Bánh "General" hoặc làm thế nào để thúc đẩy những người lính để khai thác

Đỉnh cao của chỉ là về bất kỳ kỳ nghỉ luôn được coi là một món tráng miệng. Và nếu thủ phạm chính của lễ kỷ niệm là một người đàn ông, nó là cần thiết để cung cấp cho nó một chiếc bánh độc đáo và ngon "General". Mặc dù cấp bậc cao, nướng món tráng miệng đặc biệt tinh tế này là khá đơn giản. Làm thế nào để làm điều đó? Chỉ cần làm theo hướng dẫn dưới đây.

Bánh - ngọt ba cơ sở

Nấu ăn bánh "General" bắt đầu với bánh nướng. Đối với họ, nên chuẩn bị năm thành phần đơn giản. Thứ nhất, tất nhiên, - bột. Nó đủ để tận dụng lợi thế của khối lượng tương đương với hai ly. Nếu nồi nấu ăn tiêu chuẩn không, Cân hai trăm sáu mươi gram. Thành phần thứ hai đóng vai trò kem. Đối với bánh cần một ly, hoặc hai trăm năm mươi mililít. Thứ ba, chuẩn bị hai Art. đường, hoặc bốn trăm năm mươi gram. Và cuối cùng, bốn quả trứng và một muỗng cà phê baking nước ngọt (hoặc một nửa muỗng cà phê bột nở). Đây là nền tảng.

Sau đó tất cả các thành phần được trộn cho đến khi tình trạng trơn tru. Điều đáng chú ý là các nhà sản xuất bánh chỉ bằng phương tiện của "trợ lý" đặc biệt: thợ mỏ, máy trộn hoặc máy xay sinh tố. Chúng được sử dụng để trong bánh bán thành không bị vón cục bột vẫn còn. Bên cạnh đó, để đạt được thông thoáng rây bột lớn hơn trước, và trứng đánh riêng và sau đó bổ sung vào cơ sở.

Sau khi đạt được kết quả mong muốn, kết quả sản phẩm bán thành được chia thành ba phần. Trước tiên, bạn phải thêm các loại hạt nghiền nát trong cối trong số tiền của một trăm gram, hoặc một ly nấu ăn. Sử dụng bất kỳ các loại hạt bạn có thể, mặc dù nó là một công thức cổ điển bao gồm quả óc chó. Thứ hai - khối lượng ca cao của 30 ml hoặc hai muỗng canh. Thứ ba - nho khô, nặng 175 gram, cốc nấu nướng cùng.

lò khí nên được đun nóng đến 180 độ, và điện - đến 200. Các bán dẫn đổ vào ba xe tăng và nướng trong khoảng 25 phút. Điều đáng chú ý là nếu bánh được chuẩn bị trong multivarka, sau đó cho mỗi chế độ chọn "Baking" vào thời gian tương tự. Khi bánh phù hợp, họ nên được phép để làm mát.

Kem - chất ngâm tẩm hoàn hảo

Nấu ăn bánh nhà cũng ở chỗ cho kem ngâm tẩm có thể được chọn một trong hai. Nếu bạn không có thời gian để nấu ăn, nó sẽ là đủ để sử dụng một biến thể của các cửa hàng bình thường trong một chiếc túi. Nhưng vẫn còn, nếu có thể, ngâm bánh "General" mãng cầu cổ điển.

Để chuẩn bị của nó là cần thiết: một lít sữa, lòng đỏ trứng trong số tiền của hai mảnh, đường (hai trăm hai mươi gam), và ba mươi gram bột (hoặc hai muỗng canh), đường vani để nếm thử, hai trăm năm mươi gram bơ. Lòng đỏ nên xay với đường, sau đó thêm bột. Khối lượng kết quả đổ vào chảo và một lít sữa trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, dày lên. Sau đó, hỗn hợp này nên được làm lạnh. Một khi nó đạt đến nhiệt độ phòng, nó là cần thiết để giới thiệu thành một khối lượng của bơ và vani. Với sự giúp đỡ của một máy trộn để whip kem để tình trạng trọng lượng đồng đều.

Đưa bánh

Nhà để làm cho nó rất đơn giản. Trên một khay đặt bánh hạt, được bôi trơn kem. Nó được đặt ra bằng cách trám răng thứ hai của ca cao và kem một lần nữa. Sau đó sử dụng chiếc bánh với nho khô và sau đó phủ một lớp kem.

Bánh "General" có thể được thực hiện trong sáu giai đoạn. Để làm điều này, bánh ngọt làm nên được chia thành hai phần. Tuy nhiên, để thực hiện các hoạt động này nên chỉ sau khi được hoàn toàn hạ nhiệt. Bên cạnh đó, giữa shortcakes trên kem có thể đặt một cherry hay nho để cung cấp cho một chua đặc biệt. Cần làm rõ rằng các công thức cổ điển mà không cung cấp.

Trang trí bánh "General" có thể là một số cách. Cách dễ dàng nhất - nó dồi dào bôi trơn bánh hàng đầu với kem, sau đó trang trí với sô cô la bào. Nhưng điều tốt nhất để cung cấp cho này dạng "dũng cảm" của món tráng miệng bằng mastic hoặc bảng thành của bánh hạnh nhân, cho thấy trí tưởng tượng.

Bon Appetit!