôi, nhân dân, "bản chất con người." Bởi vì bánh nở mốc về vai trò của bánh mì hiệp thông là không tốt.
Công thức và khuyến nghị
Làm thế nào là nó có thể để nướng bánh mì thông? Các công thức nấu ăn, được sử dụng trong những ngày cũ, hướng dẫn, gồm: nhào được thực hiện với việc bổ sung nước thánh, tiếp theo là những lời cầu nguyện nướng, hát thánh vịnh làm việc đạo đức được thực hiện ở phụ nữ, đặc biệt đối với những mời. Họ được gọi là prosfornitsami. Quá trình này là như sau. Đối với một bên nướng cần bột mì tốt trong năm 1200 nó triệt để Perez đó là tươi tốt, chứa đầy không khí. Trong khung xương chậu, trong đó sẽ nhào bột, đổ một ít nước thánh. Sau đó đổ khoảng 400 gram bột và đổ nước sôi qua nó. Đối với những gì nó làm: thứ nhất, để kiểm tra lúa mì có sẵn cho nó là vị ngọt, vì vậy để đường trong bánh mì này được đặt không ... Thứ hai, để prosphora dài mốc. Khối lượng cần thiết để trộn và để nguội một chút. Hơn nữa, muối cùng nước thánh pha loãng (một vài muỗng canh), nó chảy vào bùn bột được bổ sung 25 g nấm men, chúng được hòa tan và nhào triệt để. Bây giờ lưu vực bao gồm và rời khỏi brew trong nửa giờ để leo lên. Dosypte bột còn lại, nhào một lần nữa và một lần nữa chúng ta hãy bột đi. Sau một thời gian nhất định, nếu khối lượng đã tăng lên cũng từ nó sẽ nhận được bánh không men tuyệt vời. Phải làm gì với nó - hãy đọc tiếp.
các sản phẩm nướng
Đặt bột trên desktop, nó được cũng rắc bột. hình cuộn dày 3 cm. Cắt từ đó các khuôn mẫu vòng tròn đặc biệt của đường kính lớn hơn và nhỏ hơn. Tinh chỉnh tay, để có được chính xác tất cả các bánh không men mong đợi. Phải làm gì với nó là bây giờ, chính xác hơn, với họ? Che bằng một chiếc khăn ẩm bánh quế trên đầu trang - khô, và một lần nữa nửa giờ còn lại để "nghỉ ngơi". Áp dụng một lần in sau này câu lạc bộ nhỏ hơn, kết nối với màn hình rộng, bề mặt trước ướt với nước nhẹ. Để khi nướng trong các thử nghiệm không phải là một khoảng trống, mỗi prosphora thánh nhất thiết phải đâm qua. Sau đó, họ đặt trên tấm nướng bánh floured và đặt trong lò nóng sẵn. Như lò bánh mì hiệp thông? Họ đã chín vàng, nhưng không cháy. Thời gian - từ 15 đến 20 phút. Bánh thành đặt trên bàn, che bằng khăn khô, ướt và khô và một cái gì đó ấm áp. Ở dạng này prosphora phải nguội. Họ được đưa vào một giỏ đặc biệt và sử dụng cho mục đích khác. Lưu trữ trong tủ lạnh.
Từ sống cầu nguyện
Như đã đề cập, toàn bộ quá trình làm việc với bột kèm theo lời cầu nguyện. bánh không men - bánh thánh, và với Thiên Chúa mọi điều suôn sẻ. Lời cầu nguyện đầu tiên là truyền thống cho bất kỳ doanh nghiệp, "Lạy Chúa, xin giúp con!" Nó đi trước khi bắt đầu công việc. Trong quá trình trộn cần được đọc những lời cầu nguyện pyatochislennye, đề cập đến Saint Spyridon, Nicôđêmô và Prokhorov, cũng như Chúa. Khi prosphora thủng, hành động được đi kèm với truyền thống "danh Cha, Con ..." Trong khi có một tiệm bánh, nó nên đọc: "Kính mừng Maria ..." kết luận công việc của nhờ ngỏ cùng Thiên Chúa. Ngoài ra còn có một lời cầu nguyện chấp nhận bánh mì hiệp thông.
in ấn thiêng liêng
Trên phần trên của bánh thánh được áp dụng cho một rút vốn đặc biệt - "in". Vì nó trông? Rút ra những phác thảo về cây thập tự - chetyrohkonechnogo, giác đều. Vọt xà ngang chạm khắc tên viết tắt của Chúa Kitô - IC XC, và dưới nó - từ "chiến thắng" trong tiếng Hy Lạp: nick. Đương nhiên, đó là bàn tay của tất cả điều này làm cho quá lâu, đặc biệt là nếu bạn cần để nướng một số lượng lớn các sản phẩm. Kind giúp phục vụ quý khách in cho bánh thánh. Mua này có thể nằm trong băng ghế nhà thờ. In lại đã làm cho nó, nhìn thấy rõ ràng trong bài thi. Và khi không men bánh mì đã nướng, vẽ trông đẹp trên màu nâu.
Chiên Con hy sinh
Cần lưu ý rằng trong các dịch vụ sử dụng bánh mì không phải là toàn bộ, và hạt của nó. "Spear" (trong bộ nhớ làm thế nào để vượt qua công cụ này là xuyên qua trái tim của Đấng Christ) được chia thành từng miếng bánh không men, đánh dấu là Chiên Thiên Chúa, sự hy sinh, được đưa ra bởi Chúa Giêsu cho người dân. Thường Proskomedia nướng 5 Khlebtsov. Một được sử dụng như Chiên Con, và trong phụng vụ họ quản lý hiệp thông của các tín hữu. Phần còn lại được chia linh mục trong bộ nhớ của Mẹ Thiên Chúa. Hạt bánh mì thông để ăn, suy nghĩ về nó, các vị tử đạo thánh của những người dự thảo của phụng vụ. Nhưng con số này là tập trung vào phần chính thức của dịch vụ. Đối với nhu cầu của đền thờ, sự xuất hiện của rất nhiều quan tâm prosphoras nhiều giáo dân phục vụ zapisochek "sức khỏe" và "trong nghỉ ngơi."
sử dụng hợp lý các bánh thiêng liêng
Như một quy luật, hội cố gắng để mang về nhà từ nhà thờ bánh mì thông lát cho mọi người trong gia đình có thể tham gia. Nhưng việc sử dụng nó được quy định bởi nhiều quy định. Thứ nhất, ăn bánh này trước bữa ăn chính, không trộn chúng. Thứ hai, hãy chắc chắn để cầu nguyện trước khi bạn đặt một mảnh vào miệng. Tóm lại, với phụng vụ, nằm trên bàn một miếng vải sạch. Trên một tấm lay bánh hiệp thông. Trong một ly hoặc cốc, đổ một chút thánh nước - khoảng 3 ngụm. Sau đó, người lớn tuổi nhất trong gia đình phải đọc lời cầu nguyện cùng, được thiết kế để làm bánh thánh. Nó bắt đầu như thế này: "Lạy Chúa, chúng ta hãy món quà thánh của Chúa, trở ngại nước thánh của Ngài vì tội lỗi của tôi, soi sáng tâm trí của tôi, củng cố tinh thần và xác thịt của các lực lượng ..." Sau khi đọc những lời thiêng liêng, mỗi hộ gia đình cần phải mang theo một tấm nhỏ. Ông phải cẩn thận đến tầng rơi hoặc một phần mười, đặt hạt vào miệng, nhai chậm, uống thánh nước. Tôi nghĩ rằng vào thời điểm này, tất nhiên, đó là mong muốn không để thế gian, và Chúa, Chúa Giêsu, Giáo Hội Thánh, cảm thấy thành viên. Sau khi tất cả, bánh không men - các bánh bởi trời, bạn cần phải thực hiện nó với sự khiêm nhường và trong sự kính sợ Thiên Chúa. Hơn George Zadonsk rao giảng rằng ăn nó và nước thánh zapivanie là có lợi cho việc lành, để bảo vệ người dân từ những suy nghĩ xấu xa và hành động của những cám dỗ ô uế và các ô nhiễm.
Đó là ví dụ một câu chuyện thú vị trong bánh mì thông - Chính Thống và Công Giáo.